[グルメ・料理]の専門家・プロ …1人
大田区のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
大田区を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 大田区から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
現在の検索条件
大田区×グルメ・料理
＋フリーワードで絞込み
1～1人を表示 ／ 全1件
- このプロの一番の強み
- 豆選定から技術指導、店舗開業までコーヒー事業を幅広く支援
[大田区／グルメ・料理]
コーヒーへの情熱を次世代へ。国際コーヒー鑑定士が伝える味と文化
日本のコーヒー界で活動する一人、「田島珈琲製作所」の代表・田島佳幸さん。自身の名が付くラテアートのモチーフ「タジーチューリップ」の考案者でもあり、これまでに培ってきた知見を広く発信しています。...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- ロースター兼カフェオーナー
- 会社名
- 田島珈琲製作所
- 所在地
- 東京都大田区南蒲田2-7-11 森ケ崎ビル1F
みんなの声（クチコミ・評判）
票熊澤彰プロへの声
お客様接待でネットで探して訪問しました。
お客様接待でネットで探して訪問しました。とても素晴らしかったです。特にオーナー、女将、仲居さんも接客は素晴らしかったです。この人手不足の...
くらし
男性
票熊澤彰プロへの声
今まで食べていたものは何だったのかと思う程のふぐ...
接待で利用させていただきました。今まで食べていたものは何だったのかと思う程のふぐ刺しの美味しさ、初めて食べたふぐの白子、その他のお料理も...
くらし
女性
この分野の専門家が書いたコラム
「口が堅い」は、宣伝できない①
2026-09-09
お客様からの絶大な信頼の証拠、「口の堅さ」 銀座のふぐ職人、熊澤でございます。 私を含めまして、プロフェッショナルの、憧れの言葉 「口が堅い」 イイですよねー。 当店について、この言葉を、お客様が...
埼玉県 ふぐ処理者 受験対策ビデオを作りました
2026-09-07
ふぐのシーズン前に、なんとか作りました 銀座のふぐ職人、熊澤でございます。 先日、お話しておりました、 東京都以外のふぐ試験の対策ビデオ、 埼玉県版を、つい先ほどアップロードいたしました。 来週あ...
これが、カツオ節の、輪切り
2026-09-06
銀座のふぐ職人、熊澤でございます。 私の店では、自家製ぽん酢を作る為に、カツオ節を 砕いて使います。 出刃包丁で、コン！と、砕いていきます。 ほら、断面が、カツオのたたきと、そっくりでしょう？ なかなか...
