くしもとちあき
パンマルシェ、大盛況で終了しました/神奈川
2022-10-12
料理研究家のくしもとちあきです。 10/8-9に開催された「ラゾーナパンマルシェ」。 お越しくださったみなさま、ありがとうございました。 ラゾーナパンマルシェ、ららぽーと富士見、コレド室町テラスと3つのマ...
くしもとちあき
2022-10-12
料理研究家のくしもとちあきです。 10/8-9に開催された「ラゾーナパンマルシェ」。 お越しくださったみなさま、ありがとうございました。 ラゾーナパンマルシェ、ららぽーと富士見、コレド室町テラスと3つのマ...
くしもとちあき
2022-09-25
料理研究家のくしもとちあきです。 台風一過のラゾーナマルシェ! 気持ちのいいお天気です。 9月のラゾーナマルシェは【SDGs・エコ】がテーマ。 川崎食材でパンを作るベーカリー「Len」が出店です。 Len...
くしもとちあき
2022-09-16
料理研究家のくしもとちあきです。 8月の第1回目「会津」に続き、 福島県の事業『ふくしまプライド。』の産地視察ツアーに参加してきました。 ふくしまプライド。(福島県 農産物流通課) https://fuku...
くしもとちあき
2022-09-14
料理研究家のくしもとちあきです。 ららぽーと富士見パンマルシェ、お天気も良く賑やかに2日間終了しました。 入場待ちの列の最後尾が見えないほどたくさんのお客さまにお越しいただき、スタッフの一人として本当に嬉し...
くしもとちあき
2022-08-15
料理研究家のくしもとちあきです。 台風の接近もありましたが、三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドのピーチフェスが開催されました。 JAふえふき×喜福堂コラボ 巣鴨・喜福堂さまのご協力でこの度のコラボ...
くしもとちあき
2022-08-07
料理研究家のくしもと ちあきです。 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドで「ピーチフェス」が開催されます。 横浜に、今が旬!全国から約10品目の桃が大集結。 イベントでは桃の販売やセリ体験、桃のプレゼントなどお...
くしもとちあき
2022-08-06
料理研究家のくしもとちあきです。 福島県の事業『ふくしまプライド。』の産地視察ツアーに参加してきました。 https://fukushima-pride.com/ 会津に根差したこだわりの逸品 「会津に根差...
くしもとちあき
2022-06-21
埼玉県川口市 三井ショッピングパーク ララガーデン川口にて開催の『GOOD MORNING Fes』。 今回もベーカリー様のディレクションを担当させていただきました。 イベントのテーマは朝ごはん! 1日の...
くしもとちあき
2022-05-13
こんにちは。 料理家のくしもとちあきです。 ゴールデンウイークが終わり、雨の季節の到来ですね。 緑が映える時期になりました。 このゴールデンウイークの振り返りを。 各地のイベント・マルシェにてベーカリー様の出店...
くしもとちあき
2022-02-28
2月に5日にわたりラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。 今回もディレクションを担当させていただきました。 前回の様子はこちら https://mbp-japan.com/tokyo/pi...
くしもとちあき
2022-02-07
料理研究家のくしもとちあきです。 11月に続き、福島県主催「ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー」に参加させていただきました。 ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー 今回はこちらの3品。 白河...
くしもとちあき
2021-11-25
料理研究家のくしもとちあきです。 福島県主催「ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー」に参加させていただきました。 ふくしまプライド。オンライン産地視察ツアー 産地は会津。 戊辰戦争の籠城時に食べたとい...
くしもとちあき
2021-11-02
10/30-31ラゾーナ川崎で開催された『ラゾーナパンマルシェ』。 今回も店舗さまのディレクションを担当させていただきました。 前回の様子はこちら https://mbp-japan.com/toky...
浅井慎哉
2021-10-13
高知の秋の味覚で欠かせないものといえば、この「四方竹」。 中国南部原産の多年生常緑竹で、高知県に入ってきたのは明治10年頃。 南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったのが栽培の始まりだと言われています。 春に旬を迎...
くしもとちあき
2021-10-05
台風のニュースでやきもきしましたが、2日間のラゾーナマルシェが無事終了しました。 両日ともお天気が良くてホッと一安心です。 2021年10月2日〜3日、たくさんの魅力的な店舗様がラゾーナ川崎プラザに大集合しま...
編集部が独自の視点で時事問題をピックアップ。さまざまなジャンルの専門家による「解説」「お役立ち情報」をお届けします。