マイベストプロ全国版

まちの専門家を探せるWebガイド

[パン教室]の専門家・プロ …4

全国のパン教室の専門家・コンサルタント

(全4人)

日本各地に事務所を構える「パン教室」に関する専門家の中から、あなたにぴったりのプロをお探しいただけます。 専門家の気になるプロフィールや取材記事、経歴、サービス内容を掲載しています。

1~4人を表示 / 全4

網島志乃

このプロの一番の強み
初心者から経験者まで寄り添うレッスンで酒種酵母パンを学べる

[大阪府/パン教室]

小麦、米粉選択可能。少人数制で焼きたいパンを選んで焼ける酒種酵母パン教室を開催

 「ここに来てもらえたら麹(こうじ)でたくさん遊べます」とほほ笑むのは、酒種酵母を使ったパン教室「十人十色365」を、大阪府藤井寺市の自宅で主宰してる網島志乃さん。酒種酵母は、米、麹、水から作られる日...取材記事の続きを見る≫

職種
酒種酵母パン教室・発酵料理教室
専門分野
教室名
パン教室 十人十色365
所在地
大阪府藤井寺市川北

マイベストプロ大阪 朝日新聞

大塚せつ子

このプロの一番の強み
伝えるのは美味しく作る技術 身体に優しい米粉料理を食卓に

[東京都/パン教室]

米粉で食の可能性を広げ、新たな食文化として発信

 日本の食が欧米化して久しく、パンやパスタはご飯に次ぐ主食として重宝されています。原材料となる小麦粉は生活の必需品でもありますが、輸入率は87%と供給を海外に依存している状況です。日本の食料自給率は3...取材記事の続きを見る≫

職種
米粉料理研究家
専門分野
会社名
株式会社ライステラス
所在地
東京都渋谷区神宮前5-16-5

マイベストプロ東京 朝日新聞

本間惠子

このプロの一番の強み
人材発掘と体験・参加型イベントで人に生きがいを提供

[東京都/パン教室]

体験・参加型イベントで人間関係を深める社会貢献事業

 プロ級の技術を持っているのに、生かしきれていない人材を登用して人との出会いの場を提供する事業をしている女性がいます。「やまとなでしこ倶楽部」代表の本間惠子さん、東京、神奈川の老人ホームなどで体験...取材記事の続きを見る≫

職種
料理研究家
専門分野
アクティビティサービスの企画、開催
会社名
一般社団法人 やまとなでしこ倶楽部
所在地
東京都品川区南大井5-25-10

マイベストプロ東京 朝日新聞

くしもとちあき

このプロの一番の強み
食・土地・人の魅力を伝えるパン教室やベーカリー巡りを展開

[東京都/パン教室]

パンをメインに、食と地域と人をつなげたい!食を通じてHAPPYを!

 「パン」をメインに、食と地域と人をつなげるというユニークな活動をしている料理家のくしもとさん。パン教室やベーカリーを巡る街歩きの案内人といった活動を通して、食の楽しさを多くの人に伝えています。...取材記事の続きを見る≫

職種
料理研究家
専門分野
料理全般
屋号
pique-nique
所在地
東京都中央区日本橋

マイベストプロ東京 朝日新聞

この分野の専門家が書いたコラム

パンに合う”絶品おとも”を選ぶ『パンのおとも選手権』

パンに合う”絶品おとも”を選ぶ『パンのおとも選手権』

2024-06-01

料理研究家のくしもとちあきです。 先日開催された『第2回パンのおとも選手権』にて審査員を務めさせていただきました。 審査結果はこちら エントリー全50品すべて実食させていただきました。 ありがとうございます...

【企業様レッスン】クリスマスシュトレン作り

【企業様レッスン】クリスマスシュトレン作り

2023-12-03

料理研究家のくしもとちあきです。 企業様のレッスンで、従業員の皆様・ご家族様とクリスマスの定番『シュトレン』を作りました。 6歳のお子さんが頑張ってシュトレンを作っている姿がもう可愛らしくて。 ちょっと柔ら...

【商品開発】ご縁のシュトレン/島根県

【商品開発】ご縁のシュトレン/島根県

2023-11-21

料理研究家のくしもとちあきです。 3か月ぶりの島根再訪。 ベーカリー様の商品開発サポートで伺いました。 今年は春夏秋と島根県にお邪魔いたしました。 昨年から商品開発のお手伝いをさせていただいている『ご縁のシュト...

他の地域からパン教室の専門家を探す

  1. マイベストプロ TOP
  2. スクール・習い事
  3. パン教室の専門家