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瀬尾三礼

料理の楽しさを伝えるプロ

瀬尾三礼(せおみれい)

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瀬尾三礼プロのコラム一覧

創立50周年記念式典と祝賀会。昨日、無事に終えることができました。 津軽三味線の景気の良い演奏から始まり、箏曲は特別ゲストの生田流正派4代目家元継承者の奥田雅楽之一氏をお招きしての演奏などがありました。 式典では、大勢の来賓の方にもご出席いただき、永年在籍者表彰などが行われました...

今週末に開催される創立50周年記念祭。記念式典&演奏会&展覧会&祝賀パーティが催されます。今回のメインゲストは、箏曲生田流正派4代目家元継承者の奥田雅楽之一氏。入場料は1000円

料理教室

2018-08-18

富山県教職員厚生会から依頼で親子パン教室

料理教室

2018-08-09

プロの直伝教室タイ料理喃楽の中川さんに来ていただきました♪タイ風オムレツは、一人ずつチャレンジ!みんな上手に出来てました。ライスヌードルの上手な戻しかたやトッピングの鶏肉の火入れの仕方、スィートチリソースの使い方なども教えてもらいました。試食をしながら、タイの国の面白話...

料理教室

2018-08-09

飲食店経営サポートとやま主催の「高岡流お好み焼きととまるを作ろう!」親子料理教室の講師として呼んでいただきました。ととまるは、昆布を入れた丸い形のすりみのお好み焼き。 今回は、県産食材を色々混ぜ込んだレシピを考案して皆にもオリジナルととまるを作ってもらいまし...

2018-06-12

6月の親子クッキング次回は、7/14(土)14時~カスタードプリン#スノーボールクッキー #親子クッキング #総合カレッジSEO #6月 #料理教室 @ 総合カレッジSeo富山校

2018-06-12

北陸朝日放送撮影今日は風邪で声が出ず。すみません(>_<)なんとか無事終了。

2018-06-12

介護実習用のお弁当を頼まれました。

2018-06-12

プロの直伝教室タイ料理喃楽さんの講座でした。タイ料理のおもしろビックリ話など、色々聞かせてもらいました。ガパオライスは、ガパオ(ホーリーバジル)が入って無いとガパオじゃない!?タイでガパオライスと注文しても、私たちが思っているガパオライスは出てこず、ハテナ??になる!...

2018-05-31

今日の料理教室にらまんじゅう、生徒さんからかわいい!と大好評。包みかたも簡単だし、家で作ってみる。って。パリパリの皮の食感もとっても美味しかったみたい。酒のつまみになる~!って。みんな飲んべえさんです(笑)

2018-04-22

今日のお菓子教室土台のクリームを塗るのが少し難しかったけど、素敵なケーキが仕上がりました♪#いちごのショートケーキ #お菓子づくり #総合カレッジSEO #料理教室富山

2018-04-16

今日は、チューリップテレビの撮影でした。塩さばを使ったサンドイッチ。パンとさばの意外な組み合わせですが、意外といけますよ♪

2018-04-15

今月の親子クッキングいわしの手開きにチャレンジしました。魚の血にキャーとなりつつも、頑張りました♪#いわしの手開き #いわしの蒲焼き #オレンジゼリー #総合カレッジSEO #料理教室 #親子クッキング

2018-04-10

プロの直伝教室、喃楽の中川氏のタイ料理講座。色々な料理に使えるタレの割合、グリーンカレーの美味しい味の配合、本場の美味しい調味料、タイ語の料理名の意味など、家庭でも作れる本場の料理を教えてもらいました。次回は6月12日(火)10時から開催します。参加希望の方はこちらまで↓...

2018-04-09

今日、嬉しいメールが送られてきました。先日の超短縮版マインドマップのセミナーを受講され、人前で話するのが苦手な方からでした。先日のセミナー受講後、マインドマップのポイントを頭に入れながら話をまとめ、大勢の人の前でのスピーチをしたら、自分でもビックリするくらい上手くいったそ...

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