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  4. 石川の農業の専門家

[農業]の専門家・プロ …2人

石川県の農業の専門家・プロ

石川県に事務所を構える「農業」に関する専門家の中から、あなたにぴったりのプロをお探しいただけます。 専門家の気になるプロフィールや取材記事、経歴、サービス内容を掲載しています。

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石川県×農業

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山内外茂男プロ 家族の未来のために食の安全と美味しさを追求するプロ

山内外茂男

このプロの一番の強み
五万個の野菜や果物を分析してきた経験値と自らの味覚が強み

[石川県／農業]

自分の口で本来の味が分かる人を育てたい

食の安全が問題になっている昨今、それに関する情報がメディアやネットにあふれています。しかし、その情報は正しいのでしょうか？それに明確な答えを出しながら、自分の口で食材の良し悪しが分かるように指導し...取材記事の続きを見る≫
職種
フードアナリスト
専門分野
野菜、果物、他
会社/店名
有限会社土の味
所在地
石川県石川県金沢市駅西本町5丁目3-28

山下祐介プロ 奥能登の棚田で美味しいお米を生産するプロ

山下祐介

このプロの一番の強み
従来の方法に縛られずに農業をイノベーションしていく姿勢が強み

[石川県／農業]

金蔵の棚田でとれた自慢のお米を全国に届けたい

世界農業遺産にも認定され、かけがえのない里山里海が広がる奥能登。過疎化や農業人口の減少など深刻な問題も進んでいますが、そんな限界集落に移住し、米作りに情熱を注ぐ青年がいます。のと栄能ファームの山下...取材記事の続きを見る≫
職種
農業
専門分野
「金蔵米蔵金」（品種：能登ひかり、コシヒカリ）「町野川物語」（品種：能登ひかり）
会社/店名
のと栄能ファーム
所在地
石川県輪島市町野町金蔵ヨ部246番甲地

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