コラム
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新聞チラシ広告は「紙の営業マン」である ｜ スーパーマーケットの客数・客単価・粗利益を変えるチラシ戦略とは
価格競争が激化する中、多くのスーパーマーケットでは「新聞チラシ広告」が単なる安売り告知になっています。しかし、本来のチラシ広告の役割は、価格を伝えることだけではありません。チラシは、 •「来店...
2026-05-14 スーパーの営業戦略
【スーパーマーケット経営】売れる提案・売れる売場は「伝える順番」で決まる ｜ 店長・バイヤー・社長が知るべき“伝達設計”の基本原則
スーパーマーケット業界では、「良い商品を導入すれば売れる」時代が終わりつつあります。人口減少、競争激化、最低賃金上昇、人手不足――。こうした環境変化の中で利益を残している企業には、ある共通点があ...
2026-05-11 スーパーマーケットの経営戦略
「価格競争から脱却するスーパー経営」 コモディティー商品とノン・コモディティー商品の違いが、営業利益を決める
スーパーマーケット経営において、多くの企業が苦しんでいる最大の原因の一つが「コモディティー化」です。価格でしか比較されない商品ばかりを扱うと、競争は必ず値下げ競争になります。そして値下げ競争は...
2026-05-07 スーパーマーケットの販売戦略
KGI と KPI とリーダーシップ ｜ 数字を“動かす店長”だけが利益を伸ばす理由
「KGIもKPIも設定しているのに、なぜ業績が上がらないのか？」その答えはシンプルだ。数字を“管理”しているだけで、“動かしていない”からである。本コラムでは、スーパーマーケットの現場で成果を出すため...
2026-05-04 スーパーの営業戦略
スーパーマーケットの業績が伸びない本当の理由｜“決めても実行されない組織”を変える経営改革と利益改善の具体策
売上が伸びない、利益が出ない――その原因は「価格」でも「競合」でもない。多くのスーパーに共通するのは、“決めたことが実行されない組織体質”だ。本コラムでは、地方スーパーの実例をもとに、営業利益を改善...
2026-04-30 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの生産性を劇的に高める「時間投資」の本質 ｜ 利益を最短で伸ばす経営と現場の考え方
「人手不足で時間が足りない」「改善する余裕がない」－－多くのスーパーマーケット現場で、最近よく聞く課題です。しかし本質は “時間不足” ではありません。本記事では、営業利益を最短で伸ばすための「...
2026-04-27 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケット経営は“原則”で決まる ～場当たり対応から脱却し、利益を積み上げる思考法～
なぜ同じ問題を繰り返すのか？ 多くのスーパーマーケットが、同じ問題を何度も繰り返している。・売上が伸びない・ロスが減らない・人手不足が改善しない・価格競争から抜け出せないそのたびに、こう考...
2026-04-22 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営の罠】価格競争で自滅する店、ファンに選ばれ続ける店の決定的な違い
スーパーマーケット経営において、売上低迷の真犯人は「近隣競合の安売り」ではありません。実は、 経営者の目には見えにくい「3つの内部浸食」 が、じわじわと事業の存続基盤を削っているのです。今回は...
2026-04-17 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの業績を伸ばす「原理原則」とは？ ｜ 若手社員でも理解できる売上・利益アップの基本
スーパーマーケットの業績が伸びない原因は、難しい戦略ではなく「基本の考え方」を理解していないことにあります。 本記事では、売上・粗利益・生産性を同時に改善する「原理原則」を、若手社員の方でも解...
2026-04-13 スーパーマーケットの経営戦略
【思考編】スーパーマーケットの生産性を劇的に変える 「4ステップ改善法」
〜在庫・欠品対策からチーム力向上まで〜 形だけの「生産性向上」から脱却するために多くのスーパーマーケットが人手不足に悩み、「レイバースケジューリング」や「マニュアル作成」を急いでいます。し...
2026-04-09 スーパーの業務改善
【実践編】スーパーマーケットの生産性向上は「4ステップ」で実現できる
― 在庫・欠品改善からチーム力開発まで、利益を伸ばす実践手順 ― 人手不足、最低賃金上昇、競争激化。そして、仕入れ原価の高騰。この環境の中で、スーパーマーケットが利益を伸ばすために必要なのは「売...
2026-04-06 スーパーの業務改善
スーパーマーケットは「価格」ではなく「価値」で売れ｜利益を伸ばすマーケティングの本質
スーパーマーケットにおいて売上や利益が伸びない最大の原因は、「価格」で勝負しようとする経営にあります。結論から言えば、 お客様は価格ではなく「価値」に対してお金を払う存在であり、この視点に立てる...
2026-04-04 スーパーマーケットの販売戦略
スーパー経営の「利益率を劇的に変える」ロス削減法則！ 100万円の改善が売上1億円に匹敵する理由
営業利益1％の店舗において、なぜ100万円のロス削減が売上1億円アップと同等の価値を持つのか？業務改善コンサルタントが教える、生産性を高め競争力を強化する「在庫・人時・欠品」のマネジメント手法。 営...
2026-04-02 スーパーマーケットの経営戦略
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高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント