健康長寿のための食事とは？【山梨　漢方　沢田屋薬局】

2013年2月5日公開 / 2021年3月2日更新

テーマ：健康長寿

コラムカテゴリ：医療・病院

新年よりお伝えしてきた、長寿遺伝子のスイッチの入れ方シリーズも今回で最終回です。

2013年も早くも1ヶ月が過ぎましたね。

ちゃんと初詣でお願いしたことが実現するようにしっかりと健康管理をしましょうね！

さて、前にもお伝えしまいたが、長寿遺伝子をONにする食生活で大切なのはカロリーは抑えながら栄養素はしっかりと取るという食生活です。そのためのポイントをお話の中からお伝えします。

①食事は1日3回。欠食は絶対に避ける。栄養バランスの良い3食を食べる
②肉と魚は1：1が理想。魚は体に良いが、魚ばかりだとビタミンBが不足してしまう。かと言ってビタミンBが豊富な豚肉ばかりだと亜鉛などが不足するため牛肉も必要。肉は鳥・豚・牛肉とバランスよく摂取することが大切。
③食欲がないときはおかずを食べる。体調が悪い時はついつい「ご飯だけでも」「夏バテで食欲ないから素麺だけでも」となりますが、そんな時こそ「栄養素」の摂取が必要です。栄養素がしっかり取れるおかずをできるだけ食べるようにしましょう。

☆心の健康の大切さ☆
白澤先生は再高齢でエベレストに登頂した三浦雄一郎さんの主治医でもあります。長寿遺伝子をONにするある意味最も大切なことは「心の健康」です。

つねに脳に刺激を与えると沢山の電流が脳に流れます。コンスタントに脳に刺激をおくっていると老齢期に入ってからも衰えにくいということです。

白澤先生とアンチエイジングツアーを行なっている、三浦雄一郎さんの次男の三浦豪太さんはこのようなことをおっしゃっていました・・・・

「冒険は若返りのレシピ」

ということです。いつもワクワク・ドキドキ、刺激のある生活を過ごしていると心も体も本当に若返ることができると思います。

アンチエイジングとは「心意気」であるとも白澤先生はおっしゃっていました。

長寿遺伝子をONにしてアンチエイジングを行うためには・・・・

「食事」
「運動」
そして「生きがい」

さらに「三日坊主にならない」

これを実践できれば健康長寿に近づくことができるでしょう。

最後になりますが、白澤先生は順天堂大学公式HPにてこのように述べています。

「努力なしの長寿はありえない」

特定の栄養素をとること、何か食べること、そんな簡単なことでは健康長寿を手に入れることはできません。
当店では正しい方法で皆さんの健康長寿を応援することで社訓でもある「地域の健康に奉仕し、国の医療費削減に貢献する」つながると信じています。

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