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平松幹夫

講演会で大活躍!マナーと生きがいづくりのプロ

平松幹夫(ひらまつみきお)

人づくり、生きがいづくりプロジェクトのハッピーライフ創造塾

お電話での
お問い合わせ
090-4573-1062

セミナー・イベント情報

平成30年度キリン・地域のちから助成事業《東備生涯現役幸齢者大学》第6回
身近だけど意外に解っていない!
プロが教える!大人のマナー講座

あなたの中に眠っている紳士・淑女力を呼び起こす大人のマナー講座です。
日常生活から人間関係まで、講話、演習、座談会を交え楽習していただきます。この機会に素敵なマナーやハッピーコミュニケーション術を身に付け家庭や地域で存在感を高め、人生100歳時代を生涯現役で豊かに彩ってください。少しレベルアップしましたがその分大変お役に立ちます。

日時 平成30年10月14日(日) 13:00-15:30

会場 赤磐市立中央図書館  赤磐市下市325-1(086-955-0076)
■こんな内容です(途中ティータイムもあります)
〇高齢期を幸齢期にする素敵マナーとコミュニケーションの関係。
〇周囲と良好な人間関係を築くハッピーコミュニケーション術。
〇これくらいは心得ておきたい日常生活のマナー等・・・

■こんな方にお勧めです
〇高齢期を幸齢期にしたい人 〇子育て、孫育てに関わっている人 〇教育、食育に関わっている人 〇地域や職場で指導的立場にある人 〇マナーに関心がある人 〇人間関係を改善したい人。〇婚活、就活、終活にも最適

■主催 ハッピーライフ創造塾       ■参加費 500円(資料代等)
■お問い合わせ 086-995-3326(ハッピーライフ創造塾赤磐支部 石戸)
          090-4573-1062(ハッピーライフ創造塾事務局 平松)

講師 平松幹夫( マナー講師・マナーコラムニスト・シニアライフアドバイザー・健康生きがいづくりアドバイザー)
山陽新聞社が運営する専門家紹介サイト「マイベストプロ岡山」にマナー&生きがい作りのプロとして紹介されており、講演会・研修会・コラム発信等で全国的に幅広く活躍中。マスメディア出演も多数。特に講演会・研修会は1000回を超え、「マナーうんちく話」のコラムは1700回に達し、全国に多くのファンを有す。島根大卒。和気町在住。検索⇒平松幹夫

《無料出前講座のご案内》
※東備地域の学校、地域、職場、各種団体、病院、施設等を対象にした、「冠婚葬祭」「年中行事」「接客・接遇」「ビジネス」「人づきあい」「食事(和食・洋食)」等のマナー及び「人生100歳時代

・・・加齢を華麗に生き、高齢期を【幸齢期】に彩る・・・
《人生100歳二毛作時代の幸せ探し》
・・・人生二度目の豊作を目指すあなたへ・・・

日本は世界屈指の長寿国になり、今や「人生100歳、二毛作時代」になりました。長生きを競うことも大切ですが、これから長い人生を心豊かに生き、できる限り社会に貢献したいものです。
この講座は、高齢期に差し掛かろうとする人や、すでに突入した人が、今まで培ってきた豊富な経験、知識、生活の知恵などを活かして、高齢期を《幸齢期》にする、とっておきのお話です。

【概要】

●「マナー講師」であり、「健康生きがいづくりアドバイザー(厚生労働省所管:健康生きがい開発財団認定)」であり、「シニアライフアドバイザー(内閣府所管:シニアルネサンス財団認定)」であり、「生涯学習インストラクター(文部科学省所管:社会通信教育協会認定)」である講師が、《周囲との良好な人間関係作り》と《社会貢献》を視野に入れた心豊かな生き方をご提案いたします。

●「人間関係づくり」及び「高齢者の生きがいづくり」に関する講演で豊富な実績を有する、シニア世代の講師が、シニア世代に向けて、まだ長い「これから」について熱く語ります。


【特徴】

〇参加層にマッチした内容のお話。
〇ご希望により座談会等を交えます。
〇謝金は主催者の規定に合わせます。
〇主催者のご希望に柔軟に対応できます。


【内容】
講演時間、参加者、講演会の目的等により内容は変わりますが、概ね下記のような内容です。
タイトル等も臨機応変に対応いたします。

■誰もが経験したことがない「超高齢社会」の現状と課題
●ついにやってきた「人生100歳二毛作時代」
⇒終わり良ければ総て良い!
⇒二度目の花は美しく咲く!

