コラム一覧：コータの食養生通信
信玄餅ってじつは素晴らしい養生和菓子？！
2024-02-28
きな粉と黒蜜で有名な山梨銘菓『信玄餅』僕の地元、山梨県の有名な和菓子です。この信玄餅、実はめちゃくちゃ女性におすすめの和スイーツなんです。信玄餅といえばお餅にきなこと黒蜜をたっぷりかけた...
孤食〜『ぼっち飯』だって養生になる〜③〜【山梨 漢方 さわたや】
2023-12-05
3回シリーズでお届けした『ぼっち飯だった養生になる』シリーズ。ぼっち飯三部作と思いがけず長くなってしまいましたが初回は『6つのこ食』と言われる食育で問題と考えられている事についてお届けしました。...
孤食〜『ぼっち飯』だって養生になる〜②〜
2023-11-30
前回より一人で食べる『孤食』についてお届けしています。前回は孤食の問題点もご紹介しましたが、今回のコラムは決して『一人で食べる食事はダメ！』なんてことを言いたいわけじゃありません。タイト...
孤食〜『ぼっち飯』だって養生になる〜①〜
2023-11-27
【孤食が急上昇】『1日の食事のすべてを一人で取る「孤食」が15％に増加』ちょっと前のデータですが、農林水産省より平成29年度の食育白書が発表された際、ちょっと注目を浴びたデータがありました。現在は...
食欲の秋・つい食べすぎてしまった時の対処法【山梨 漢方 さわたや】
2023-10-19
秋はついつい食べ過ぎてしまう季節たまの食べ過ぎ飲み過ぎは誰にでもあるものですが、大切なのはその後の対処法です。我々が食べすぎてしまい、カラダに蓄積された余分なエネルギーは、食べたらすぐに脂肪な...
甘いものがやめられない！そんなあなたに【山梨 漢方 さわたや薬房】
2023-09-27
甘いものがやめれないという方大丈夫です。砂糖を使った甘いお菓子から食べるものを『ちょっと変えれば』甘いもの食べてもOKなんですよ。甘いものが止まらない、やめられない、そんなお悩みをお持ち...
改めて考える『食』の大切さ〜この世で一番カラダに悪い食事とは？②【山梨 漢方薬 さわたや薬房】
2023-03-23
【僕の考える食養生のポイント】前回は漢方の薬膳の考え方などを引き合いに出しながら改めて食の大切さについてお届けしました。1日2〜3回は通常だと食事を取りますし、僕らは飲み物含めて様々な物を口にしま...
改めて考える『食』の大切さ〜この世で一番カラダに悪い食事とは？①【山梨 漢方薬 さわたや薬房】
2023-03-16
【東洋医学では薬食同源】今回も多くの方が興味を持っている健康関連の情報『食』についてお届けしたいと思います。様々な健康法や養生法がありますがその中でも大きなウェイトを占めているのが『食事』...
無尽大好き山梨県民にお届けする〜漢方的・自分の体質にあったお酒の飲み方とは？②【山梨 漢方 さわたや薬房】
2022-12-22
今回は前回に引き続き、無尽大好き、お酒を飲む気機会が多いお酒についてお伝えしたいと思います。☆お酒の種類別の薬膳的働きでは今回はお酒の種類別の薬膳的な働きをご紹介したいと思います。・ビールビー...
無尽大好き山梨県民にお届けする〜漢方的・自分の体質にあったお酒の飲み方とは？①【山梨 漢方 さわたや薬房】
2022-12-15
☆酒は百薬の長？今回はお酒を飲む機会が多い年末年始、また、無尽という文化が根付いておりお酒を飲む機会が何かと多い山梨県民の皆さんに、漢方の知恵を活用してお酒と上手にお付き合いする方法などをお届けし...
夏こそ『ミネラル補給』を〜改めて知っておきたいミネラルの大切さ〜②〜【漢方的食養生】
2022-08-10
『夏こそミネラル』ということで発汗などによりミネラルを大量に消費する今の時期だからこそ知ってほしいミネラルの重要性についてお届けしております。前回はミネラルのカラダでの働きについて深堀りしてお...
夏こそ『ミネラル補給』を〜改めて知っておきたいミネラルの大切さ〜①〜【漢方的食養生】
2022-08-03
『夏こそミネラル』よく最近耳にする言葉だと思います。なんとなくミネラルという栄養素が大切ということは知っていても実際、カラダの中でどんな働きをしているのか？足りないとどうなるのか？効果的に...
LDLコレステロールを『悪玉』・ダークサイドにしないための『サビない』ための養生法【山梨 漢方 さわたや薬房】
2022-06-08
シリーズでお伝えしてきた『コレステロール』について。初回は意外とみんな知らないコレステロールのカラダでの役割について。そして前回はコレステロール値が体内で上がってしまう原因について食事だけでな...
LDLコレステロールを『悪玉』ダークサイドにしないための方法とは？【山梨 漢方 さわたや薬房】
2022-06-01
みんなが目の敵にしている『コレステロール』についてお届けをしております。そもそもは出演しているラジオ番組にリスナーさんからご質問をいただいたのがコレステロールについて取り上げるきっかけでした。...
実はいいヤツ？悪玉なんて言わせない！LDLコレステロールの役割とは？【山梨 漢方 さわたや薬房】
2022-05-25
今回の内容は毎月レギュラー出演をさせていただいたいる地元ラジオ局・FM甲府の番組『ゲッ☆チュー』にリスナーの方からご質問をいただき、それにお答えする形で番組内でお話させていただいた内容を加筆、修正して...
