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[グルメ・料理]の専門家・プロ …1

愛知県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント

愛知県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 愛知県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。

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愛知県×グルメ・料理

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中村寿和

このプロの一番の強み
独自の技術で「主食になるこんにゃく」を開発し商品化

[愛知県/グルメ・料理]

カロリーや糖質が気になる人にも楽しい食事を!こんにゃくの商品開発で世界へ

 「飲むこんにゃくゼリー」や「こんにゃく麺ソース焼きそば」「こんにゃく麺カレーうどん」など、こんにゃくのイメージを覆す商品を次々と打ち出す「ナカキ食品」。1914年に創業し、百余年の歴史を刻む同社の代...取材記事の続きを見る≫

職種
食品開発製造及び販売
専門分野
会社/店名
ナカキ食品株式会社
所在地
愛知県稲沢市目比町土深38

この分野の専門家が書いたコラム

コロナ禍の中で食べすぎによりダイエットを目指す人に!

2022-04-19

日本人に愛され続けた伝統食品の未来 既に世界中で知られていますように日本は世界で最も長寿の国の一つです。日本人の健康を促進するために食物繊維が多く、低カロリー、低糖質の蒟蒻が江戸時代から庶民の食べ物として重...

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