コラム
なぜ増える、一日の野菜摂取量
2017年9月7日 公開 / 2021年2月26日更新
《野菜の一日摂取量、昔は３００ｇだったような・・・》
◎『稔りの秋』◎
※昭和の頃、野菜の一日摂取量は確か（３００ｇ）程度だったのに、今は（３５０ｇ）とか。
どうして、野菜の量が増えていくのでしょうか？
それは年々、野菜の元気（栄養分）が目減りしていくからです。
《野菜の栄養分は年々、低下しています》
※信じられないほど栄養分が減少しています。
☆旬を無視した生産
☆化学肥料の乱用
☆野菜の質よりも量を求め過ぎ
☆人間に都合のよい品質改良
☆私がシラナイもっと怖いことがあるのかも・・・
《旬を無視したら・・・》
※冬が旬の『ホウレン草』、夏に食べたら含まれている栄養分は・・・、こんなに少なくなっている。
冬のホウレン草１００ｇと夏のホウレン草１００ｇ、同じ１００ｇでも栄養はダメですね。
《『いただきます』ってナニをいただくの？》
※食事時に『いただきます』って言いますが、コレは『貴方の命をいただきます』と言う意味と生薬学教室で教わりました。
野菜も果物も動物同様に生きています。
その大切な命をいただいて私達は生きていけます。
※先達の人に知恵に
☆身土不二
☆地産地消
☆四里四方に病なし
この意味って・・・・。
野菜や果物は切り取った瞬間から栄養分は目減りしていきます。
ですからトラックや貨車で遠い産地から運ばれてきたモノよりは近くのモノが栄養分が優れているから、こんな言葉が今に残っているのだと思います。
確かにベランダに咲いたキュウリの花、エディブル・フラワー（edible flower）として『いただきまーす』、そして稔ったキュウリを朝一番に『３年熟成干潟天日塩』の塩を振って食べたら『勇気凜々』。
収穫した何日も経過した野菜や果物は食べたくないですね。
必ず産地を確認しましょう。
《地産地消の野菜で４５０gがコレ》
※この野菜で『４５０ｇ』、最新の情報では野菜の一日摂取量はナンと『４５０ｇ』って・・・・、こんなに！
こんなに食べられないですね。
《こんな時にこそ『バイオリンク粒』》
※昔は『バイオリンク粒』は、これぐらい（１０粒）でも事足りていたと思いますが、これだけ野菜や果物に元気が無くなたのでは量が足らないかも。
《これ今の私の１回量》
※これで『バイオリンク粒』は『２０粒』です。
宴席で飲酒する時には『サメミロンカプセル』と『バイオリンク粒』のセットは私の必需品。
《５０年以上、当薬局で推奨しているクロレラ》
※当薬局では私や孫達も家族全員で毎日『バイオリンク粒』を飲んでいます。
そして臨機応変に
☆バイオリンク源液
☆ バイオリンク503ドリンク
などを使い分けています。
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