コラム
総合カレッジＳＥＯ 調理科
2016年11月2日
総合カレッジＳＥＯ砺波本校は、調理の授業がある高校です。
もちろん、国語、数学、理科、社会、体育などの普通の授業もあります。
今日は、私の調理実習の担当授業でした。
野菜や卵のゆで方、ドレッシングの作り方、パスタのゆで方を勉強しました。
ニース風サラダとスパゲッティカルボナーラに仕上げました。
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