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パナソニック産機システムズ・主催のセミナー(名古屋&広島)が決定しました。タイトルは、『食品小売業の課題を解決 ~注目のグロサライト&省力化対策~』です。商人舎の結城先生が、惣菜・即食・グロサライトの可能性と課題~食品マーチャンダイジングの鍵を握る「お試しのおすすめ」...

先日、福岡のクライアントを訪問して、競合店調査をしたとき面白いお店を見付けました。その店は、ショッピングセンターの専門店フロアにある八百屋さんです。ショッピングセンターの核テナントは、中国地方や北部九州に店舗を展開するサンリブさんが入っています。          ...

6月に入り、5日間ベトナムへ行ってきました。昨年の東南アジアで、香港とマカオ視察に続いて、東南アジア2回目の視察です。視察理由は、これから成長していくであろう、東南アジアの国々のことも、自分自身少しは理解しないといけないという思いと、現地で実際に起こっている現実を確か...

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