コラム
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テーマ：スーパーマーケットの経営戦略
仕事ができる人は、完璧を待たずにまず動く ｜ スーパーマーケットの売場改善は「小さな即行動」で差がつく
スーパーマーケットの売上改善・利益改善は、完璧な計画よりも小さな即行動から始まります。仕事ができる店長・チーフに共通する 「まず動く」「修正しながら進める」 その実践力を解説します。 仕事ができ...
2026-07-09 スーパーマーケットの経営戦略
売場を広げても、利益は増えない。 ｜ スーパーマーケットは「管理できる売場」に絞る勇気が必要である
スーパーマーケットの利益改善には、売場面積や品揃えを増やすことよりも、在庫管理・鮮度管理・作業管理の精度を高めることが重要である。売れない商品を減らし、管理できる売場に絞ることで、売上と営業利益...
2026-06-19 スーパーマーケットの経営戦略
「まとまった時間がない」と嘆く前に、細切れ時間を利益改善に変える方法 ― スーパーマーケットの生産性は、15分の使い方で変わる ―
「まとまった時間が取れない」と悩む経営者や店長は多い。しかし、スーパーマーケットの業務改善や利益改善は、1時間単位の仕事だけで進むものではない。細切れ時間をどう活用するかが、生産性向上、作業改善...
2026-06-15 スーパーマーケットの経営戦略
社員に「経営者意識」を求める前に、経営者がつくるべき仕組みとは ― スーパーマーケットの利益改善は、精神論ではなく組織設計で決まる ―
社員に「もっと当事者意識を持ってほしい」「経営者目線で動いてほしい」と感じる経営者は多い。しかし、スーパーマーケットの現場改善や利益改善は、社員の意識だけに頼っても進まない。重要なのは、誰がやっ...
2026-06-12 スーパーマーケットの経営戦略
効率は、目的ではない ― スーパー経営で本当に見るべきは「作業時間」ではなく「営業利益」である ―
スーパーマーケットの作業効率化は目的ではなく、営業利益を残すための手段です。人手不足、賃金上昇、競争激化の中で、中小スーパーが取り組むべき作業改善、在庫削減、POS活用、KGI・KPI管理について、現場改善...
2026-06-10 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーの利益改善は「値下げ」ではなく「価格を正当化する売場設計」で決まる ┃ 中小スーパーマーケットが営業利益を残すためのコンサルティング活用法
スーパーマーケット経営で利益が残らない原因は、値下げ競争だけではありません。重要なのは、価格を下げることではなく、顧客が納得して買う「価値の見せ方」「売場設計」「利益設計」です。今回のコラム...
2026-06-01 スーパーマーケットの経営戦略
「新規客獲得」だけでは利益は残らない ｜ スーパーマーケット経営で本当に重要なのは“2回目来店”だった
スーパーマーケット経営において、多くの企業が最も力を入れているのが「新規客の獲得」です。折込チラシを配布する。SNS広告を出す。特売を打つ。ポイント施策を強化する。もちろん、これらは重要です。...
2026-05-21 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営改善】「考えているだけ」では現場は変わらない ｜ 営業利益を改善するスーパーマーケットに共通する“まず動く組織”の作り方
なぜ今、スーパー経営に「行動力」が必要なのか・・・？人手不足、賃金上昇、競争激化、物価高――。現在のスーパーマーケット業界は、過去にないほど経営環境が厳しくなっています。その中で、営業利益を改善...
2026-05-18 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパーマーケット経営】売れる提案・売れる売場は「伝える順番」で決まる ｜ 店長・バイヤー・社長が知るべき“伝達設計”の基本原則
スーパーマーケット業界では、「良い商品を導入すれば売れる」時代が終わりつつあります。人口減少、競争激化、最低賃金上昇、人手不足――。こうした環境変化の中で利益を残している企業には、ある共通点があ...
2026-05-11 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの生産性を劇的に高める「時間投資」の本質 ｜ 利益を最短で伸ばす経営と現場の考え方
「人手不足で時間が足りない」「改善する余裕がない」－－多くのスーパーマーケット現場で、最近よく聞く課題です。しかし本質は “時間不足” ではありません。本記事では、営業利益を最短で伸ばすための「...
2026-04-27 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケット経営は“原則”で決まる ～場当たり対応から脱却し、利益を積み上げる思考法～
なぜ同じ問題を繰り返すのか？ 多くのスーパーマーケットが、同じ問題を何度も繰り返している。・売上が伸びない・ロスが減らない・人手不足が改善しない・価格競争から抜け出せないそのたびに、こう考...
2026-04-22 スーパーマーケットの経営戦略
【スーパー経営の罠】価格競争で自滅する店、ファンに選ばれ続ける店の決定的な違い
スーパーマーケット経営において、売上低迷の真犯人は「近隣競合の安売り」ではありません。実は、 経営者の目には見えにくい「3つの内部浸食」 が、じわじわと事業の存続基盤を削っているのです。今回は...
2026-04-17 スーパーマーケットの経営戦略
スーパーマーケットの業績を伸ばす「原理原則」とは？ ｜ 若手社員でも理解できる売上・利益アップの基本
スーパーマーケットの業績が伸びない原因は、難しい戦略ではなく「基本の考え方」を理解していないことにあります。 本記事では、売上・粗利益・生産性を同時に改善する「原理原則」を、若手社員の方でも解...
2026-04-13 スーパーマーケットの経営戦略
コラムテーマ
プロのインタビューを読む
高利益を出すスーパーマーケットにするコンサルタント