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コラム一覧：コンサルタントのつぶやき
変化しだした、若者たち
2019-07-28
私の、あるクライアント企業の話です。指導をスタートして、ちょうど半年が経ちました。特に、青果部門に課題を持つということで、青果部門を中心に業務改善のコンサルティングを行っています。在庫過多、鮮度...
良い若いもんが、、、遣る⁉
2019-07-27
月間十数社の会社を訪問して、業務改善のコンサルティングを行っています。その中で嬉しいことは、確実に変化して、成長する企業や個人と仕事が出来ることです。逆に、残念なことは、変われない会社や個人と仕...
パナソニック・セミナー開催決定のおしらせ
2018-09-06
パナソニック産機システムズ・主催のセミナー（名古屋＆広島）が決定しました。タイトルは、『食品小売業の課題を解決 ～注目のグロサライト＆省力化対策～』です。商人舎の結城先生が、惣菜・即食・グロ...
楽しく稼ぐ、八百屋の話⁉
2018-04-24
先日、福岡のクライアントを訪問して、競合店調査をしたとき面白いお店を見付けました。その店は、ショッピングセンターの専門店フロアにある八百屋さんです。ショッピングセンターの核テナントは、中国地...
ベトナムと豆腐とドラえもん
2017-06-07
６月に入り、５日間ベトナムへ行ってきました。昨年の東南アジアで、香港とマカオ視察に続いて、東南アジア２回目の視察です。視察理由は、これから成長していくであろう、東南アジアの国々のことも、自...
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