コラム
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【参加無料】 「そこまで言っていいの？」スーパーの売場改善と利益改善 実践セミナー
スーパーマーケットの売場改善・粗利益改善・ロス削減・人時生産性向上を学べる参加無料セミナー。 2026年7月1日（水）14:00〜15:30開催。 社長・店長・チーフ・バイヤー向けに、現場の数字を変える実践策を...
2026-06-22 営業利益向上セミナー＋コンサルティング
売場を広げても、利益は増えない。 ｜ スーパーマーケットは「管理できる売場」に絞る勇気が必要である
スーパーマーケットの利益改善には、売場面積や品揃えを増やすことよりも、在庫管理・鮮度管理・作業管理の精度を高めることが重要である。売れない商品を減らし、管理できる売場に絞ることで、売上と営業利益...
2026-06-19 スーパーマーケットの経営戦略
「まとまった時間がない」と嘆く前に、細切れ時間を利益改善に変える方法 ― スーパーマーケットの生産性は、15分の使い方で変わる ―
「まとまった時間が取れない」と悩む経営者や店長は多い。しかし、スーパーマーケットの業務改善や利益改善は、1時間単位の仕事だけで進むものではない。細切れ時間をどう活用するかが、生産性向上、作業改善...
2026-06-15 スーパーマーケットの経営戦略
社員に「経営者意識」を求める前に、経営者がつくるべき仕組みとは ― スーパーマーケットの利益改善は、精神論ではなく組織設計で決まる ―
社員に「もっと当事者意識を持ってほしい」「経営者目線で動いてほしい」と感じる経営者は多い。しかし、スーパーマーケットの現場改善や利益改善は、社員の意識だけに頼っても進まない。重要なのは、誰がやっ...
2026-06-12 スーパーマーケットの経営戦略
効率は、目的ではない ― スーパー経営で本当に見るべきは「作業時間」ではなく「営業利益」である ―
スーパーマーケットの作業効率化は目的ではなく、営業利益を残すための手段です。人手不足、賃金上昇、競争激化の中で、中小スーパーが取り組むべき作業改善、在庫削減、POS活用、KGI・KPI管理について、現場改善...
2026-06-10 スーパーマーケットの経営戦略
商品力だけでは売れない時代へ ｜ 中小スーパーが利益を伸ばすマーケティング型売場改善
いい商品なのに売れない原因は、商品力不足ではなく価値の伝え方にあります。スーパーマーケットが価格競争に頼らず売上と粗利益を伸ばすためには、ターゲット設定、POP、関連販売、売場導線などマーケテ...
2026-06-08 スーパーマーケットの販売戦略
商品が売れないのではない。『売れる考え方』になっていないだけ ｜ バイヤー・店長が見直すべき「売上を生み出す視点」
スーパーマーケットの売上は、 商品そのものではなくお客様の行動から生まれます。 バイヤー・店長が「商品発想」から「行動発想」へ転換することで、同じ商品でも売れ方は大きく変わります。スーパーマー...
2026-06-04 スーパーマーケットの販売戦略
スーパーの利益改善は「値下げ」ではなく「価格を正当化する売場設計」で決まる ┃ 中小スーパーマーケットが営業利益を残すためのコンサルティング活用法
スーパーマーケット経営で利益が残らない原因は、値下げ競争だけではありません。重要なのは、価格を下げることではなく、顧客が納得して買う「価値の見せ方」「売場設計」「利益設計」です。今回のコラム...
2026-06-01 スーパーマーケットの経営戦略
売れないのではない。お客様の心に届いていないだけかもしれない ｜ スーパーマーケットの売場に眠る「失われた売上」を取り戻す実践マーケティング
スーパーマーケットで商品が売れない原因は、価格や需要不足だけではありません。商品の価値が売場でお客様に伝わっていない可能性があります。中小スーパーが価格競争から抜け出し、POP・売場づくり・価値訴求...
2026-05-28 スーパーマーケットの販売戦略
なぜ特徴のないスーパーは衰退するのか ｜ 同質化から抜け出し、選ばれる店になるためのポジショニング戦略
スーパーマーケット経営で最も危険なのは、顧客に嫌われることではなく無関心になられることです。同質化した店は価格で比較され、粗利益を失いやすくなります。中小スーパーが選ばれる店になるためのポジシ...
2026-05-25 スーパーマーケットの販売戦略
「新規客獲得」だけでは利益は残らない ｜ スーパーマーケット経営で本当に重要なのは“2回目来店”だった
スーパーマーケット経営において、多くの企業が最も力を入れているのが「新規客の獲得」です。折込チラシを配布する。SNS広告を出す。特売を打つ。ポイント施策を強化する。もちろん、これらは重要です。...
2026-05-21 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営改善】「考えているだけ」では現場は変わらない ｜ 営業利益を改善するスーパーマーケットに共通する“まず動く組織”の作り方
なぜ今、スーパー経営に「行動力」が必要なのか・・・？人手不足、賃金上昇、競争激化、物価高――。現在のスーパーマーケット業界は、過去にないほど経営環境が厳しくなっています。その中で、営業利益を改善...
2026-05-18 スーパーマーケットの経営戦略
新聞チラシ広告は「紙の営業マン」である ｜ スーパーマーケットの客数・客単価・粗利益を変えるチラシ戦略とは
価格競争が激化する中、多くのスーパーマーケットでは「新聞チラシ広告」が単なる安売り告知になっています。しかし、本来のチラシ広告の役割は、価格を伝えることだけではありません。チラシは、 •「来店...
2026-05-14 スーパーの営業戦略
コラムテーマ
プロのインタビューを読む
高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント