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[グルメ・料理]の専門家・プロ …2

岩手県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

岩手県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 岩手県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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岩手県×グルメ・料理

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平子昌彦

このプロの一番の強み
三陸の漁場特性を生かした養殖を進化させるサラリーマン出身漁師

[岩手県/グルメ・料理]

漁業資源の宝庫・三陸の特性を生かした養殖スタイルとマリンレジャー

本州最東端の地・岩手県三陸海岸に位置する宮古市の日出島(ひでしま)漁港で、ホタテやホヤの養殖、マリンレジャーなど海を舞台に事業を展開しているのが株式会社隆勝丸の代表取締役平子昌彦さん。ホタテ養殖業...取材記事の続きを見る≫

職種
漁師
専門分野
新鮮なホタテを日本全国にお届けします!<商品>会員登録で割引価格、漁師直送 送料無料。ホタテ活...
会社/店名
株式会社 隆勝丸
所在地
岩手県宮古市崎鍬ヶ崎15-5-1
駐車場 有り(4台)

箱﨑陽介

このプロの一番の強み
生産者の悩みを地域の宝物に生まれ変える6次産業化を得意とする

[岩手県/グルメ・料理]

外の世界に飛び出したおかげで見えてきた「故郷の魅力」 6次産業化によって描く、地域の未来。

 箱﨑陽介さんは、「6次産業化」のプロ。生産者(1次産業者)が、加工(2次産業)と、流通・販売(3次産業)までも行い、経営の多角化を図る、最近知られるようになったビジネスのスタイル。「6次産業化」の語源は、こ...取材記事の続きを見る≫

職種
漬物・醤油・味噌製造販売
専門分野
漬物加工・醤油・味噌醸造販売、食品製造販売
会社/店名
ハコショウ食品工業株式会社 
所在地
岩手県花巻市湯口字洗沢21

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