この専門家が書いたJIJICO記事
インフルエンザが早くも流行！対策は予防接種だけじゃない？かかりやすい人とそうでない人の違いなど
2019-10-25
インフルエンザは、重症化しやすい乳幼児や高齢者はもちろん、受験生や仕事を休みたくない社会人など、どんな人にとっても怖い感染症の一つ。予防といえば、流行する前にワクチンを接種することが一般的です。ただ、予防接種だけでは、完全に感染を防ぐことはできません。ワクチンの接種とともに、日常での予防が欠かせないそう。「感染しにくい体づくり」のために、日ごろから心がけたい対策とは。
冬に感じる倦怠感や疲労感の正体「冬バテ」とは？
2018-12-11
やる気が出ない、眠くて仕方ない、甘い物が無性に食べたくなる、そんな症状はもしかしたら「冬バテ」かもしれません。これからどんどん寒くなる季節、体調を崩す前に「冬バテ」対策を知っておきましょう。
もしかして秋バテ？気温や気圧変化による体調不良を防ぐ方法は
2018-09-24
近年は「秋バテ」という言葉がよく使われるように、気温が下がる秋になり体調不良を訴える方が少なくありません。実はその原因の一つが急な冷え込みや気圧変化にあると言われています。その原因と対策をご紹介します。
猛暑を乗り切るには睡眠も重要！熟睡のコツを解説
2018-08-24
今年は猛暑でなかなか寝付けない人も多いかもしれません。快適な睡眠環境を作ることは健康な毎日の基本です。人間が唯一大切な脳を休ませることができる睡眠。エアコンの温度設定から脳内睡眠薬メラトニンの活性化法などをご紹介します。
のどが痛い風邪は何を食べると良い？東洋医学的夏バテ対策の食養生
2018-07-21
夏の暑さやエアコンによる夏風邪など夏の体調管理が年々難しくなってきています。そんな体調管理が難しい時期は食事のチョイスにも一苦労。そんな夏を元気に過ごすための『暑さによる熱を冷ます食材』『発汗と暑さで消耗した潤いを補う食材』などを中心にオススメの食養生をご紹介します。
増える『孤食』習慣・その注意点と楽しみ方とは？
2018-06-22
農林水産省の食育白書で1日の食事をすべて一人で食べる『孤食』率15％という高い数値を越えたことが注目を浴びています。社会環境上、今後も増えることが予想される孤食の問題点と楽しみ方を考えてみましょう。
減塩の食事で頻尿改善！？塩分の過剰摂取を防ぐコツ
2018-05-23
健康的な食事の代表とも言える『減塩』。塩分の過剰摂取は最近では頻尿を始め、様々な病気の原因になると言われています。効果的に体の中を減塩状態にするにはどうすれば良いのか？ポイントをご紹介致します。
新入社員歓迎会シーズン！悪酔いせず太らない飲み方は
2018-04-13
4月に入り多くの方が新社会人としてのスタートをきっています。そんな新社会人に待っているのが職場での歓迎会です。学生のときのノリで飲んでしまって大失態、飲み過ぎでスーツが入らない、なんてことが無いように、悪酔いしない飲み方と太りにくい飲み方をご紹介したいと思います。
だらだら食べると肥満予防になる？ゆっくり、よく噛んで食べることを改めて意識しよう
2018-03-09
九州大学の研究論文が発表されその内容が『だらだら食べが肥満予防に』というニュース記事が話題になりました。果たして肥満予防含めた適切な食事の時間とはどれぐらいの時間をかけて食べることなのでしょうか？肝心なのは時間そのものではなく、噛む回数にあります。
ポテチ、チョコ、ジャンクなお菓子との健康的な付き合い方
2018-02-08
コンビニでも店舗の3分の１程度をお菓子類が占めるぐらい、お菓子は我々の身近な物であり多くの方に愛されていますが、カラダによくないこともわかっています。そんなお菓子との健康的な付き合い方のポイントである『いつ』『どんな風に食べるか』についてご紹介します。
果物の摂取は本当に体に良いのか？どんな果物が体にどのような影響を及ぼすか？
2017-12-08
栄養価も高くカラダに良いというイメージも強い果物ですが、食べ過ぎると太る、などのマイナスイメージをもっている方が多いのも事実です。果たして、果物の摂取は体に良いのでしょうか？また食べる際に注意する点はあるのでしょうか？
太る時間帯（22時〜午前2時）の食事は要注意！時間栄養学のススメ
2017-11-04
時間栄養学をご存知ですか？食事は内容はもちろんですが『いつ食べるのか？』がとても重要な要素です。食べる時間も見直して、より健康的な生活を目指しましょう。
菜食主義は皮膚粗しょう症に？菜食主義は本当に健康に良いのか？
2017-10-03
菜食主義はカラダに良いと言われてきましたが、現在では『長生きしたければ肉を食え』というような情報も少なくありません。菜食主義は本当に健康に良いのでしょうか？
食欲の秋 食べ過ぎ後48時間ならリセットできる！？
2017-09-09
食欲の秋、つい食べすぎてしまうことが多い時期です。積み重なればカラダに大きなトラブルも。食べすぎたあとのリセット法を専門家が解説します。
健康食品やトクホで健康トラブル！？健康食品の適切な摂取について
2017-08-17
「健康のために」摂取していた健康食品で実は自分のカラダが害されていたら…そんなことが現実におこっています。注意したい点をご紹介します。
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