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安部元隆プロは大分朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

糖質・血糖・血糖値ってなに?

安部元隆

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テーマ:栄養知識

こんにちは、GENRYUです(^^)



今回は、糖質・血糖・血糖値ってなに?というテーマでお届けします。



よく、糖質・血糖・血糖値って言葉を聞くと思いますが、



その違いってわかりにくいですよね。



まず、糖質について解説していきますね。



糖質は甘いものっていうイメージが多いと思いますが、



実は、日本人の糖質摂取の70%以上は、



ご飯、パン、麺類といった主食(穀物)から摂取していると言われています。



その主食に含まれているのが、炭水化物です。



この炭水化物は糖質+食物繊維で構成されています。



そして主食には食物繊維はほぼ含まれないので、



実際には炭水化物は糖質と思っていた方が良さそうです。



この糖質を摂取すると、小腸で「ブドウ糖」として体内に取り込まれていきます。



この血中の「ブドウ糖」の量が「血糖」と言われています。



そして、血液100mlに含まれる血糖を「血糖値(mg/dl)」と呼ばれています。



この血糖は、全身のエネルギー源として利用され、



この一部が予備のエネルギー源として、肝臓と筋肉に備蓄されていきます。



この流れをおさえておいてくださいね(๑•̀ㅂ•́)و✧



次回はさらに、糖質を摂ると、なぜ太るのか?についてお伝えしますね。



それではまた、次回のコラムでお会いしましょう(*^^*)

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安部元隆
専門家

安部元隆(理学療法士)

GENRYU式 綜合整体

科学的根拠に基づいた知見と臨床経験から得られた知見を組合せ「根本原因を探し、戻りが少ない治療法」『GENRYUメソッド』を提供しています。問題点をキチンと細分化して捉え、1つ1つその問題を解決します。

安部元隆プロは大分朝日放送が厳正なる審査をした登録専門家です

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