■衣食足りて礼節を知る!「身も心も健康的に」
●健康は自分への最大のプレゼント
●生涯現役と生涯青春は心の持ち方
●高齢者には長年培ったスキル・経験・知恵を次世代に伝える役割がある

■高齢期を《幸齢期》にする心構え
●前向きな将来設計の勧め

■意外に話題にならないが最重要課題!「周囲との良好な人間関係」
●ときめき世代は、家族も夫婦も山あり、谷あり
⇒大切にしたい家族間のコミュニケーション
⇒おたくは大丈夫?熟年離婚の現状と夫婦円満の秘訣
●「金持ち」より「友持ち」の勧め
⇒高齢期だからこそ大切にしたい周囲との人間関係
⇒遠くの親戚より近くの友人
●高齢期に必要不可欠「ハッピーコミュニケーション術」

■社会貢献を視野に入れた生きがい作りの勧め
●一人称の生きがい作り
●二人称の生きがい作り
●幸せを呼ぶ「三人称の生きがい作り」
●生涯学習の勧め

■足元の地域に幸せを求めて!後半人生は地域貢献で大豊作!!
●足元の地域に居場所を求めて!避けて通れぬ地域交流の必要性
⇒地域デビューはお早めに
●地域交流の実現のヒントとは?
●地域創生に貢献できるシニア世代の底力

■シニアお一人様の生きがい作り
●一人老後に必要な備え
●孤独ではないひとり暮らしを楽しもう
●確立したい「災害時」や「いざ!という時」のセーフティーネットワーク

■その終活本当に大丈夫!?
●正しく理解したい終活の意義と意味
●自分流の終活の勧め

補足
〇ハッピーコミュニケーション術スキルアップのワークショップ
〇交流を目的とした座談会
※テーマはそれぞれ事前に決めます
〇地域交流チェックシート
〇生きがい探し問診票
〇あなたの夢実現に向けてのワークシート


【講師】
平松 幹夫
(マナー講師)
(マナーコラムニスト)
(健康生きがいづくりアドバイザー)
(シニアライフアドバイザー)
(生涯学習インストラクター)

【こんなところから講演依頼があります】
行政の「高齢福祉課」「健康福祉課」等、地域包括支援センター、教育委員会、公民館、社会福祉協議会、地域団体、各種団体(婦人会、老人クラブ等)、企業

【その他】

私たちはその道の多くの専門講師との絆を有しております。
それぞれの分野の専門講師がタッグを組んで取り組む【健康生きがいづくり講座】「終活講座」「生涯現役講座」などのプロデュース等もお受けいたします。

【連絡先電話番号】
090-4573-1062(平松幹夫)
先ずは、お気軽にお問い合わせください。
一度でつながらなかったら、再度おかけ直しください。
当方からもかけなおします。

※講演の目的、日時、希望時間、参加者の層、内容等をお聞かせください。
※日程が決まる前にお問い合わせいただければ大変ありがたいです。

■各種地域団体、グループ、仲間内、職場単位、女子会、婦人会等の皆様が、マナーや食事のマナー等について、聞いたり、体験したい内容を、マナー講師が皆様の所に出向いてお話しするものです。
10人前後の少人数から数百人まで、臨機応変に対応できる非常にユニークな内容です。お気軽にお問い合わせください。

■サロンを開いたり、マナー講師・講演会講師を希望する人への個別相談も承ります。
ほんの薄謝程度で、経験豊かなマナー講師が親身に承ります。
安心してお気軽に問い合わせください。

グルメ+教養!【少人数グループ対応「和食マナー講座」】

少人数グループで、和気あいあいの雰囲気で、グルメを楽しむと共に、「ビジネスにもプライベートにも良く効く」多彩なマナーを楽しく身に付け、益々素敵に輝いて下さい。食を共にし、共に学ぶことで絆がより深まります。

●対象
○10人前後のグループ(女子会、同好会、職場、婦人会、地域団体等)から

●内容
「講話」+「実践テーブルマナー」+「質疑応答」

【第1部】講話の例
①《貴方を素敵に魅せる「エレガンスマナー」と「和の礼儀作法」》

②《世界が絶賛した日本の「思いやりの心」「お持て成しの心」とは?

③ 《家族と地域の絆を深める冠婚葬祭のしきたりとマナー》

※①日本が世界に誇る和の礼儀作法と、国際化に対応する洋のマナー(プロトコール)の基本知識と応用を、演習を交えながら楽しく進めます。

※②世界が絶賛した「思いやりの心」「おもてなしの心」の真髄に触れ、その発揮方法を身につけて頂きます。営業、接客・接遇、ボランティア、食育・教育等に携わる人にお勧めです。

