糖質をエネルギーに変えるもの？！

2013年11月7日

テーマ：本

コラムカテゴリ：医療・病院

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仙台市若林区堀歯科医院の堀克昌です。
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なぜベトナム人は痩せているのか（森由香子）という本を読みました。その2

・分食のルール

1）起床してから14時間以内に、主食にあたるものを食べる。

2）14時間を過ぎたら、主菜、副菜、汁物にあたるものを食べる。

3）分食するなら、朝食は主食、主菜、副菜の組み合わせにする。

・2回目の夕食ではおかずのみ食べましょう。

おつまみなしのお酒でもよいでしょう。

この形での晩酌は週2回程度にして、習慣化してはいけません。

・糖質をエネルギーに変えるには、肉類や豆類に多いビタミンB1が必要です。

堀歯科医院には、宮城・仙台からインプラントや矯正治療を希望される患者さまが多数来院されています。
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