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新谷千里

高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント

新谷千里(しんがいちさと) / 経営コンサルタント

有限会社サミットリテイリングセンター

コラム一覧:スーパーコンサルからのヒント

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WEBミーティングの大きな成果!

WEBミーティングの大きな成果!

2020-05-16

【スーパーコンサルからのヒント】久々に、Facebookに投稿します。4月中旬から、ZOOMやLINEを使って、コンサルティングやミーティング、プロジェクトの成果報告など、色々遣っています。これが、思った以上...

普通の人が叩き出した、大きな成果!

普通の人が叩き出した、大きな成果!

2020-04-16

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、半年間の店舗活性化プロジェクトの報告会でした。新型コロナウイルスのこともあり、WEB会議システムを使っての実績報告と課題提言。定量的成果としては、売上高1...

チェッカー(レジ担当者)のストレスを和らげよう!

チェッカー(レジ担当者)のストレスを和らげよう!

2020-04-15

新型コロナウイルス感染症の影響で、スーパーマーケットの売上は、総じてアップしています。しかし、同時に、来店客の増加によって、現場の安全への危機感は高まり、取り分けレジ担当者は、大きなストレスを感...

スーパーは、地域を救える!

スーパーは、地域を救える!

2020-04-11

【スーパーコンサルからのヒント】新型コロナウイルス感染症の影響は、想像以上に大きく、多くのビジネスに経済的悪影響を及ぼしています。その中で、スーパーマーケット企業は、客数が増え、売上を伸ばして...

チームで、キャッシュフローを拡大する!

チームで、キャッシュフローを拡大する!

2020-04-07

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、西日本で業務改善のコンサルティングでした。コロナは、発生していない地域です。しかし、何時発生しても良いように、・マスクの着用・アルコールスプレーの設置...

コロナが過ぎた後を、チャンスに変えられるか?

コロナが過ぎた後を、チャンスに変えられるか?

2020-04-06

【スーパーコンサルからのヒント】4月の最初は、西日本で業務改善のコンサルティングでした。今回のコンサルティングのテーマは、戦略の明確化です。各店の競合店に対して、「どの様な戦い方をするか」を、...

『課題抽出力』が、結果を大きく変える!

『課題抽出力』が、結果を大きく変える!

2020-04-03

【スーパーコンサルからのヒント】3月最終日は、群馬県で業務改善のコンサルティングでした。新幹線のグリーン車、そして、自由席と使い分け、混雑を避けようと思って乗り込みましたが、車両に2~3人しか乗っ...

社業は『人』なり!

社業は『人』なり!

2020-03-31

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、西日本で業務改善のコンサルティングでした。売上高130%(客数111%、客単価117%)半年のプロジェクトを終わって、得られた成果です。目先の売上を追う様な戦...

コロナの対応で、ブランド価値はわかる!

コロナの対応で、ブランド価値はわかる!

2020-03-30

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、福井県で業務改善のコンサルティングでした。私のクライアントの中で、コンサルティング歴の長いクライアントになります。言わば、経営パートナー型コンサルティン...

勝負を決める、中立化戦略と差別化戦略!

勝負を決める、中立化戦略と差別化戦略!

2020-03-29

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、大阪で業務改善のコンサルティングでした。今回のコンサルティングのテーマは、競合店対策です。スーパーマーケットは、新型コロナウイルスの影響で、売上は好調...

スタンダード・レベルを上げる!

スタンダード・レベルを上げる!

2020-03-28

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、大阪で業務改善のコンサルティングでした。基幹店舗の一店を視察。これまで、問題を抱えていた青果部門の鮮度が格段にアップ。売場の商品全体に鮮度が良く、バッ...

魚の釣り方を学ぶ、正しい経営!

魚の釣り方を学ぶ、正しい経営!

2020-03-27

【スーパーコンサルからのヒント】一昨日は、四国で業務改善のコンサルティングでした。前期の営業利益高は、約9倍に拡大。前期、重点的にコンサルティングを行った部門は、数千万円単位の増益と貢献。今...

教育投資が、お金を生む!

教育投資が、お金を生む!

2020-03-27

【スーパーコンサルからのヒント】一昨日は、静岡県で業務改善のコンサルティングでした。今期の営業利益は、好調だった前期並みの額を確保。若いリーダーたちが成長して、確実に売場も充実し、営業利益を...

安くない。広くない。でも、130%!

安くない。広くない。でも、130%!

2020-03-25

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、岡山県で業務改善のコンサルティングでした。プロジェクト店舗は、順調に売上を伸ばし、営業利益も確実に拡大しています。ただ、目標は達成されても、ここがゴール...

目先の売上を追わない。正しい行動!

目先の売上を追わない。正しい行動!

2020-03-24

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、熊本県で業務改善のコンサルティングでした。赤字が続く。一日も早い、業績アップが求められます。1回目、2回目のコンサルティングで、在庫削減、鮮度アップと、...