コラム
玉ねぎが山ほど
2010年5月31日 公開 / 2010年10月27日更新
またまた父の畑ネタです。
玉ねぎ収穫第二弾が、始まったようです。
父の畑日記によると、今収穫できるのは250個らしい。
それと、むらさき玉ねぎが50個。
今朝採ってきてた玉ねぎの まあ大きいこと。
朝ごはん担当が父なので、
その日の収穫物が、おみそ汁の具になっています。
昨日までは“きぬさや”。
今日から もしかしたら延々、玉ねぎのお味噌汁になるんやろうか。
「売りにいこ~」と私が調子に乗ると、
届ける先や送る先が何軒もあるらしく、
信じられないという目で ちらっと見て 冷たくあしらわれた。
毎日2個は、我が家分になるようです。
で、1個がお味噌汁。
玉ねぎ料理って、そんなにあるんかな~
(あめ色になるまで炒める・・・というのは まず私はしない)
レンジちん → プラス ポン酢 ぐらいしか思いつかない・・・
(さらに マヨネーズと鰹節をプラスするという豪華バージョンもあり)
ネットには いっぱい出ている。
上述のレンジちん 並みの楽チンさで おいしいのを
ちょっと 発掘してみます。
血液サラサラ効果というのが うれしい。
(父母は高血圧)
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