[農業]の専門家・プロ …1人
東京都の農業の専門家・コンサルタント
東京都を拠点にしている農業の専門家・プロのプロフィールや実績、コラムなどから活動内容や費用を確認したり、口コミ、評判などから農業に関するさまざまな情報を得ることができます。 日本国内では、米や野菜、果物、お茶と、さまざまな農産物が栽培されていて、その地域ならではの特産物はブランド品として、全国にその名が知られているものもあります。 また、生産者の顔が見える農産物も人気で、収穫・出荷を心待ちにしている人も少なくありません。 農業に携わっているのは、生産者だけではありません。野菜などの種子や苗などを提供する種苗店のほか、農業の経営サポートを行うコンサルタント、通年収穫のための環境やシステムなどを整える事業者、地方の土地を開墾し契約栽培で地域活性化を目指す農業技術者など、農業につながる多様な知識や実績を積んだ専門家・プロがいます。 中には、広大な土地を生かして、フルーツ狩りや農業体験などができるテーマパークを運営している人もいます。 おいしい食材を求めている人、農業に取り組みたい人、農業経営について悩みがある人などは、東京都から情報を発信する農業の専門家・プロに問い合わせ・相談してみましょう。
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- このプロの一番の強み
- 五ツ星お米マイスター厳選の“産地直米”と柔軟な発想力
[東京都／農業]
安心・安全・高品質 。自信の“産地直米”とお米文化の発信で、食卓を幸せにする。
東京は原宿。表参道ヒルズもすぐという都会の真ん中に、“お米を作る人、食べる人を、美味しく結ぶお米屋さん”がいます。その名は小池理雄さん。昭和5年から続く小池精米店の看板を守る三代目です。全国でも数少...取材記事の続きを見る≫
- 専門分野
- “産地直米”で、日本の食生活を応援するために。1. 全国各地の“産地直米”を、お届けします。有名な米...
- 会社名
- 有限会社小池精米店
- 所在地
- 東京都渋谷区神宮前6-14-17
この分野の専門家が書いたコラム
「専門家」にはならずに…。
2016-02-04
皆さん、こんにちは。 小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。 先日、弊社にあるお客様から問い合わせがありました。 「田舎から送ってもらったお米が、変な色になっている。何とか...
お米新時代到来について
2016-01-27
皆さん、こんにちは。 小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。 少し前になりますが、昨年の12月に読売新聞オンラインに私が寄稿したコラムが掲載されました。 勝つコメ、負け...
食べ比べから見る、精米の重要性
2015-09-17
皆さん、こんにちは。 小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。 先日、ある新聞社の企画で、炊飯器の性能比較の会合に参加させて頂きました。 同一品種のお米を、様々な性能の炊...
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