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[グルメ・料理]の専門家・プロ …4

石川県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

石川県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 石川県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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石川県×グルメ・料理

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松村博行

このプロの一番の強み
農業や加工品販売の経験を生かした幅広い提案力が強み

[石川県/グルメ・料理]

農業や加工品販売の経験を生かしたアドバイスで移住者の生活をサポート

 合同会社菜友館代表の松村博行さんは、加工品の販売、居酒屋、飲食店などの経営を展開しています。これまで、道の駅・ロハスフェスタなど数多くの場所で販売を行ってきました。現在は、加工品の販売がメインで...取材記事の続きを見る≫

職種
加工品販売
専門分野
会社/店名
合同会社菜友館
所在地
石川県羽咋郡志賀町鹿頭寅の81

山内外茂男

このプロの一番の強み
五万個の野菜や果物を分析してきた経験値と自らの味覚が強み

[石川県/グルメ・料理]

自分の口で本来の味が分かる人を育てたい

食の安全が問題になっている昨今、それに関する情報がメディアやネットにあふれています。しかし、その情報は正しいのでしょうか?それに明確な答えを出しながら、自分の口で食材の良し悪しが分かるように指導し...取材記事の続きを見る≫

職種
フードアナリスト
専門分野
野菜、果物、他
会社/店名
有限会社土の味
所在地
石川県石川県金沢市駅西本町5丁目3-28

田中恵子

このプロの一番の強み
食の安全性を最優先に子どもの食の悩みを解決する管理栄養士

[石川県/グルメ・料理]

子どもの食にまつわる問題を保護者に寄り添ってサポートしたい

 能登半島に位置する石川県七尾市で、幼児・学童施設への給食提供や、地元産の野菜などを活用した食品開発と卸業などを手がける「ミナトフーズ」。管理栄養士の田中恵子さんは、同社の総合給食センター長を務め...取材記事の続きを見る≫

職種
管理栄養士
専門分野
会社/店名
株式会社ミナトフーズ
所在地
石川県七尾市矢田新町67部3番地1

出口正

このプロの一番の強み
アイデアと柔軟性を用いた最適な呼び出しシステム導入をサポート

[石川県/グルメ・料理]

顧客のニーズを汲み取り、最適な呼び出しベル・ワイヤレスシステム導入をサポート

 株式会社メデタヤ・ネットワークは、石川県加賀市に本社を構える業務用呼び出しシステムの販売専門会社です。代表取締役社長の出口正さんは、1988年より串焼居酒屋「喜楽めでた屋」を山中温泉内でオープンし、...取材記事の続きを見る≫

職種
システム販売
専門分野
会社/店名
株式会社メデタヤ・ネットワーク
所在地
石川県加賀市別所町1-36

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