※③「地域創生」が旬の話題になる中、年中行事や慶事・弔事のしきたりやマナーは益々意義が深くなります。正しい知識やマナーを身に付け絆を深めたいものです。

※参加者の希望により内容を詳しく決めます。
※職種により「ビジネスマナー」「接客・接遇マナー」等も対応可能です。
お気軽にご相談下さい。

【第2部】実践!和食のテーブルマナー
※和食の知識、及び箸や器の正しい扱い方、品の良い食べ方、懐紙の知識とマナー等を「料理」と共に実践して頂きます。

※希望により、デザートタイムを利用して「茶菓」の頂き方、出し方のマナーにも対応可能です。他家や他社を訪問した時、客人をもてなす時にとても役に立ちます。

【第3部】質疑応答
※食後は質疑応答になります。

●会場の手配
もよりの会場の確保、手配、準備、参加者の募集等は主催者側でお願いいたします。

●日時
ご都合の良い日を決めて下さい。
時間は11:00から14:00位がお勧めですが目的により調整可能です。
夕食時でも対応できます。

●会場
・地域のレストラン、会館、ホテル、旅館等をご予約下さい。
・公民館等の料理教室等でのご利用も可能です。
・学校でのPTA、教職員対象も可能です。

●その他
○講話の内容はマナーに関することでしたら臨機応変に対応可能です。
お気軽にお問い合わせください。
職種に合わせることも可能です。

○社員・職員研修にもとても有効です。是非ご利用下さい。

※洋食にも対応できます。

同時に【「和食」&「洋食」のテーブルマナー】にも対応可能です。
・料理は「和洋折衷料理」になります。

・少し時間が長めになりますが、洋食の特徴、和食の特徴、洋食和食の基本的な違い等幅広く理解できます。

・食育、教育、子育て等に携わる人、女磨き等にお勧めです。



【先人の知恵袋!和食に込められた心豊かな生き方と美しいマナー】(出前講座)

四季が美しく平和な国で育まれた和食には、健康面もさることながら、大変豊かな精神文化があります。加えて、危機管理的側面の強い洋食のマナーとは異なり、和食のマナーは他者への思いやりや美しさを追求しているので、正しく理解すれば凛と美しく輝くことができます。
和食を通じ心豊かに生きる事を考えていただく出前講座で、学生からビジネスマン、高齢者まで幅広い層に大変お役に立ちます。
※食事は伴いません。

●内容
「講話」+「演習」

●所要時間
90分から120分位

※日本の四季、二十四節季、年中行事等の話を交え、和食を通じて素敵に生きることをご提案させていただきます。加えて、和食に関連する和の礼儀作法や、正しい箸使いや器の扱い方、品の良い食べ方等を、演習を通じ楽しく進めます。
90分でも可能ですが、出来れば120分がお勧めです。

※会場は学校、公民館、会議室等どこでも可能です。
和室で有れば、和室での挨拶の仕方、美しい立ち居振る舞い、座蒲団の座り方等の演習も可能です。

※割箸、箸置き、小鉢等はお一人ずつ各自ご用意ください。

●対象
婦人会、各種女性部、地域、公民館講座、高齢者大学、老人クラブ、地域、企業、学校等

●マナー講師を希望される方の個別相談も可能です。
お気軽にお問い合わせください。
日時や場所等は相談のうえ決めたいと思います。

●料金
薄謝程度で十分です。

●お申し込み及びお問い合わせ
○電話⇒090-4573-1062(平松幹夫)

○メール⇒「平松幹夫」の本文、「メールで問い合わせる」をご利用下さい。

平成30年度キリン・地域のちから助成事業 東備生涯現役幸齢者大学第3回講座

人生100歳時代を華麗に生きる!

《今流のお作法・不作法講座①》

自分も素敵に輝き次世代にも伝えたい本当に大切なこと!!

様々な伝統行事やしきたりの中には時代錯誤として忘れ去られ、形骸化いていくものもありますが、非常に重要な意味や豊かな内容を含んでいるものも多々あります。そこで再度それらの意義や意味に触れ、日本人の豊かな人生観を再発見し、人生100歳時代を華麗に生きるヒントを探ります。


腕試しをどうぞ・・・

〇なぜ葬儀にも結婚式にも赤飯が出るの?
〇箸と器、先に持つのはどちら?
〇お正月とお彼岸とお盆、どうちがうの?
〇なぜ手盆(手皿)は不作法なの?
〇家族葬とはどういう葬儀? 
〇長寿の祝いは満年齢?それとも数え年でするの?
〇他家(他社)を手土産持参で訪問。手土産はいつ、どのような言葉を添えて、どのように渡すの?
〇中元・歳暮のお返しは? 
〇便せん一枚だけの手紙は失礼なの?


