熊澤彰
開店準備ーふぐ料理 を 東京 のお店で出すなら、選択肢は2択
2026-06-03
処理済み ふぐなら、免許要らず、申請要らずです 銀座のふぐ職人、熊澤でございます。 画像は、当店の、業務用天然とらふぐ切り身です。 ふぐ は 手をかけるほど、美味しくなるお魚でございます。 [太字...
全国の専門家コラム一覧
：くらし
プロが執筆するコラムを新着順でご紹介します。
假屋英樹
値上げ時代に、 住まい選びで本当に大切なこと
2026-06-03
建材価格の上昇。 住宅ローン金利の変化。 そして食費や光熱費など、暮らしに関わるコストの上昇。 ここ数年で、住まいを取り巻く環境は大きく変化しています。 こうした状況を受けて、 「今は家を買うべきなのか」 「しば...
木村良彦
キジ・ヤマドリ養殖で失敗しないための基本と準備
2026-06-03
キジやヤマドリの種卵をお求めになる方から、「思っていたより簡単そうだから、自分でやってみます」という言葉をよくお聞きします。その気持ちはよく分かります。生きものを育てる喜びは何ものにも代えがたく、私自身もその魅力...
原恵美
スタバ、黒部市に本日オープン
2026-06-03
ハーブをたっぷりと。 可憐な花たちと香りと。 黒部市のスターバックス様へ、お隣の道の駅KOKOくろべ様よりお祝い花です。 朝8時からのオープンにたくさんの方々が。 黒部にまた新しい賑わいを。
越野泰明
三田市からご来店。立て爪リングを高さを抑えた上品デザインへリフォーム
2026-06-03
ご来店前日に、ご主人よりお電話でご予約をいただき、三田市からご夫婦でお越し下さいました。 三田市は兵庫県になりますが、大阪方面へのアクセスも良く、これまでも多くのお客様にご来店いただいている地域です。 ...
佐々木丘
料理を作業から祈りへ変える世界で1つの逸品
2026-06-03
神様が宿る台所へ 〜「南郷檜のまな板」で広がる祈りと感謝〜 あなたは、台所に立つたびに「健康」や「感謝」について思いを巡らせたことがありますか？ もし、何気ない日常の中に、そんな“祈り”の感覚が宿るとしたら――。...
通山和恵
6月の安全運転のポイント
2026-06-03
交通事故を防ぐためには、自車の存在を相手にしっかり認識してもらい、見落とされないようにすることも大切です。相手に早く気づいてもらえれば、見落としによる衝突事故の防止につながります。今回は、自車の存在や動きを相手に...
熊谷賢
北小学校5年生の皆さんと田植え体験を行いました。
2026-06-03
弊社と提携している「株式会社みずほライス」では、先日、北小学校5年生の皆さんと一緒に田植え体験を行いました。 当日は天候にも恵まれ、楽しそうに苗を植えていました。地域の基幹産業である農業に触れ、お米がどのように...
吉廣昌子
台風が過ぎた後こそ安全第一
2026-06-03
昨日までの台風が過ぎ、今日は久しぶりの青空が見られそうです。 ですが、土木の現場では「台風が過ぎたから安心」ではありません。 強風や大雨の後は、地盤の緩みや法面の崩れ、倒木、飛散物など、普段は見えない危険が隠れ...
上野峰喜
「ナフサ不足」の要因が、意外にも人気商品に
2026-06-03
ナフサ不足により、スナック菓子の包装袋を「白黒印刷」に。 石川県内にも店頭に並び始めたが、早くも注目商品 ? で店頭の棚にはない。 想定内 ? の反響と思っていたのであれば、逆手をとったしたたかな企業側の勝利か・・
鎌田千穂
人間は「一つ」を「全部」に変換する
2026-06-03
人間の脳には、 早とちり機能が搭載されている。 一人に言われる。 すると。 「みんなそう思っている」 になる。 処理速度は異常に速い。 (￣▽￣;) 主語がどんどん増殖する 上司に何か言われた...
嗣江建栄
オンライン診療で受けられる診療科目一覧
2026-06-03
オンライン診療は、スマートフォンやパソコンを利用して医師の診察を受けられる医療サービスとして普及が進んでいます。現在ではさまざまな診療科で活用されており、通院の負担軽減や継続的な健康管理に役立っています。 代表的...
中村和宏
6月3日は測量の日。お家の寿命を左右する？リフォーム前の大事な現地調査のお話
2026-06-03
今日6月3日は大切な地図を作ったり、建物を建てたりする基準となる測量法が制定された測量の日なんです。 「測量って道路で三脚を立てて機械を覗いているあれでしょ？リフォームに関係あるの？」 と思われるかもしれませ...
古田昌也
駐車場で車にキズが！ 泣き寝入りする前に知っておきたい警察への通報と車両保険の賢い使い方
2026-06-03
【岐阜の当て逃げ被害】 駐車場で車にキズが！ 泣き寝入りする前に知っておきたい警察へ こんにちは。岐阜市雪見町で、“くるまの総合病院”として地域の皆様の安全を守る、事故修理専門工場「フルタ自動車鈑金」代表の古田...
樽川一輝
トイレの臭い！実は便座から？ウォシュレット分解洗浄が必要な理由
2026-06-02
ウォシュレット（温水洗浄便座）の汚れは、実は 「目に見えるノズル」だけではありません。 表面をどれだけ掃除しても解決しない「臭い」や「蓄積汚れ」の正体について、当社の実績と専門知識をもとに徹底解説します。...
