コラム
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マナーうんちく話１７０５《これくらいは心得ておきたい！茶菓の頂き方のマナー》
他家や他社を訪問して部屋に通されたら茶菓を出される場合が多々あります。この暑さであれば、ほとんどの場合は「麦茶」が多いと思いますが、麦茶やアイスコーヒーや紅茶にケーキならあまり迷うことはありま...
2018-07-25 訪問ともてなしのマナー
マナーうんちく話１７０４《「大暑」の頃！皆様の無事息災をお祈りいたします》
立春、立夏、立秋、立冬の前日を「節分」、そして前の１８日間のことを「土用」といいますが、今では節分とは立春の前日を言うようになりましたね。そして土用とは立秋の前１８日間をさすようになりました。...
2018-07-23 歳時記のマナー
マナーうんちく話１７０３《他人事ではない災害！日頃のコミュニケーションを大切に》
四季が明確に分かれ、その移り変りがとても美しい日本は、世界中の人が羨ましがるところです。加えて南北に細長くて、国土の７割以上を山で覆われているので、いにしえより自然と共生してきたのも大きな特徴...
2018-07-20 日常生活におけるマナー
マナーうんちく話１７０２《そろそろ土用丑の日。うな重の美味しさをどう表現する？》
炎暑、猛暑、酷暑、どの言葉も当てはまる日々ですが、そんな中期待したい食べ物があります。江戸っ子は特に初物を好んで食し「初鰹」はその代表格ですが、初夏の「初鰹」と対比させた野菜は「初茄子」です。...
2018-07-17 和食テーブルマナー
マナーうんちく話１７０１《蓮始開（はすはじめてひらく）》
夏空が広がり、夏の風が遠慮なしに熱気を運んできて猛暑日になっている地域がふえてきました。くれぐれもご自愛ください。汗ばむ季節になると、そうでなくとも身も心も疲れ気味になりますが、時には気分転...
2018-07-14 歳時記のマナー
マナーうんちく話1700《暑中見舞い・団扇・扇子のうんちく》
白い色の南風「白南風（しらはえ）」が吹いたら、もうすぐ梅雨明けといわれますが、今年は数十年に一度の大雨とともに梅雨が明けました。後片付けも済まない間に、いよいよ本格的な夏の厳しい暑さを迎えるは...
2018-07-11 歳時記のマナー
マナーうんちく話１６９９《「水害御見舞」のマナー》
このたびの大雨により被害を受けられた皆様に心よりお見舞い申し上げます。そして、くれぐれもお身体にご留意され、早い普及をされますようお祈り申し上げます。西日本を中心とした、数十年に一度とされ...
2018-07-09 人間関係を良好にするマナー
マナーうんちく話１６９８《社交辞令にも素敵なマナーを》
プライベートシーンでもビジネスにおいても「社交辞令」を言ったり言われたりする場面は多々あります。例えば打ち合わせで仲良くなった人に対して、「また一杯行きましょう」とか、「食事でも」とか・・・。...
2018-07-06 人間関係を良好にするマナー
マナーうんちく話１６９７《大勢の中でキラキラ輝く人の共通点とは？》
長年ホテルで接客の仕事をしていますと、そこにどんな人がいるかで雰囲気が大きく異なるのがよくわかってきます。その人がいるだけで場が和み、明るくなることもあれば、その人がいるだけで場が重苦しくなり...
2018-07-04 人間関係を良好にするマナー
マナーうんちく話１６９６《お中元を頂いた。「お返し」はどうする？》
梅雨時の風物詩といえば紫陽花ですが、この時期は合歓の花が旬を迎えています。夫婦が共寝する姿によく似ているので「合歓の木」と名付けられたようですが、夕方になって咲くピンク色の花はとても幻想的です。...
2018-07-02 贈答のマナー
マナーうんちく話１６９５《おもてなしのお茶とお菓子、右に置くのはどちら？》
ビジネスシーンでもプライベートでもお客様を迎えることは多々あります。この時、「日本茶に和菓子」、あるいは「コーヒーにケーキ」でおもてなしをすることがありますが、実はマナーの世界では、これらの置...
2018-06-30 訪問ともてなしのマナー
マナーうんちく話１６９４《傘にも感受性と素敵なマナーを》
しとしとと降る長雨を恵みに、梅の実が黄色く熟す頃。中国ではカビが生えやすい時期の雨だから「黴雨」と書くこともあったようですが、日本人は持ち前の感性で「梅雨」と名付けました。梅は日本人にとって...
2018-06-28 歳時記のマナー
マナーうんちく話１６９３《難しく考えることはない！コミュニケーション能力の磨き方》
自分が孤独かどうかは大変主観的なものです。またコミュニケーション能力が低いと自覚している人も少ないでしょう。特に男性は自分が孤独でコミュニケーション能力が低いとは、なかなか認めたがらない傾向...
2018-06-26 人間関係を良好にするマナー
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講演会で大活躍！マナーと生きがいづくりのプロ