日時 平成30年7月7日(土)13:00-15:30

第1部:家族や地域の絆を深める《冠婚葬祭》のしきたりとマナー

ティータイム

第2部:これくらいは心得ておきたい《和食・洋食》のお作法と不作法

会場 赤磐市立中央図書館1階多目的ホール
※岡山県赤磐市下市325-1(電話086-955-0076)

参加料 500円(茶菓、資料、教材など)

主催 ハッピーライフ創造塾

講師 平松幹夫(マナー講師、マナーコラムニスト、生涯学習インストラクター)


お問い合わせとお申込み:(電話0869-95-3326ハッピーライフ創造塾赤磐支部 石戸)

           :(電話090-4573-1062 ハッピーライフ創造塾事務局 平松)

           :(メール u-hiroko2984@hi,enjoy,ne,jp)

その他 講座終了後「出前講座」及びマナーに関する個別相談会も用意いたしております。(無料)

平成29年度赤磐市市民活動実践モデル事業
ひとづくり・まちづくり応援講座
「赤磐の今を元気に、未来をバラ色に照らそう!」をスローガンにした《赤磐市バラ色未来創造大学》が開講します。「ひとづくり・まちづくり応援講座」に続いて「健康づくり応援講座」「セカンドライフ応援講座」「終活応援講座」「開運祥福バラ色未来創造講座」の5回講座です。お好きな講座のみの参加も歓迎です。お気軽にお運びください。(予約不要で参加費は無料です)

第1部開講のご挨拶
第2部赤磐市職員による説明
赤磐市の「協働のまちづくり」の取り組みについて
第3部マナー講師による講演
貴方を素敵に魅せる!
エレガンスマナーとハッピーコミュニケーション術

■こんな方の参加をお勧めします
赤磐市内の老若男女全ての人を対象にしていますが、特に「高齢期を幸齢期にしたい人」「指導的立場にある人」「ボランティア・街づくり及び子育て・教育に携わっている人」「自分磨きに」「婚活・就活」などにお勧めです。

■日時 平成29年6月24日(土)13:00-15:30(受付12:30より)
■会場 赤磐市立中央図書館「多目的ホール」(赤磐市下市325-1)

■主催及びお問い合わせ 『ハッピーライフ創造塾赤磐支部』電話⇒086-995-3326(石戸) 

■講演講師 平松 幹夫
島根大卒業と共にホテル業界で接客の仕事に携わる。退職後は岡山県教育委員会キャリア教育支援員を経てマナー講師として幅広く活動中。山陽新聞社が運営している岡山県下の専門家紹介サイト「マイベストプロ岡山」にマナー及び生きがいづくりのプロとして紹介されています。「倉敷市食育推進委員会委員」「倉敷市高齢者福祉審議会委員」「倉敷市社会福祉協議会地域福祉活動計画策定委員会委員」「山陽新聞社カルチャー本部教室講師」等を経験。和気町在住。検索⇒マナー講師 平松幹夫

和気町協働事業・和気町文化振興事業《和気町バラ色未来創造大学第24回講座》

【いい夫婦おめでとう】フェスタ

大好評開催中の「バラ色未来創造大学」では、身近な人だからこそ普段はなかなか口に出して伝えることができない思いを形にして届ける日として「いい夫婦おめでとう特別講座」を企画いたしました。
一緒に有益な話を聞き、ゲームや食事をして、メッセージを伝えあって・・・。
夫婦のきずなが一層深まる一日、みんなで一緒に楽しみましょう!

               ・・・・・当日の流れと内容・・・・・

10:30―       ・受付開始(受付にて参加費をお支払いください)
10:50-       ・夫婦に贈るミニ講和①《未来をバラ色に染める、とっておきの夫婦力増強法とは?》
             ・「ありがとうメッセージ」記入タイム
             ・ゲーム「夫婦で答える〇×クイズ」
             ・懐かしい歌でフォークダンス
             ・ランチ
             ・ありがとうメッセージをお渡し
             ・夫婦に贈るミニ講和②《健康は互いに贈り合う最大のプレゼント》
14:00       ・記念写真(集合写真)⇒お披楽喜(自由解散)

             ※内容は一部変更になる場合があります。予めご了承ください。

いい夫婦 作文募集
婚姻率低下、少子化を受け「若者に結婚することへの憧れを熟成するため」に《夫婦っていいなー》と思われる「作文(400字程度)」を募集します。郵送またはメールで受け付けます。作品はお返しいたしません。予めご了承ください。「優秀作品」はプレゼント進呈の上「講座便り」で発表します。

住所⇒709-0521 岡山県和気町父井原824 平松 幹夫
メールアドレス⇒u-hiroko2984@hi.enjoy.ne.jp

■日時 平成29年11月22日(水) 10:50-14:00(受付10:30より)

■会場 和気鵜飼谷温泉(和気町益原666-1 電話0869 92 9001)

■会費 二人で7000円。完全予約制。先着20組(夫婦もしくはカップル)

■主催及びお問い合わせ 「ハッピーライフ創造塾」 電話090-4573-1062(平松)

■後援 和気町教育委員会、和気町社会福祉協議会、和気町区長協議会、山陽新聞社

和気町協働事業・和気町文化振興事業【和気町バラ色未来創造大学】第29回講座

ひとが輝き、まちが元気になる!

