[グルメ・料理]の専門家・プロ …4人
大分県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
大分県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 大分県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
現在の検索条件
大分県×グルメ・料理
＋フリーワードで絞込み
1～4人を表示 ／ 全4件
- このプロの一番の強み
- コーヒー文化を世界に広める情熱
[大分県／グルメ・料理]
日常の中に本当に美味しいコーヒーを！そして世界中の人を笑顔に
芳醇な香りや澄んだ味わい…美味しいコーヒーを味わえば、疲れが和らいだり会話が弾んだり、幸せなひとときが感じられるといっても過言ではありません。中塚茂次さんが目指すのは、そんな“本当に美味しいコーヒ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- コーヒーペーパーフィルター製造、 レストラン運営
- 専門分野
- コーヒー関連器具製造販売部門、コーヒー関連充填製造部門、ギフト製品製造販売部門、商品企画・開発...
- 会社/店名
- 株式会社 三洋産業
- 所在地
- 大分県別府市富士見町7番2号
- このプロの一番の強み
- 防犯と防災の専門知識で、人とペットの命を救う
[大分県／グルメ・料理]
防災と防犯の専門知識をもって、人やペットの命を守るために尽力する
艶やかな毛並みと宝石のような輝きを放つ瞳。『猫Cafe C・F・D』にいる猫たちは健康そのもの。愛情も栄養もしっかりと行き届き、心身ともに満たされているのは、一目瞭然です。吉﨑祐治さんは、この猫カフェの...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 猫カフェ
- 専門分野
- 猫カフェ防災、防犯についての講習会実施ペット救急ペット防災
- 会社/店名
- 猫Cafe C・F・D
- 所在地
- 大分県中津市新博多町1709
- このプロの一番の強み
- こだわりの詰まった手作りパンが人気の「町のパン屋さん」
[大分県／グルメ・料理]
原材料と製造法にこだわったパンを低価格で提供し、地域の人たちを笑顔に
小麦の風味を最大限に引き出すため、店内に併設された工房で粉から生地を仕込み、焼き上げまでの工程を一貫して行う、オールスクラッチ製法のパン店「小麦工房kiki」。人気の明太フランスやカレーパンをはじめ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- パン店経営
- 専門分野
- 会社/店名
- 小麦工房kiki
- 所在地
- 大分県大分市明野北4丁目2-1
- このプロの一番の強み
- 清酒と焼酎で、最高の賞（日本一・世界一）を毎年連続受賞。
[大分県／グルメ・料理]
日本一、世界一と、最高の評価を受け続けている創業140年の老舗酒蔵
豊かな自然に囲まれた町・野津。平成16年度の全国一級河川水質調査で、日本一のひとつとなった大野川上流域に位置するこの地で、明治5年から140年以上の歴史を持つ酒蔵が、今もなおこだわりの酒造りを続けてい...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 酒蔵
- 専門分野
- 会社/店名
- 藤居酒造株式会社
- 所在地
- 大分県臼杵市野津町大字野津市345番地
この分野の専門家が書いたコラム
コーヒーを美味しく淹れよう【豆で買う？粉で買う？】
2022-11-22
先般のコラムで「コーヒーは生鮮食品！」とお伝えしました。 コーヒー豆からは焙煎して2～3週間は香気成分を含んだ炭酸ガスが発生します。 このガスが出ている間は「コーヒーが息をしている」というイメージで コーヒーを最も...
今週は夢珈本店でコーヒー豆全品半額！
2022-11-16
先週の夢珈別府店での「コーヒー豆全品半額セール」も大盛況のうちに終えることが出来ました。 ご来店いただいたお客様の笑顔を見ると本当にたくさんの元気をもらえます。 今週末の11月18日（金）～20日（日）も直営店の...
改めまして・・・「コーヒーは生鮮食品！」
2022-11-11
本日のコラムでコーヒー豆の半額セールのお知らせをしましたが 改めてお伝えしておきたいことがございます。 それは、「コーヒーは生鮮食品！」なのです。 確かにセールではたくさんのコーヒー豆を買ってくださるお客様も多...
