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瀬尾三礼
料理研究家
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瀬尾三礼(料理研究家)
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ホワイトソースって難しそう?って思う方もいるかもしれませんが、実はとっても簡単!ホワイトソースバターで具材を炒めて、そこに小麦を振り入れて炒め、牛乳を加えると、ダマにならずに滑らかなソースに仕上...
アップルパイを作りました。りんごを切ったり、煮たりして、パイで包んで焼きます。お土産がたくさん出来ました!
お菓子教室でバスクチーズケーキを作りました。濃厚な味わいでとってもおいしいのにめちゃくちゃ簡単に仕上がる嬉しいケーキ。オススメです♪
ヒラメの五枚おろしにチャレンジ!刺身、あら汁、ムニエル、昆布締めを作りました
パン教室では、ひとそれぞれ進度に合わせて進むことが出きるため、全員違うパンを作ることになります。ハムパンやにんじんパン、うりぼうの形のミルクハース、アップルパンなど色々なパンがあります。...
おもしろお魚講座(中級)イカ料理お刺身、わた焼き、八宝菜
今月のお菓子教室は、けしの実のケーキ。サワークリームやアーモンドプードル、スパイスを入れたお菓子です。
お菓子教室で、ガレットブルトンヌ作りをしました。サクッ、ホロッとした口当たりで美味しいお菓子。焼き上がりの模様もきれいに出ました。#お菓子教室 #ガレットブルトンヌ #手作りお菓子
美味しいキムチになりますように!
お重詰めおせち料理講座素敵なおせちが仕上がりました。良いお年をお迎え下さい。#おせち料理 #手作り #三段重 #黒豆 #きんとん #田作り #ローストビーフ #ハニーマスタード #煮しめ #なます #伊達巻き #数の...
#鰯の手開き #蒲焼き #つみれ汁 #マリネ #骨せんべい #料理教室 #おもしろお魚講座
お笑いコンビのコンパスさんとお正月にちなんだ料理を作りました。私はおせち料理お二人はおもちのドーナッツと、恵方巻きを作られました。ドーナッツはポン・デ・リングみたいにもっちもち。...
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