【思いやりの心ともてなしの仕方・されかたのマナー】

みんなでつくろう助け合いのまちづくり・・・


百花繚乱の春になりました。
ひとり一人が思いやりやおもてなしの基本知識とスキルを身に付け、皆で共有し、様々な立場を超えて、外から来られた人や、家庭や地域や職場で素敵に発揮して、幸せな花をいっぱい咲かせませんか・・・。
当日参加も可能です。


●日時 4月20日(金)13:20-16:00

●会場 「学び館サエスタ」1階大会議室※和気町父井原430-1(電話:0869-88-9110)

●誰でも参加できますが、こんな人に特にお勧めします

〇高齢期を《幸齢期》にしたい人
〇ボランティア、地域活動に携わっている人
〇公務、教育、子育て、孫育てに携わっている人 
〇病院や施設勤務の人
〇接客、接遇に携わっている人 
〇マナーに関心ある人 
〇心豊かな生活を望む人などなど・・・


・・・・・内 容・・・・・

オリエンテーション 【バラ色未来創造大学】3年目に寄せて・・・。
記念講演⇒《人が輝き、まちが元気になる思いやりの心ともてなしの仕方・されかた》
春に恋して、ときめいて・・・交流会と&座談会

●お問い合わせ及び主催 ハッピーライフ創造塾(和気町文化協会所属)
電話⇒090-4573-1062(平松)

●後援 和気町教育委員会、山陽新聞社

●会費 500円(学生は無料)

講師 平松幹夫
※山陽新聞社が運営する専門家紹介サイト「マイベストプロ岡山」でマナーと生きがいづくりのプロとして紹介されており、マナーと高齢者の生きがいづくりに関する講演・研修会等で豊富な実績を有する。


※夫婦でご参加の方には素敵な記念品を進呈いたします。

※出前講座も多数ご用意いたしております。

お気軽にお問い合わせください。090-4573-1062(平松)まで

和気町協働事業・和気町文化振興事業《バラ色未来創造大学》第33回講座


家族や地域の絆を深める!
《年中行事の知識とマナー(秋・冬編)》講座
        


年中行事は先人たちが日本という風土で生活し、創意工夫を凝らして、長年にわたり築き上げた生活の知恵です。そこに込められた意味や役割を正しく理解し、心豊かに暮らすとともに、次世代にも伝えて頂ければ嬉しい限りです。予約不要です。お誘いあわせの上お気軽にお運びください。

■日時 平成30年8月4日(土)13:20-16:00
※途中《触れ合いティータイム》もあります


■会場 学び館「サエスタ」1階大会議室(和気町父井原)


■秋から冬にかけての、こんな内容に触れます
お盆、お中元、敬老の日、お月見、お彼岸、秋祭り、ハロウィン、紅葉狩り、七五三
煤払い、お歳暮、忘年会、クリスマス、大晦日などの意味や相応しいマナーを始め
立秋、二百十日、重陽の節句、立冬、冬至、長月、神無月、霜月、師走など
季節の言葉にも触れます。


■こんな人にお勧めです
〇心豊かな生活を希望する人
〇家族や地域で存在感を高めたい人
〇子育て、孫育て、教育、農業に携わっている人 
〇地域の世話人など 〇町おこしに関心がある人 
〇その他歳時記に関心ある人大歓迎です


■主催 ハッピーライフ創造塾(和気町文化協会所属)
※電話 090-4573-1062(平松)


■後援 和気町教育委員会 山陽新聞社


■講師 平松 幹夫(マナー講師・マナーコラムニスト・健康生きがいづくり&シニアライフアドバイザー)
※山陽新聞社が運営する専門家紹介サイト「マイベストプロ岡山」にマナーの専門家として紹介されており、講演、コラム、マスメディア等を通じ多彩なマナーを発信中。検索⇒平松幹夫

食育の秋を前に、「健康生きがいづくりアドバイザー」、「健康管理士」、「小学教師」、「キャリアカウンセラー」、「マナー講師」、「洋食のシェフ」、「オカリナ奏者」、「華道家」、「生涯学習インストラクター」「マナー講師」「生涯学習インストラクター」等がタッグを組んで、地元の集会所を利用して食育を視野に入れた《手造りのテーブルマナー講座》を開催します。


●日時  10月22日(土) 10:00-13:00
     ※受付9:30より
     ※時間が多少延びるかもしれませんが、13時でいったんお披楽喜予定です。

●会場  赤磐市桜が丘1-1-739「星の公園」内
     「桜が丘東1丁目集会所」
     ※駐車場無料

●参加費  食材費&資料代としてお一人様1200円
     ※当日受付にてお支払い下さい

●内容  第1部 セミナー《楽しくて賢い食卓から発信する家族の幸せ物語》

     ※古今東西「生きることは食べること」であり、家庭の食卓の大切さを認識して頂くと共に、楽しい食卓、賢い食卓作りのポイントに触れます。加えて和食と秋祭り等の年中行事とのかかわりにも触れます。
      
     ※【和室】を使用しますので、椅子がご希望の方はご用意いたします。
      折角の和室でのセミナーですから、時間が許す限り「座蒲団の座り方」、「和室での挨拶」等の和室での立ち居振る舞いも解りやすく説明いたします。


