空酒は脂肪肝誘発？！

2014年9月23日

テーマ：本

コラムカテゴリ：医療・病院

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なるだけラクして、内臓脂肪を減らす（板倉弘重）という本を読みました。

・市販の野菜ジュースは内臓脂肪を増やす危険性がある。

・アルコールを分解する過程で、肝臓には中性脂肪の合成が促進されるので、お酒だけ飲んでいると、「肝臓が太る」のです。

空酒は脂肪肝を誘発するので、お酒を飲むときには食品も一緒に摂ってください。

・はちみつは分解が進んでいる分、ブドウ糖濃度が高くなり、GI値も高くなる。

メープルシロップなどの顆糖の多い食品は、血糖値は上げないんですが、中性脂肪を増加させて内臓脂肪を増やす。

・ポン酢はマヨネーズの10倍太りにくい。

・内臓脂肪を減らすチョコレートがある。

カカオポリフェノールは甲状腺ホルモンの作用を促進するため、全身の血流が上昇して基礎代謝がアップ。

代謝が落ちてくる40歳以上や運動不足の人には良い作用をします。

そのため間食をチョコレートに変えたり、食前に摂取したりすると、ダイエットが期待できるといわれています。

・2500ｇ以下で生まれた未熟児は、脂肪細胞の組織が十分発達しておらず、成人になった後も正常に発達していない傾
向があるため、太りやすい体質である可能性がある。

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