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コラム一覧:建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る
さかた飯店レセプションにお招き頂きました
2018-12-14
12月5日にグランドオープンした「焼肉食べ放題処 さかた飯店」。 このお店以前設計させて頂いた「古民家焼肉さとるちゃん」の2号店です。 グランドオープンの前日、レセプションにお招きして頂き参加してき...
2号店の陣中見舞いに。
2018-11-29
古民家焼肉さとるちゃん。昨年設計監理をさせて頂いた焼肉店。 このほど2号店を出すことになった。その名も「焼肉食べ放題処 さかた飯店」。 2号店はほぼ居抜きに近いこともあり、私を頼ることもなく今回は...
OLAHO、地域情報誌に掲載されました。
2018-09-06
出羽庄内地域文化情報誌「Cradle(クレードル)」。 2ヶ月に1度発刊している、地元庄内地方に根差した情報が満載の無料地域情報誌である。 そのCradle(クレードル)の今回号、9・10月号に設計させていただ...
美味しいあの店の改修計画依頼
2018-06-28
以前リノベーションをやらせて頂いた飲食店。順調にお店は運営されている様子。 そのマスターから改修の依頼を頂いたのがこの春。 改修内容は色々と様変わりをし最終案が先日決まった。内容は必要最低限...
mamma cafe Bremenでスローダウン
2018-01-24
正月明けから村山、秋田、男鹿、仙台と出張が続いた。走行距離は1週間で1000km程。 そしてそれらの仕事も一段落を迎え、今月は急いでやらなければならない仕事もあまり無く一時の休息充電期間。 そこで久...
ゆったりとしたカフェ空間でお弁当~mamma cafe Bremen~
2017-12-19
昨年の7月にオープンした、mamma cafe Bremen。自宅住居部分をリノベーション設計をさせて頂いた。 もう既に引渡してから1年半。オファーを頂いてからは丸2年になる。 この日は久しぶりに、とある集まり...
完成写真を渡しにOLAHOへ
2017-11-17
9月に引渡しをし、10月に開店した「Shonai Bar OLAHO」。 先日、完成写真と完成図面を提出にお店に伺った。私の家族と友人家族で会食も兼ねて。 完成図面は勿論だが、私が設計監理させて頂いた仕事は常に...
設計した店舗のはしごを狙う
2017-11-08
先日、定期的に情報交換している仕事関係の方と会食。定期的にとはいっても前回が昨年末なので今年初。 さてお店はどこにしようかと悩むことなく今年引渡しした2軒に立ち寄るプランを立てた。 引渡しした...
OLAHO完成写真撮影
2017-10-31
台風一過で晴天に恵まれた10月24日、OLAHOの完成写真を撮影した。 お店の休業日に合わせて撮影日を設定し、1回はカメラマンとの予定が合わず、1回は天候に恵まれず2回キャンセルとなっていた。 3回目は台...
祝OPEN、Shonai Bar OLAHO。
2017-10-12
設計期間4ヶ月、工事期間3.5ヶ月を要して引渡しをした「Shonai Bar OLAHO」。 先日10月5日、無事オープンを迎えました。若い夫婦の営む洋風居酒屋、いやカジュアルレストランといった方が雰囲気にピッタリか...
Shonai Bar OLAHOのレセプションに招待されました。
2017-10-05
9月29日(金)この日は朝から仙台出張。午前中に仙台に到着後すぐに業務。 午後からは打合せに臨み終了後にトンボ帰り。その足で設計監理させていただいたShonai Bar OLAHOのレセプションに出席。 時計は...
OLAHO現場日記 170926
2017-09-27
先週に引渡しを終えた「Shonai Bar OLAHO」。しかしながらロゴサインの設置については残工事となっていた。 この日無事にロゴサインを設置。このロゴマーク、友人デザイナー宮城良太さんのデザイン。今回、...
本日引渡し、Shonai Bar OLAHO
2017-09-19
年暮れから計画を進めてきたOLAHO改修工事。設計に5ヶ月、工事に3ヶ月半を費やして、いよいよ本日引渡し。 枕詞も「Shonai Bar(庄内バル)」と決定しこれからは10月5日のオープンに向け準備に入る。 ...
OLAHO現場日記 170830
2017-09-05
いよいよ引渡しまで1ヶ月を切ったOLAHO。 1階のカウンターはエイジング加工も終わり塗装を残すのみで、厨房内の壁タイルも張り終わった。 2階床のヘリンボーン張りも終了。 作業は建具、衛生器具、照...
OLAHO現場日記 170822
2017-08-24
クライアントがお盆前に酒田にUターンしてきた。工事もクライアントの様々なチェックを受け引渡しまでフルスロットルである。 お盆前後にも数回クライアントと打合せし、内装の色彩計画もプレゼンしほぼ決ま...
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