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コラム一覧:スーパーの業務改善
高いオペレーション・レベルで稼げ!
2015-06-03
今年3月、弊社のクライアントが、新たに3社加わりました。どの企業も、社長が40歳代と50歳代前半と若く、いわゆる2代目さんです。スーパーマーケットの歴史を考えても、創業40年から50年と言う...
賢い企業は時間給を上げる!
2015-04-30
景気が上向くと必ず出てくる問題。それは、「パートが集まらない」ということ。長く続いたデフレから、脱却する兆しが確実になってきている現在。大手企業の業績が良くなり、徐々に中小企業や地方にも波...
できる社員は、「どうしたら出来るか?」と考える!
2015-03-16
先日、クライアントを訪問した折、花売り場で、写真のPOPを見付けました。「お客様へ・お花のアレンジは、承っておりません。ご了承ください。」私は、早速店長を呼んで、ご丁寧にお叱りさせてい...
低・生産性を脱する!
2015-02-06
ジリ貧、低い営業利益、低い従業員報酬。(中小零細のスーパーマーケットが)儲からない、真の問題は、売上高ではありません。それは、低い生産性にあります。生産性アップと『真の狙い』、そして、取るべき行動...
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