三段重お重詰めおせち料理

2014年11月5日公開 / 2014年11月6日更新

三段のお重詰めのおせち作り講習会、
今年で約20年目になります。
自分で作ったおせちで新年を迎えるって、
幸せですよね♪
おせちは無病息災を願い、縁起をかついで、
様々なものが詰められます。
黒豆=いつまでも黒く(若く)マメでありますように
田作り=鰯を肥料にまいたら豊作だったことから
今年も豊作でありますように。
きんとん=金が富むお金持ちになれますように
数の子=子宝に恵まれますように。
蓮根=見通しがよくなりますように。
などなど、いろんな意味がありますが、
おせちは、実は栄養バランスもよく、体にも良いんです♪
黒豆=たんぱく質と鉄分、田作りは=カルシウム、
きんとん=ビタミンＣが豊富に含まれます！
なんて良いことづくしなんでしょう♪

こんなおせち作りは、たぶん全国でもここでしかやってないのでは？
前までは12月30日だけだったのですが、
大人気で最近は31日も開催しています。
２日間合わせて、約70名の方にご参加いただいています。

時間は朝10時～みっちり16時まで。
皆で楽しく作っていたらあっという間に出来上がり♪
後は、自分の持って来たお重に詰めて持ち帰りです(≧▽≦)

新年に、家族の前でジャーン！と出すと
きっとビックリされますね♪

きっと、来年も幸せな１年を迎えられると思いますよ。

総合カレッジＳＥＯ(せお)
http://www.seo-school.com