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[グルメ・料理]の専門家・プロ …1

愛知県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

愛知県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 愛知県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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愛知県×グルメ・料理

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石黒直樹

このプロの一番の強み
“はんぺい”と“南知多”には、日本一になれる魅力があります

[愛知県/グルメ・料理]

豊浜はんぺいを通じてご縁をつなぎ、南知多町を日本一の観光地にする

 魚のすり身でつくった練り物と聞いて、最初の思い浮かべるものは何でしょうか?練り物は、加工の方法や地域によってその呼び名が変わるといいます。一般的に、原料を油で揚げたものが“薩摩揚げ”、茹でると“はん...取材記事の続きを見る≫

職種
はんぺいマスター
専門分野
旬な野菜や魚などを練り込んだ、さまざまな“はんぺい”をつくっています
会社/店名
株式会社豊浜水産
所在地
愛知県知多郡南知多町豊浜字下大田面23-3

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