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安藤康典

そうめん作りのプロ

安藤康典(あんどうやすのり)

株式会社安藤商店

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0791-75-2218

プロフィール

安藤康典プロの写真

安藤康典プロの一番の強み

1つ1つの工程に丹精を込める熟練の技に強み

組合から認定を受けた熟練工場のみが製造できる黒帯の「特級」、手延製麺技能士の有資格者のみが製造する金帯の「熟成麵」など等級が高いそうめんを製造。室温や水温、湿度にも細やかに気配りする。

経歴

【安藤商店沿革】

創業は明治時代。曽祖父が農業の傍らそうめん製造を開始。3代目である父が1977(昭和52)年に個人商店から株式会社安藤商店を設立し、ギフト向け揖保乃糸の製造・販売に力を注ぐ。大学卒業後、大阪府北部中央卸売市場の乾物問屋に3年半勤務。帰郷後、平成3年に安藤商店の代表取締役を務める。

実績

【資格】

厚生労働省認定の国家資格「手延製麺技能士」を取得

DATA

氏名
安藤康典(あんどうやすのり)
会社名
株式会社安藤商店
事業内容
揖保乃糸の製造、卸、小売販売
専門分野
そうめんの製造販売
職種
そうめんの製造販売業
住所
〒679-4324
兵庫県 たつの市新宮町觜崎251
電話
0791-75-2218
営業時間
お問合わせください
定休日
お問合わせください
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