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コラム一覧：建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る
Shonai Bar OLAHOのレセプションに招待されました。
2017-10-05
9月29日（金）この日は朝から仙台出張。午前中に仙台に到着後すぐに業務。 午後からは打合せに臨み終了後にトンボ帰り。その足で設計監理させていただいたShonai Bar OLAHOのレセプションに出席。 時計は...
OLAHO現場日記 170926
2017-09-27
先週に引渡しを終えた「Shonai Bar OLAHO」。しかしながらロゴサインの設置については残工事となっていた。 この日無事にロゴサインを設置。このロゴマーク、友人デザイナー宮城良太さんのデザイン。今回、...
本日引渡し、Shonai Bar OLAHO
2017-09-19
年暮れから計画を進めてきたOLAHO改修工事。設計に5ヶ月、工事に3ヶ月半を費やして、いよいよ本日引渡し。 枕詞も「Shonai Bar（庄内バル）」と決定しこれからは10月5日のオープンに向け準備に入る。 ...
OLAHO現場日記 170830
2017-09-05
いよいよ引渡しまで1ヶ月を切ったOLAHO。 1階のカウンターはエイジング加工も終わり塗装を残すのみで、厨房内の壁タイルも張り終わった。 2階床のヘリンボーン張りも終了。 作業は建具、衛生器具、照...
OLAHO現場日記 170822
2017-08-24
クライアントがお盆前に酒田にUターンしてきた。工事もクライアントの様々なチェックを受け引渡しまでフルスロットルである。 お盆前後にも数回クライアントと打合せし、内装の色彩計画もプレゼンしほぼ決ま...
OLAHO現場日記 170801
2017-08-08
8月に入り外部足場が全て解体され正面外観もあらわになった「OLAHO改修工事」。 内部造作工事はメインとなるカウンターの設置を待ってる状態。設置の準備は整いつつある。 この日は厨房内にダムウェータ...
OLAHO現場日記 170720
2017-07-27
（仮称）N.Diningから正式名称がOLAHOに決まり、工事看板にも「OLAHO」の文字が掲げられた。 南隣地の外部足場が取れ外装も正面を残しあらわになり、夏の日差しに照りつけられた紺色の壁がまぶしいほど。...
（仮称）N.Dining現場日記 170701
2017-07-05
外装の色彩計画も決まった（仮称）N.Dining。 この日、大工さんは階段設置作業に追われ、電気屋さんは内部の粗配線に汗を流している。 分電盤の位置がおかしいと気付いたのはその直後だった。 以前電...
（仮称）N.Dining現場日記 170619
2017-06-20
約3ヶ月半の工期である（仮称）N.Dining。解体工事はほぼ終わり内部作業に取り掛かっている。 この日現場に足を運ぶと設備屋さんが厨房の先行配管工事に汗を流している。 厨房器具の選定はクライアントの...
古民家焼肉さとるちゃん、開店から1ヵ月半のその後。
2017-06-15
4月29日にオープンした「古民家焼肉さとるちゃん」。あっという間に過ぎていった設計～工事期間だったが、開店から1ヶ月半が過ぎた。 この日はこのプロジェクトのキーマンK氏とそのスタッフが高崎から酒田を...
（仮称）N.Dining現場日記 170612
2017-06-13
6月より工事を開始した（仮称）N.Dining。最初に取り掛かったのは解体工事。 狭い敷地なので外部足場は、隣地の工事現場と協議をし足場を掛けさせて頂いた。 以前、隣地の工事でもこちらの敷地に足場を掛...
（仮称）N.Dining、いよいよ着工。
2017-06-06
先月末（仮称）N.Diningの工事契約を交わした。当日は東京からクライアントも駆け付け、工事業者と初対面と相成った。 早速契約書を交わし工事工程を説明する。完成予定は9月下旬。オープンは10月の予定であ...
新しいダイニングバー（仮称）N.Diningの船出がもうすぐです。
2017-05-26
昨年の12月から酒田市の繁華街に設計を進めてきた（仮称）N.Dining計画。 4月に設計を終え、工事業者も内定しクライアントへの融資執行を待つばかりだった。 融資執行は6月に入ってからかな…と思っていた...
（仮称）N．Dining計画-9
2017-05-11
工事金額もほぼ決まり、後は融資用の書類を整えてもらう段階となったN.Dining計画。 融資資料作成提出～融資決定～工事契約～着工の流れで今後進んで行く。 着工の目標は6月初旬。完成予定は9月末でオー...
突撃食レポ！古民家焼肉さとるちゃん
2017-05-09
４月２９日にグランドオープンした「古民家焼肉さとるちゃん」。５月５日にかつての焼き鳥屋「一番鶏」の常連であった友人達数名と早速足を運んだ。 通された部屋は一番奥。今回の設計コンセプトは「古くさ...
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