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  4. 兵庫のグルメの専門家

[グルメ]の専門家・プロ …2人

兵庫県のグルメの専門家・プロ

兵庫県に事務所を構える「グルメ」に関する専門家の中から、あなたにぴったりのプロをお探しいただけます。 専門家の気になるプロフィールや取材記事、経歴、サービス内容を掲載しています。

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兵庫県×グルメ

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安藤康典プロ そうめん作りのプロ

安藤康典

このプロの一番の強み
1つ1つの工程に丹精を込める熟練の技に強み

[兵庫県／グルメ]

手延べそうめん「揖保乃糸」の味と伝統を受け継ぐ職人

　全国にその名を知られる手延べそうめん「揖保乃糸」。揖保川の清流と良質の小麦、赤穂の塩を使った独特の製法がコシのある食感を生み出し、兵庫県西播磨地方は600年以上にわたりそうめん製造の産地として発展し...取材記事の続きを見る≫
専門分野
そうめんの製造販売
会社/店名
株式会社安藤商店
所在地
兵庫県たつの市新宮町觜崎251

あおいプロ 体にやさしいシフォンケーキを作るプロ

あおい

このプロの一番の強み
子供から高齢者まで安心して食べられる手作りのシフォンケーキ

[兵庫県／グルメ]

オーガニック素材と無添加にこだわるシフォンケーキ専門店

　「神戸シフォンのシフォンケーキは、着色料・保存料・ベーキングパウダーなどの添加物を一切使わず、毎日一つ一つ心を込めて手作りで焼き上げています」そう話すのは、神戸生まれのシフォンケーキ専門店「神戸...取材記事の続きを見る≫
職種
菓子職人
専門分野
会社/店名
神戸シフォン
所在地
兵庫県神戸市東灘区岡本4-4-9

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