JIJICO記事一覧
：くらし
編集部が独自の視点で時事問題をピックアップ。さまざまなジャンルの専門家による「解説」「お役立ち情報」をお届けします。
中原崇
子どもの前で行われるDV「心理的虐待」が増加。被害を減らすには？
2018-10-10
2017年度の児童虐待の数は13万3778件。子どもの目の前で行われるDVが心理的虐待として扱われるなど数は増加傾向に。虐待から子どもを守るためには、子どもやその家族をサポートする環境を整えることが大切。
青柳雅也
いろんな人と「仲良くなる」にはどうしたらよい？心を開く話し方・聞き方について
2018-10-06
私たちが生活し、人と人との間で生きる限り、避けられないのは人間関係の問題と、「コミュニケーション」という能力についてです。よりよいコミュニケーションは、何を意識すればよいのでしょう？
城戸景子
「本当にそれはマナーなのか？」正しいマナーを見抜く方法
2018-10-04
正しいビジネスマナーには「汎用性」があります。多くの人が認知し実践しているマナーが正しいマナー。それは時代と共に変化しても、すぐに広まります。「汎用的かどうか」を目安に正しいマナーを身に付けましょう。
小西明美
婚活・結婚の際に金銭感覚に違いがあったらどうすべき？すり合わせは可能？
2018-09-20
婚活や結婚時に相手との金銭感覚にギャップを感じたら、今後の生活、将来を見据えて対処しましょう。話し合うタイミングを間違えずに、お互いを思いやる気持ちがあれば、金銭感覚のすり合わせは成功します。
小倉越子
ブラックと言われないために…多様化する「職人」の労働時間管理を考える
2018-09-13
時代の変化とともに、消費者に求められる「職人」の技術も多様化しています。時代に合わせた「職人」の働き方のしくみを作っていくことが大切です。
古賀竜一
Google・Amazon・LINE…スマートスピーカーの選び方と”使える”デバイスとしての利用法
2018-09-08
スマートスピーカー選びで失敗しない考え方、ユーザーが有効に利用するための機種選定方法を解説。適正な機種選定で利用価値や費用対効果は大きく高まる。
北宏志
日本人と中国人の「幸せになる順番」の違い～「忖度」しすぎの日本人？
2018-09-07
日本人と中国人のコミュニケーションの取り方、「幸せになる順番」の違いを「忖度」をキーワードに比較をしてみる。そして、そこにはまず自分が幸せになるのか、周りから幸せにし、その後自分が幸せになるのかという価値観の違いがある。
金子清隆
サマータイム導入によるIT・コンピューターシステムへの影響は莫大！
2018-09-02
東京五輪の暑さ対策としてのサマータイム導入は、単純にコンピュータの時刻変更だけに留まらず、膨大なプログラム修正作業が必要とされ、大きなリスクを伴うことが予想されます。
高橋和子
食器棚の使いやすい収納、食器と食料品の場所は？
2018-09-01
毎日使う食器棚の使い方次第で、毎日の生活がラクにもなるし、ストレスにもなります。それに、食器棚は、カビ発生の危険性や地震時に、食器が飛び出して来る危険度が高い場所でもあります。そんな、収納だけではない食器棚収納を1使いやすい収納・2清潔な収納・3防災観点の収納の3つのポイントで解説します。
清水泰志
「長期休暇」から「多様な休み方」の時代へ？国・企業・個人の課題を考える
2018-09-01
法定外休暇を含めると、実は日本企業の休暇日数はヨーロッパと遜色がない。休暇の長短以前に、お仕着せの休暇を一斉に取る今の休み方から、多様性の高い休み方へ変わることが重要である。
青柳雅也
子どもの自殺を防ぐために 周囲の大人が夏休み明け前後にできること
2018-08-31
8月下旬～9月1日前後で小中高生の自殺が増えているというデータがあります。夏休みが終わる時期の子どもの心理の変化や気づきたいポイントは？できることは何でしょう。
村田晃
「気持ちがなんだかしんどい…」と思ったら「どの段階」で「誰に相談」すべき？
2018-08-30
心の悩みは余り自分で抱え込まず、信頼できる相手に援助を求めることが大事。カウンセラーを選ぶときは、資格や経歴などをよく調べる。援助を求めるのもスキルと考え、メンタルヘルス面での賢い利用者になろう。
鎌田孝
日本酒でよく目にする「生酒」「原酒」とは？違いや特徴を解説
2018-08-29
日本酒のラベルなどで良く目にする「生」と言う表示や「原酒」など一体どういうものなのか？日ごろモヤモヤするところを一気に解説します！
小西明美
年の差婚は後悔する！？うまくいく？10歳差、20歳差婚の現実とは？
2018-08-28
女性側が10歳まで上の男性の年の差を許容できれば、婚活で成功する可能性が高まります。その先も理想の結婚生活となります。男性は自分を受け入れてくれた若い妻に毎日感謝し、女性は人生の選択肢を拡げてくれた夫に感謝し、生涯愛を育んでいくからです。
目代純平
無料Wi-Fiって安全？利用する際の注意点を解説
2018-08-27
Wi-Fiを使えばデータ容量を気にしないで通信ができます。最近は街中にも無料Wi-Fiがあって便利に使えますが、一部危険なものもあります。何に気をつければ安全に無料Wi-Fiを利用できるでしょうか。
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