     第2部 実践!《楽しく・美味しく学ぶ和食のテーブルマナー》

     ※お絞り、ナプキン、箸の知識や正しい使い方、特に「箸と器の扱い方」、「美しい食べ方」、「和食と洋食のマナーの違い」、「和食に込められた素晴らしい精神文化」等を身に付けて頂きます。

     ※【イスとテーブル席】です。
      着席の仕方、美しい姿勢での座り方、食べ方、乾杯のマナー等にも触れます。加えて楽しい会話づくりも学んでいただきます。

●スタッフ 

     総合プロデュサー⇒「健康生きがいづくりアドバイザー」でベテラン小学教師が企画、広報、進行を担当いたします。

     料理担当⇒地元でオーガニックレストランを経営されているベテランシェフがメインデッシュ、小鉢等を当日市場に出向いた上で決定いたします。

     テーブルコーデイネート⇒前日、華道家(千家本流)が野山で旬の花を摘み、当日会場の玄関や食卓に生けます。

     生演奏⇒オカリナ奏者として多彩なボランティア活動をされている主婦がトークも交え食卓を飾ります。

     講座便より作成⇒県立高校非常勤講師として活躍中の「健康生きがいづくりアドバイザー」、「健康管理士」、「キャリアカウンセラー」が担当します。

     セミナー及びテーブルマナー講師⇒「健康生きがいづくりアドバイザー」「生涯学習インストラクター」でマルチマナーに精通し、洋食マナー30年、和食マナー15年の経験を有すベテランマナー講師が楽しく、解りやすくお話しします。※「内閣府食品安全委員会モニター」、「倉敷市食育推進会議委員」をそれぞれ2年経験しています。

●こんな人にお勧めです
     ○自分磨きや長い人生を心豊かに過ごしたい人
     ○人生を好転させたい人
     ○食育、教育、子育て、孫育てに携わっている人
     ○地域や職場等の組織で指導的立場にある人
     ○旅館、ホテル、和食や洋食の店に勤務している人
     ○生涯現役、生涯青春を目指している人
     ○地域や公民館等で講座を担当している人

●その他 ○記念写真(集合写真)
※講座終了後に記念写真(集合写真)をとりますが参加は自由です。
      出来る限り出来上がりを、「講座便り」と共に、お手元にお届けいたしますので希望者はお申し出ください(無料)。

     ○講座便り発行
     ※写真と記事、カラ―両面印刷で、参加者及び公民館等に配布いたします。

     ○出前講座相談会
※地域、学校、公民館、病院、職場、女性部、女子会等の出前講座の相談にも応じますのでお気軽にどうぞ・・・。

○個別相談
※テーブルマナー(和食、洋食、中国料理、立食)を始めマナー全般に関する個別相談にも応じます。(無料)

●定員 28名(準備の都合で多少前後するかも)

●お問い合わせとお申し込み  090―4573-1062(平松)
     

《現場で生かせる「お仕事マナー研修会」》

終了しました
2017-03-07 ~ 2017-08-31

新入社員の若いエネルギーは職場の未来を担う宝です。その反面、豊かに育ったお陰で、苦労知らずの点も多々あります。加えて、社会人としてのマナーや責任感が備わっていないこともあります。

「鉄は熱いうちに打て!」と言われます。
いかに早く、「長い人生をより良く生きる方法」「働くことの意義や意味」、「正しい知識やマナー」を修得するかが、有能な人材にするために必要不可欠です。

■お仕事マナー研修会の目的

●学生から社会人への意識の転換(自立意識の植え付け)

●社会人としての常識の習得

●「顧客満足」よりは、先ずは「自分満足」

●良好な人間関係構築能力の修得

●ビジネスマナー&コミュニケーション能力の修得


■内容
多彩なカリキュラムをご用意いたしております。職場の内容に応じて、ご自由に組み立てて下さい。スタイル等は参加人数により異なります。


【お仕事マナー研修会】

●《貴方と職場の未来を明るく照らす!ハッピーライフ創造への挑戦》

※顧客満足より従業員満足が売り上げに貢献できることは既に立証済みです。
世界屈指の長寿社会において、先ずは働くスタッフ全員のハッピーライフを実現させ、そのエネルギーで職場貢献を目指します。


●《このスタートが運命の分かれ道!働くことの意義と意味》

※社会人として働く意義を明確にすることはとても大切です。加えて「何故この職場で働くことが大切なのか?」を理解することで、仕事へのモチベーションが高まり、少々の苦労や困難にも耐えられるようになり、離職率低下に繋がります。職場の経営理念などと照らし合わせて丁寧に進めて参ります。


