昼はホテルで会食、夜もファミレスで長時間戦略会議

先日、近所のホテルで会食しました。池のある庭園がみえるお店である方とひさびさの食事はさすがにおいしいのひとこと。

まあ結構なお値段で、コーヒー飲んでサービス料払ったら吉野家の牛丼14杯は食べれるようなところだったので何だか心苦しくなりました。

結局今回は、わけあってごちそうになってしまったのですが、なんだか申し訳ない気がしてずっとひっかかっています。

私は、小諸そばでワンコイン以下の昼食が最も多いです。

まあ10分以内で食べれるというのも魅力で、それでなかなかうまいということもあって通うようになりました。でも1人での食事は寂しいものです。

この日は偶然にも夜も、お世話になっているコンサルタントの方との緊急の戦略会議。私とはかなり違う上のほうの世界で活躍中で、ほんとうにやっている案件の規模がすごいです。お互い空いている時間がまず一致しないので、このような時間をとれるのは不思議です。

この方とのお話は規模も大きく、社会的にも意義ある話も多くいろいろ勉強になりますし、あらためて会計関連、そして再生のスキームなどは押さえておこうと思いました。全体的には今後の仕事のことを含めて方向性や案件などのいろいろ打ち合わせをしました。

仕事の整理、頭の整理、やってはいけないことの確認、いろいろクリアになってきて、いい時間が過ごせましたので大きな収穫です。

夜はホテルから一転してサイゼリヤでしたが、3時間くらい、話をして、食事やサラダなどけっこうな量を食べましたが、またも全部ごちそうになってしまいました。

そんなわけでこの1日は、缶ジュース1杯分しかお金を使わないという貴重な日になりました。

一流になるには、たまに一流の人が集まるようなお店やホテルに行って学ばなければいけないと教えられたことがありますので今日学んだこと、特に接客のタイミングの素晴らしさは詳細をメモしておきたいと思います。

サイゼリヤといえば、掃除に関する有名な話を知っていますか？　

仕事効率に関する話ですが　内容を知っていて上手にポイントを押さえてコンパクトに話せる人は、優秀な人だと思います。そうでない人は、もしコンサルタントや独立している士業だったら勉強不足ですかね？？

ぜひいろいろ調べてみてください。この話を聞いたときにすごいと思いました。そこまでやらないとダメなんだと当時深く考えたものでした。その発想が私にはまだまだ欠けていると当時落ち込んだものです。

そんなわけで連休直前ではありますが、仕事の案件のことだけでも考えなければいけないことばかりですが、できることをとにかく前倒しですすめていきたいと思います。

今回もコラムを読んでいただきありがとうございました。

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