コラム
秋のたのしみ
2009年10月19日 公開 / 2010年10月27日更新
徳島のおじさんからお芋が届いて、いよいよあの芋ようかんをつくるぞと
やる気まんまんで迎えた日曜日。
でしたが、ふかしたお芋を そのまんまで食べてしまった。
美味しかった~
お芋がふかされてくるときの香。
ふたを開けて湯気の中のお芋を見たら 食べるしかなかった。
来週こそ。
庭の金木犀が満開でいい香が漂っている。
母とコープさんに買い物に行く道中数えたら
庭に金木犀がある家が23件もあった。
道から見えないところにはもっとあるのかもしれない。あちこちから漂ってくる。
金木犀のシロップ漬けというのも レシピを見つけてある。
お砂糖で煮詰めて、桂花陳酒を加えて・・・読んでいるだけで味が想像できてわくわくする。
するけれど、つくる前に 花の季節が終わってしまいそう。
よくいえば、自然のままを味わうというか
結局いつも そっちになる。
秋は楽しみがいっぱい。
やる気はある。
はず。
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