●《これだけは押さえておきたい!働く人の「お仕事マナー」の基本と応用》

※マナーとは何か?なぜ必要か?ビジネスマナーとは何か?その効果や必要性を明確にすると共に、お客様に喜んでいただき、職場においても良好な人間関係を築いていくための知識やスキルを修得して頂きます。
特に中堅社員にはとても大切です。

●《お客様の心をぐっと掴む!接客・接遇に携わる人のビジネスマナー》

※接客(接遇)の仕事は人と人との交わりで、まさに千差万別です。そしてお客様もしかりです。それぞれに相応しい対応が出来るために「思いやりの心」「お持て成しの心」の基本と応用を身につけて頂きます。少し難易度が高いかもしれませんので、中堅スタッフにもどうぞ。


【和食マナー講座】

テーブルマナーが社員教育に多大な効果があることをご存知でしょうか?
「生きることは食べることです」。
より良い食べ方が出来る人は、より良い人生を歩むことができます。
また、和食のマナーには「感謝の心」「思いやりの心」「お持て成しの心」が凝縮されています。

加えて、新入社員と先輩・上司が共に食卓につくと言うことは、共に理解し、より親睦を深めたいと言う意味があります。

そこで、今年の新入社員歓迎会は、「新入社員歓迎和食マナー講座」に変えてみてはいかがでしょうか?10名前後の人数から可能です。

■内容

○第一部 《自己紹介&他己紹介》

※先ずは新入社員と彼らを迎える側が、打ち解け、和んで頂くために自己紹介や「他己紹介」をして頂きます。いずれにするかは参加者の状況により異なります。


○第二部 セミナー 
《職場の絆を深める!素敵マナーとハッピーコミュニケーション術》

※新入社員と彼らを受け入れる側には、育った環境、年齢差、価値観の違い等の大きな隔たりがあります。いかにして和を保つか?
互いに信頼を得るためには、相手を理解し、尊重し合うことが大切です。
そのためには、互いが素敵なマナーを発揮し合う必要があります。
勿論、お客様にも応用できますので大変大きな効果が期待できます。
大変お勧めの講座です。

○第三部 《実践!和食のマナー講座》

※和食に込められた「思いやりの心」「お持て成しの心」や、多彩な精神文化を理解して頂くと共に、正しい箸使いや、美しい食べ方を学んでいただきます。長いビジネスライフに備えて、得る点は多々あります。また、必要に応じて接待のマナー等にも触れます。

○第四部 《訪問の「仕方・され方」&持て成しの「仕方・され方」》

※他社を訪問する時や、お客様をお迎えする時の、好感の持たれる多彩なマナーを、実践を交えて解りやすく進めます。訪問時のアポの取り方、手土産の渡し方、お持て成しの仕方、お見送りの仕方等、プロ顔負けの知識・スキル修得を目指します。新入社員も管理職も様々なビジネスシーンでお役に立ちます。


■期待される効果

○既存のスタッフと「平成の新入社員」が共に学び、共に食卓に就くことで連帯意識が目覚め職場の絆が深まります。

○職場の品格が向上し、それは業績に反映されます。

○参加者全員が、より良い生き方を認識することで「従業員満足」が生まれ、多大な効果を醸し出すことになります。

○単なる新入社員研修にとどまらず、参加者全員の資質アップに繋がります。


■その他1、

○出来れば第四部まで受講して頂くことがお勧めですが、都合により内容を省略することも可能です。また、セミナーの内容を変えることもできます。

○会場は、地域のホテル・旅館・会館・和食レストランの利用もお勧めです。

○日時、場所、内容、料金等、詳しくはお気軽にお問い合わせください。

○人数は10人前後から、30人位がお勧めですが、それ以外の場合はご相談下さい。

○会場は、テーブルとイス席にするか、畳に座布団のスタイルにするかは、ご相談下さい。

■その他2、

○高校生、大学生のキャリア教育にも応用できます。
内容等はお気軽にご相談下さい。

○中堅社員研修にもお勧めです。


■お問い合わせ先

大変充実した内容を、安心価格でご利用できます。日時、内容、料金等お気軽にご相談下さい。

ご連絡先⇒090-4573-1062「マイベストプロ岡山 平松幹夫」

・・・・・《バラ色未来創造大学》第1回講座参加者募集・・・・・

バラ色未来へまっしぐら

【貴方が輝けば家庭も職場も地域も輝く!!】

 マナーのプロが善男善女に伝授する究極の自分磨き術

人間的な触れ合いや心の豊かさを享受できる「快適な和気町」の実現を目指した全員参加型の地域創生講座《バラ色未来創造大学》の開幕です。老若男女が心を一つにして、共に集い、考え、知恵を出し合い、思いやりの心を持って和気町を薔薇色に照らしませんか?主役はあなたです!!

