すかいらーく　アルバイトパートの雇用上限を75歳まで引き上げる

産経新聞によると
すかいらーくホールディングスが、現在70歳としているパート、
アルバイトの雇用上限を来年1月から75歳に引き上げることが
20日、分かった。

　深刻な人手不足に対応すると同時に、70歳を超えても
働きたいという高齢者の要望が多いことに対応する。

　対象はファミリーレストラン「ガスト」や「ジョナサン」「バーミヤン」
などの国内店舗。給与水準は現行と同じとする予定だ。

正社員の定年は現在の65歳で変更しない。

　外食大手の同社が雇用年齢を引き上げることで、同じく人手
不足に悩む他社や流通各社でも、同様の雇用上限引き上
げに取り組むことになるとみられる。

引用ここまで

70歳から75歳への引き上げということですが
あくまで人により大きな違いがあるのでそもそも年齢で決めない
ほうがいいということもあります。エリアによってはシニアスタッフの
ほうがいい場合もあるし、今までの経験がいきるので、モスバーガー
のように店舗に複数のシニアスタッフのキーマンを戦力化していく
ことが安定した運営をするために必要なことです。



すかいらーく創業者の横川さんのお店は高齢者活用の
見本のようなお店ということでどこかに共通する考え方は
あるのかもしれません。

すかいらーく 創業者一族の横川竟 新しいチャレンジ高倉町珈琲
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