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新谷千里プロのコラム一覧:スーパーの成功事例

野菜128%、青果部門111%(何れも売上高前年対比・2月実績)、という業績を叩き出した、女性店長がいます。 ※左クリック(タップ)していただくと、画像が拡大します。私が、コンサルティングして、丁度一年。田舎町に3店舗あるスーパーマーケット。2代目社長との折り合いが悪...

青果部門のコンサルティングをさせていただいている九州のクライアントの1月の訪問をさせていただいた。その折、社長から青果部門の経常利益が、「前年比の2倍になった」とご報告をいただきました。1年半の指導で、見事にすばらしい記録を出してくれました。真面目で素直なチーフ...

A店 144% (112%)B店 131% (108%)C店 178% (118%)以上は、私が3月から訪問している、地方のスーパーマーケットの売上高の前年対比の実績値です。なんの売上高かというと、それはトマトです。そして、カッコ内の数値は、野菜の売上高の前年対...

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