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早川弘太プロは山梨日日新聞社が厳正なる審査をした登録専門家です

美容も健康も『味付け次第』上手に活用したい味付けの基本『さ・し・す・せ・そ』

早川弘太

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テーマ:漢方 薬膳




今回は素材選びや薬膳的な働きばかりに目が行きがちな食養生の中でもとっても大切な

『味付け』
について。

日本で古来から大切にしている調味料の使い方

『さ し す せ そ』
を中心に味付け、調理料について薬膳的な見かたも含めてお伝えいたします。

コラム本文は下記のリンクよりnoteにて御覧ください。
(今回は無料記事となっております)

https://note.com/sawataya/n/n0675e850e269

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早川弘太
専門家

早川弘太(販売職)

株式会社 沢田屋薬局

医療機関などでは、忙しくてなかなか話を聞いてもらえなかったご経験ありませんか?まずお客様のお話をゆっくりとお聞きさせていただき、一緒に不調の原因を考えていきます。漢方相談と健康相談を行っています。

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