コラム
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テーマ：スーパーマーケットの経営戦略
「新規客獲得」だけでは利益は残らない ｜ スーパーマーケット経営で本当に重要なのは“2回目来店”だった
スーパーマーケット経営において、多くの企業が最も力を入れているのが「新規客の獲得」です。折込チラシを配布する。SNS広告を出す。特売を打つ。ポイント施策を強化する。もちろん、これらは重要です。...
2026-05-21 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営改善】「考えているだけ」では現場は変わらない ｜ 営業利益を改善するスーパーマーケットに共通する“まず動く組織”の作り方
なぜ今、スーパー経営に「行動力」が必要なのか・・・？人手不足、賃金上昇、競争激化、物価高――。現在のスーパーマーケット業界は、過去にないほど経営環境が厳しくなっています。その中で、営業利益を改善...
2026-05-18 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパーマーケット経営】売れる提案・売れる売場は「伝える順番」で決まる ｜ 店長・バイヤー・社長が知るべき“伝達設計”の基本原則
スーパーマーケット業界では、「良い商品を導入すれば売れる」時代が終わりつつあります。人口減少、競争激化、最低賃金上昇、人手不足――。こうした環境変化の中で利益を残している企業には、ある共通点があ...
2026-05-11 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの生産性を劇的に高める「時間投資」の本質 ｜ 利益を最短で伸ばす経営と現場の考え方
「人手不足で時間が足りない」「改善する余裕がない」－－多くのスーパーマーケット現場で、最近よく聞く課題です。しかし本質は “時間不足” ではありません。本記事では、営業利益を最短で伸ばすための「...
2026-04-27 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケット経営は“原則”で決まる ～場当たり対応から脱却し、利益を積み上げる思考法～
なぜ同じ問題を繰り返すのか？ 多くのスーパーマーケットが、同じ問題を何度も繰り返している。・売上が伸びない・ロスが減らない・人手不足が改善しない・価格競争から抜け出せないそのたびに、こう考...
2026-04-22 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営の罠】価格競争で自滅する店、ファンに選ばれ続ける店の決定的な違い
スーパーマーケット経営において、売上低迷の真犯人は「近隣競合の安売り」ではありません。実は、 経営者の目には見えにくい「3つの内部浸食」 が、じわじわと事業の存続基盤を削っているのです。今回は...
2026-04-17 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの業績を伸ばす「原理原則」とは？ ｜ 若手社員でも理解できる売上・利益アップの基本
スーパーマーケットの業績が伸びない原因は、難しい戦略ではなく「基本の考え方」を理解していないことにあります。 本記事では、売上・粗利益・生産性を同時に改善する「原理原則」を、若手社員の方でも解...
2026-04-13 スーパーマーケットの経営戦略
スーパー経営の「利益率を劇的に変える」ロス削減法則！ 100万円の改善が売上1億円に匹敵する理由
営業利益1％の店舗において、なぜ100万円のロス削減が売上1億円アップと同等の価値を持つのか？業務改善コンサルタントが教える、生産性を高め競争力を強化する「在庫・人時・欠品」のマネジメント手法。 営...
2026-04-02 スーパーマーケットの経営戦略
サービス品質と利益を支える！スーパーマーケット 現場の「8つのムダ」削減ガイド
店舗の生産性を向上させ、最終的なお客様満足（CS）を最大化するためには、売場やバックヤードに潜む「付加価値を生まない活動」＝ムダを特定し、排除することが不可欠です 。 本記事では、多くの店舗現場を見...
2026-03-31 スーパーマーケットの経営戦略
スーパー経営の生産性を高める「やらない経営」の本質 人手不足・賃上げ時代に営業利益を伸ばす仕組みづくり
なぜ1年経っても現場は変わらないのか・・・。 多くのスーパーマーケットの経営者が、「毎日忙しいのに業績が変わらない」「改善しているつもりでも利益が残らない」という悩みを抱えています 。私が、...
2026-03-25 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの売上が伸びない本当の原因は「言い訳」だった｜店長・社長が今すぐ変えるべき思考と行動
売上が伸びない理由を「客数減」「競合」「人手不足」にしていませんか？ 今回の記事ではスーパーマーケットの社長・店長向けに、業績を変える“責任の取り方”と具体的な現場改善策を解説します。 言い訳ほど、...
2026-03-18 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパーの業務改善】P・D・C・Aはもう古い？ スーパーの利益を最大化する「D－C・A・P」思考とは
「P・D・C・Aばかりやっているからダメなんだ」 サミットリテイリングセンター代表の新谷千里です。スーパーマーケットの経営改革や業務改善の現場において、基本とされる「P・D・C・A」サイクル。しか...
2026-01-26 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパーマーケット会議改革】 報告だけの「店長会議」を廃止し、利益を生む「未来戦略会議」へ変える方法
あなたの会社の毎月の店長会議や部門長会議、どのような雰囲気で行われていますか？もし、前月の売上報告や未達の言い訳、あるいは上司からの叱責で時間が過ぎているとしたら、それは非常にもったいないことで...
2026-01-19 スーパーマーケットの経営戦略
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高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント