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新谷千里
経営コンサルタント
新谷千里(経営コンサルタント)
有限会社サミットリテイリングセンター
スーパーマーケットの売上・粗利改善が進まない原因は、販促不足だけではありません。5店舗の実地指導で見えた、加工指示書、作業分担、品質チェック、在庫管理、SV指導力の課題をもとに、利益改善の具体策を解説...
スーパーマーケットの売上改善・利益改善は、完璧な計画よりも小さな即行動から始まります。仕事ができる店長・チーフに共通する 「まず動く」「修正しながら進める」 その実践力を解説します。 仕事ができ...
新規顧客を増やすには、広告費を増やす前に既存客から紹介が生まれる仕組みを作ることが重要です。スーパーマーケットが実践できる紹介・口コミ・売場づくりの考え方を解説します。 新規顧客を増やしたいとき...
スーパーマーケットの売上改善・利益改善で重要なのは、価格を下げることだけではありません。高くても選ばれる店、富裕層が価値を感じる売場、サービス、商品を実際に見ることで、経営者・店長・チーフの発想は...
スーパーマーケットで売上が伸びない、粗利益が残らない、客数が減っている。その原因は、商品力だけではなく「お客様の痛み」を言語化できていないことにあります。売場改善・POP・販促・インストアMDの視点か...
スーパーマーケットの販促は、チラシや特売で短期売上を取る「狩猟型(ハンター)」だけでは限界があります。 リピート率、固定客、地域密着を育てる「農耕型(ファーマー)」の顧客育成戦略が、営業利益改善...
スーパーマーケットの売場改善・粗利益改善・ロス削減・人時生産性向上を学べる参加無料セミナー。 2026年7月1日(水)14:00〜15:30開催。 社長・店長・チーフ・バイヤー向けに、現場の数字を変える実践策を...
スーパーマーケットの利益改善には、売場面積や品揃えを増やすことよりも、在庫管理・鮮度管理・作業管理の精度を高めることが重要である。売れない商品を減らし、管理できる売場に絞ることで、売上と営業利益...
「まとまった時間が取れない」と悩む経営者や店長は多い。しかし、スーパーマーケットの業務改善や利益改善は、1時間単位の仕事だけで進むものではない。細切れ時間をどう活用するかが、生産性向上、作業改善...
社員に「もっと当事者意識を持ってほしい」「経営者目線で動いてほしい」と感じる経営者は多い。しかし、スーパーマーケットの現場改善や利益改善は、社員の意識だけに頼っても進まない。重要なのは、誰がやっ...
スーパーマーケットの作業効率化は目的ではなく、営業利益を残すための手段です。人手不足、賃金上昇、競争激化の中で、中小スーパーが取り組むべき作業改善、在庫削減、POS活用、KGI・KPI管理について、現場改善...
いい商品なのに売れない原因は、商品力不足ではなく価値の伝え方にあります。スーパーマーケットが価格競争に頼らず売上と粗利益を伸ばすためには、ターゲット設定、POP、関連販売、売場導線などマーケテ...
スーパーマーケットの売上は、 商品そのものではなくお客様の行動から生まれます。 バイヤー・店長が「商品発想」から「行動発想」へ転換することで、同じ商品でも売れ方は大きく変わります。スーパーマー...
スーパーマーケット経営で利益が残らない原因は、値下げ競争だけではありません。重要なのは、価格を下げることではなく、顧客が納得して買う「価値の見せ方」「売場設計」「利益設計」です。今回のコラム...
スーパーマーケットで商品が売れない原因は、価格や需要不足だけではありません。商品の価値が売場でお客様に伝わっていない可能性があります。中小スーパーが価格競争から抜け出し、POP・売場づくり・価値訴求...
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