マイベストプロ大阪
新谷千里

高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント

新谷千里(しんがいちさと) / 経営コンサルタント

有限会社サミットリテイリングセンター

コラム一覧

RSS

関西ロピアの独自の生産性対策を読み取る       超繁盛店の特異なローコスト・オペレーション

関西ロピアの独自の生産性対策を読み取る       超繁盛店の特異なローコスト・オペレーション

2020-10-14

関西圏のスーパーマーケット業界では、予想を超える迫力に衝撃を受けている人が多いはずです。関東のロピアがオープンさせた「ロピア寝屋川島忠ホームズ店」です。関西地区にはなかった店の雰囲気と商品のボリュ...

データを、賢く『武器』に変える方法【商人舎WEBコンテンツ9月号・原稿】

データを、賢く『武器』に変える方法【商人舎WEBコンテンツ9月号・原稿】

2020-09-17

データとは、実績数字など、『事実』のことです。そして、データをどう読み込み、整理整頓して、価値情報に変えること出来るかで、仕事の生産性は、大きく変わることになります。現場の多くの事実を、どう読...

今こそ、損益分岐点を下げる絶好のチャンス・ その2【商人舎WEBコンテンツ8月号・原稿】

今こそ、損益分岐点を下げる絶好のチャンス・ その2【商人舎WEBコンテンツ8月号・原稿】

2020-08-28

先月に続き、損益分岐点を下げることについて、解説していきます。コロナ禍特需の勢いも、少しずつ落ち着きつつあります。とは言っても、まだ、前年の売上を上回っているお店が多いと思います。そして、地...

今こそ、損益分岐点を下げる絶好のチャンス!【商人舎WEBコンテンツ7月号・原稿】

今こそ、損益分岐点を下げる絶好のチャンス!【商人舎WEBコンテンツ7月号・原稿】

2020-07-14

コロナ禍特需で売上がアップしているスーパーマーケット。多くの企業で、営業利益高も大幅に伸びていることでしょう。ちなみに、あなたの会社の損益分岐点比率(売上高)は、幾らでしょうか。即答できる経営...

ウイズコロナ・アフタ-コロナ対策を考える【商人舎WEBコンテンツ6月号・原稿】

ウイズコロナ・アフタ-コロナ対策を考える【商人舎WEBコンテンツ6月号・原稿】

2020-06-17

今回の記事のタイトルにある、ウイズコロナ・アフタ-コロナ対策は、私が、最近よくクライアントなどから受ける質問でもあります。こういう質問に対して私は、「特別に考える必要は無い」と答えます。それは...

コロナ禍とジョイントベンチャーのすすめ 【商人舎WEBコンテンツ5月号・原稿】

コロナ禍とジョイントベンチャーのすすめ 【商人舎WEBコンテンツ5月号・原稿】

2020-05-20

新型コロナウイルス感染症の影響は、想像以上に大きく、多くのビジネスに経済的打撃を与えています。その中にあって、食料品を販売する業態のスーパーマーケットは、売上を大きく伸ばしています。方や、宿泊...

WEBミーティングの大きな成果!

WEBミーティングの大きな成果!

2020-05-16

【スーパーコンサルからのヒント】久々に、Facebookに投稿します。4月中旬から、ZOOMやLINEを使って、コンサルティングやミーティング、プロジェクトの成果報告など、色々遣っています。これが、思った以上...

【10社限定】コロナ禍のあとに確実に業績を上げる! ★特別コンサルのご案内★

【10社限定】コロナ禍のあとに確実に業績を上げる! ★特別コンサルのご案内★

2020-05-01

           『特別企画』詳しくは、こちらをクリックコロナ禍需要で、売上がアップしているスーパーの経営者のあなた!この状態が、「何時までも続く」と思っていませんか?コロナ禍需要が、収ま...

普通の人が叩き出した、大きな成果!

普通の人が叩き出した、大きな成果!

2020-04-16

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、半年間の店舗活性化プロジェクトの報告会でした。新型コロナウイルスのこともあり、WEB会議システムを使っての実績報告と課題提言。定量的成果としては、売上高1...

チェッカー(レジ担当者)のストレスを和らげよう!

チェッカー(レジ担当者)のストレスを和らげよう!

2020-04-15

新型コロナウイルス感染症の影響で、スーパーマーケットの売上は、総じてアップしています。しかし、同時に、来店客の増加によって、現場の安全への危機感は高まり、取り分けレジ担当者は、大きなストレスを感...

コロナと、基本4原則と、ビジネスと!【商人舎WEBコンテンツ4月号・原稿】

コロナと、基本4原則と、ビジネスと!【商人舎WEBコンテンツ4月号・原稿】

2020-04-15

新型コロナウイルス感染症の発生の影響を受けて、世界が、そして、日本中が大変な事態に陥っています。※COVID-19 に関する最新の情報は、【内閣官房ホームページ】をご参照ください■新型コロナウイルス感染症...

スーパーは、地域を救える!

スーパーは、地域を救える!

2020-04-11

【スーパーコンサルからのヒント】新型コロナウイルス感染症の影響は、想像以上に大きく、多くのビジネスに経済的悪影響を及ぼしています。その中で、スーパーマーケット企業は、客数が増え、売上を伸ばして...

チームで、キャッシュフローを拡大する!

チームで、キャッシュフローを拡大する!

2020-04-07

【スーパーコンサルからのヒント】昨日は、西日本で業務改善のコンサルティングでした。コロナは、発生していない地域です。しかし、何時発生しても良いように、・マスクの着用・アルコールスプレーの設置...

コロナが過ぎた後を、チャンスに変えられるか?

コロナが過ぎた後を、チャンスに変えられるか?

2020-04-06

【スーパーコンサルからのヒント】4月の最初は、西日本で業務改善のコンサルティングでした。今回のコンサルティングのテーマは、戦略の明確化です。各店の競合店に対して、「どの様な戦い方をするか」を、...

『課題抽出力』が、結果を大きく変える!

『課題抽出力』が、結果を大きく変える!

2020-04-03

【スーパーコンサルからのヒント】3月最終日は、群馬県で業務改善のコンサルティングでした。新幹線のグリーン車、そして、自由席と使い分け、混雑を避けようと思って乗り込みましたが、車両に2~3人しか乗っ...