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新谷千里

高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント

新谷千里(しんがいちさと) / 経営コンサルタント

有限会社サミットリテイリングセンター

コラム一覧:スーパーの業務改善

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高いオペレーション・レベルで稼げ!

高いオペレーション・レベルで稼げ!

2015-06-03

今年3月、弊社のクライアントが、新たに3社加わりました。どの企業も、社長が40歳代と50歳代前半と若く、いわゆる2代目さんです。スーパーマーケットの歴史を考えても、創業40年から50年と言う...

賢い企業は時間給を上げる!

賢い企業は時間給を上げる!

2015-04-30

景気が上向くと必ず出てくる問題。それは、「パートが集まらない」ということ。長く続いたデフレから、脱却する兆しが確実になってきている現在。大手企業の業績が良くなり、徐々に中小企業や地方にも波...

できる社員は、「どうしたら出来るか?」と考える!

できる社員は、「どうしたら出来るか?」と考える!

2015-03-16

先日、クライアントを訪問した折、花売り場で、写真のPOPを見付けました。「お客様へ・お花のアレンジは、承っておりません。ご了承ください。」私は、早速店長を呼んで、ご丁寧にお叱りさせてい...

低・生産性を脱する!

2015-02-06

ジリ貧、低い営業利益、低い従業員報酬。(中小零細のスーパーマーケットが)儲からない、真の問題は、売上高ではありません。それは、低い生産性にあります。生産性アップと『真の狙い』、そして、取るべき行動...

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