浅井慎哉
四方竹(しほうちく)。秋のわずかな期間にしか採れない細長いタケノコ
2021-10-13
高知の秋の味覚で欠かせないものといえば、この「四方竹」。 中国南部原産の多年生常緑竹で、高知県に入ってきたのは明治10年頃。 南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったのが栽培の始まりだと言われています。 春に旬を迎...
浅井慎哉
2021-10-13
高知の秋の味覚で欠かせないものといえば、この「四方竹」。 中国南部原産の多年生常緑竹で、高知県に入ってきたのは明治10年頃。 南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったのが栽培の始まりだと言われています。 春に旬を迎...
佐藤宣幸
2021-10-05
《中国史に名を残した人達が愛用した漢方薬&生薬エキス》 ※毛沢東を心筋梗塞から救命した漢方薬=《冠心Ⅱ号方》 《冠心Ⅱ号方》の日本版=《冠元顆粒》 《冠元顆粒に配合されている生薬》 《丹参・芍...
佐藤宣幸
2021-09-09
《こんな不快感を感じたら『貧血対策』!》 ※このような不快感を感じたら貧血対策=《養血》が必要。 《養血》に活用出来る動物性生薬とは・・ ※動物性生薬=《鹿茸》 ※鹿の角、成長して切り取る時に...
竹井勝之
2021-07-30
*** オンラインセミナーご案内 *** 10月23日、NLP NLP営業セミナー実施します。 『形のないものを販売する』 こくちーずプロからお申し込みください 料理が得意な人が魅力的だよね。 男の胃袋を掴め。 ...
佐藤宣幸
2021-07-16
《チャイナビュー№272、入荷》 目次 中国話題の情報=コミュニティでの親子活動 特集 中国探訪=ミャオ族 薬膳=瓜 人物レポート 古琴に魅せられて 中国の祝祭 漢方の知恵袋=眼 《薬膳料理》...
佐藤宣幸
2021-06-18
《チャイナビュー271号、入荷しました》 ※本日、チャイナビュー№271が入荷しました。 《中国探訪》・・・中国五大仏教名山=梵浄山、が詳しく載っています。 《食探訪》・・・・キュウリの甘酢漬けと細きり肉の...
佐藤宣幸
2021-05-26
《基礎体温の変化に合わせた妊活》 《これが日本の『生殖補助医療の現状』です》 ※実施数は世界一多いのに成功率は・・・。 ☆まずは成功率を高くするための準備が必要です。 《その準備とは》 ◎精子・卵子のミト...
佐藤宣幸
2021-05-20
《体型が目立つ季節、生薬エキスでプチダイエット》 ※巷には多種多様なダイエット方法やダイエットサプリが氾濫していますが、効果となりますと・・・・。 また、時には驚くほど高価なサプリがあります。 《効果を歴史...
佐藤宣幸
2021-05-18
《チャイナビュー№270、差し上げます》 ※《チャイナビュー№270》が入荷しました。 昭和~平成にかけて漢方研修に訪れていた中国、行く度に別の国かと思うほどの近代化が進みましたが、漢方理論は悠久の歴史が変化...
佐藤宣幸
2021-04-06
《春の薬膳料理》 《春を元気に乗り切る味覚は五味(酸・苦・甘・辛・鹹)の『酸味』》 ※春に異常に興奮するのが五臓六腑の《肝臓》、この肝臓を正常にする味が『酸味』です。 ☆漢方の陰陽五行説では『酸味』、つま...
佐藤宣幸
2021-03-18
《チャイナビュー№268入荷》 《中国探訪・・青岩古墳》 》 《中医学でのコロナ太り対策》 ※胃腸が弱い『痰湿タイプ』 ※ドロドロ血の『瘀血タイプ』 ※ストレスが多い『気滞タイ...
佐藤宣幸
2021-02-18
《チャイナビュー入荷しました》 ※《中国をより深く知る》=チャイナビュー№267、入荷しました。 毎回、すぐになくなりますのでお買い物がなくてもお立ち寄り下さい。 《中国探訪=馬王堆漢墓》 ※中国伝統...
佐藤宣幸
2021-01-20
《チャイナビュー№266、差し上げます》 《中国探訪=シルクロード最大の宿駅=カシュガル》 《薬膳的な『食探訪』=体がポカポカ》 ※ジャガイモ・・・、高温の油で揚げるとAGEs(終末糖化産物)...
佐藤宣幸
2020-11-28
《心が疲れた・・、と感じたら『鹿茸』》 ※『鹿茸』とは鹿の成長した角ではなく、成長期の『幼角』、これが動物性生薬になります。 《鹿茸の薬理作用》=漢薬の臨床応用(昭和54年発行)より抜粋 ☆温腎補陽・・腎を...
鈴木寛彦
2020-11-02
屠蘇(とそ)は、お酒やみりんに「屠蘇散」と呼ばれる漢方薬を漬け込んだ薬草酒のこと。邪気を屠り(払い)、魂を蘇らせ来福を招くという意味が込められた縁起物です。「散」には薬草を「粉にする」という意味と、「邪気を散...