コラム一覧
桜のパン
2015-04-04
今日の午後はパン教室。生徒さんが朝早起きして、桜パンを焼いてきてくれました。中の白いんげんの甘煮と桜の葉との味のバランスが絶妙で美味しかったです♪パン教室には、男の方も来られています。パ...
春の新商品お試しフェアのお手伝い
2015-04-02
今日は、金沢のスーパーマルエーさんのイベントのお手伝い。大手メーカーさんの新商品が楽しめるイベントです。金沢日航ホテルにお客様が500人ご招待され、試食アンケートなどをとったり、新しい商品をPRし...
紙バンドで、ランドセルづくり
2015-03-30
今日は、紙バンドで、ランドセルを作る体験講座でした。かわいいランドセルが仕上がりました。ランドセルの中は開かないのかと思っていたら、開くそうです。ノートや鉛筆まで紙バンドで、作って入れられ...
塩レモンドレッシングにキヌアを入れたジヤーサラダ
2015-03-21
今日は、北陸朝日の料理番組の撮影でした。今回は、メーカーさんからの希望のレシピで最近人気のジャーサラダ。保存性も高く持ち運びに便利なのが人気の秘密♪さらに、塩レモンのドレッシングに、...
さくらもち
2015-03-18
桜餅の依頼があり、200個作りました。もち米で作られる道明寺粉で作る桜餅もありますが、今回は、クレープみたいな皮で作る桜餅。生地を流して、スプーンの裏で丸を描くように薄く広げるときれいな形に...
今日の料理教室はオムライス
2015-03-16
今日は、オムライストマトライスを作って、薄焼き卵で包みます。包み方は、焼いた卵にご飯をのせ、ご飯の前後に薄焼き卵を少しかぶせ、後は、フライパンの柄を逆手に持って皿にあけると、出来上がり♪み...
紙バンドでミニランドセルを作ろう♪
2015-03-14
春の体験教室を開催します。今回は、ミニランドセル。かわいいです♪参加したい方は、下記までお申し込みください！ 総合カレッジＳＥＯ富山校 電話：074-482-4549
料理生徒さんと会食でのフルマラソンの話
2015-03-10
今日の料理教室はシソや梅干し、たくあんを入れた和風炒飯、キャベツたっぷりの春巻き、彩り華やかな春雨サラダでした。いつも出来上がったら生徒さんたちと一緒に試食します。試食の時に毎回楽しく話を聞い...
富山県民共済CM ニューバージョンの撮影
2015-03-10
今日は、富山県民共済CM撮影。今回は前回CMの取り直しと、新しいバージョンの２パターンでした。前回は、実は高熱でフラフラ状況での撮影でした。笑顔の顔も元気がなく死んでたので、私にとって、取り...
茶碗蒸しを上手に蒸すには？
2015-03-08
蒸し物で一番難しいのはやはり卵料理ですね。火加減を間違えると、ス(ブツブツの穴)が入ってしまいます。今日の料理教室は茶碗蒸し、まだらの子の煮物、サラダ風に仕上げたイカと納豆のたたきづくりを、作...
保育園 お父さんの会 料理教室
2015-03-06
２年ほど前からお願いされ、四半期に一回のペースで開催している「同朋保育園お父さんの会」の料理教室も今回で６回目。今日は、最近メタボが気になるということで、ヘルシー料理をリクエストされました。き...
ひな祭り料理 お花の巻き寿司と桜餅
2015-03-02
もうじきひな祭と言うことで、今日はひな祭りメニュー。お花の模様の巻き寿司や、桜餅、蛤のお吸い物などを作りました。巻き寿司は、ちょっと難しいけど、ポイントをおさえて上手に出来ました...
カテゴリから記事を探す
瀬尾三礼プロへの
お問い合わせ
マイベストプロを見た
と言うとスムーズです
勧誘を目的とした営業行為の上記電話番号によるお問合せはお断りしております。
瀬尾三礼のソーシャルメディア
