ストレスに効果がある食品とは？！

2018年1月15日

テーマ：本

コラムカテゴリ：医療・病院

キラーストレス（NHKスペシャル取材班）という本を読みました。その３

・運動は自律神経の興奮を抑え、脳の構造を変える。
運動によってストレス反応の大本である脳が変化することで、ストレスが解消する。

・心筋梗塞や狭心症の人を10年間追跡調査し、心臓リハビリ（ウォーキングマシーンにのって歩く治療）を行った人と行わなかった人で比較すると、行った人の死亡率が50％近くも低かった。

・ストレスが積み重なると、脳の海馬が損傷しますが、DHAは脳の神経細胞膜の重要な構成成分であると同時に、海馬などで、神経細胞に栄養を与える活動を高めることが分かってきた。

・魚以外にも、ストレス対処の効果が期待できる食べ物は、葉酸とビタミンB12だ。
葉酸は枝豆やホウレンソウ、レバーに多く含まれ、ビタミンB12は肉や魚に含まれる。

・ストレスについて客観的に認知できるようになった人は、この扁桃体の活動をおさえることができる。
つまり、ストレス反応をスタート地点で抑制することができる。
そしてその重要な役割を果たしているのが、前頭葉である。

・子ども時代に不運な経験をした人たちは、恐怖や不安に対するストレス反応が大きくなる傾向にある。

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