日時 平成28年4月16日(土)13:30-16:30(受付13:00より)

会場  和気町父井原 「学び館サエスタ」 1階大会議室(駐車場は無料です)


   13:00 受付け開始
   13:30 開講のご挨拶とオリエンテーション
   14:00 【第1部】 講演《貴方が輝けば家庭も職場も地域も輝く!!》
   15:20 【休憩・余興】「南京玉すだれ」をお楽しみください
   15:45 【第2部】 座談会《私が描くバラ色未来創造計画とは》
   16:30 アンケートのお願い。次回講座紹介と記念写真(集合写真)(希望者のみ)(無料)


会費 「第1部と第2部の両方」の参加でも、「第1部のみ」の参加でもOKですが、いずれも500円です。

協働と助成 「和気町」と「ハッピーライフ創造塾」の協働事業で「サン基金」の助成を受けています。


講演会講師《マナー講師・健康生きがいづくりアドバイザー 平松幹夫⇒検索》

マナー講師として講演・研修会等を通じ人育てに関わり多大な実績を有する。山陽新聞社が運営する専門家紹介サイト
「マイベストプロ岡山」にマナーの専門家として登場。そこでのコラムが大好評で全国の専門家約2700名の中でアクセス件数が常にベスト10入り。岡山県教育委員会キャリア教育支援員、倉敷市社協地域福祉活動計画策定委員会委員、山陽新聞カルチャー教室講師を経験。「ハッピーライフ創造塾」代表。島根大卒。


座談会講師座談会はグループに分かれて行い、それぞれ「健康生きがいづくりアドバイザー」の梶原慶三、石戸美鈴、今中光子、平松幹夫等が進行係になります。

※健康生きがいづくりアドバイザー⇒厚生労働省所管「(財)健康生きがい開発財団」から認定され、「生きがいは与えられるものではなく自ら実現するもの」という視点で、その人にとっての生きがいを創造することを支援する技法と知識を身に付けた専門職で、地域おこしとも大変深くかかわっています。

お問い合わせ⇒「ハッピーライフ創造塾」(和気町父井原)
⇒090-4573-1062(平松)

後援 和気町教育委員会 和気町社会福祉協議会 和気町商工会 和気町老

和気町協働事業・サン基金助成事業・和気町文化振興事業【薔薇色未来創造大学第7回講座】

《開運招福!生涯現役講座》参加者募集


★こんな講座です・・・
○高齢期を薔薇色にするために人作り、生きがい創り、健康、介護等の専門家がタッグを組みました。○良好な人間関係と「生涯楽習」により《生涯現役・生涯青春》を目指した全員参加型の講座です。

★こんな人の参加をお勧めします・・・
○概ね50歳以上の方で、ご夫婦で、友人や仲間との参加は勿論、おひとりさまの参加大歓迎。
○加齢を華麗に生き、高齢期を「幸齢期」にしたい方(和気町以外の方も大歓迎)。

■日時 平成28年8月20日(土) 13:30-17:00
(受付13:00より)

第1部 講話 《深刻にならずに考えておきたい「老後の老後」と「人間関係」》
○講師:平松幹夫(マナー講師、シニアライフアドバイザー、健康生きがいづくりアドバイザー)

脳活き活き体操・・・《岡山県健康管理士会副会長 梶原 慶三)

第2部 お役立ち情報提供《転ばぬ先の備えをしよう!介護が必要になったら?》
    ○講師:寺尾 陽子(デイサービスセンター&居宅介護支援事業所&ヘルパーステーション代表)

第3部 テーマ別座談会(茶話会)《「健康」「介護」「成年後見」「一人暮らし」》
※テーマ別に分かれて実施します。希望のテーマを選んで下さい。
○講師:「健康」⇒梶原 慶三(健康生きがいづくりアドバイザー、健康管理士)
○講師:「介護」⇒寺尾 陽子(有限会社「幸 生」代表、看護師)
○講師:「成年後見」⇒藤尾 守行(「市民後見センターわけ」市民後見人)
○講師:「シニアおひとり様の快適生活」⇒平松 幹夫 (岡山良縁創造倶楽部)

※総合司会 石戸 美鈴(健康生きがいづくりアドバイザー)

■会場 和気町父井原「学び館サエスタ」1階大会議室

■後援 和気町教育委員会、和気町社会福祉協議会、和気町商工会
和気町老人クラブ連合会、山陽新聞社

■会費500円(茶菓付)

■お申し込みは主催者の『ハッピーライフ創造塾』まで
※準備の都合上座談会のご希望の「テーマ」を教えて下さい。

電話⇒090-4573-1062(平松)
郵送⇒〒709-0521 和気町父井原824 平松 幹夫

※健康、生きがい創り、地域作り、女性部向け出前講座大好評受付中!お気軽にお問い合わせ下さい

和食がユネスコの無形文化遺産に登録されて以来、「和食のマナー講座」が大好評です。和食は洋食に比べ難しいイメージがありますが、基本を理解すれば意外に簡単です。さらに、無形文化遺産に登録された理由として、和食の持つ季節性、ヘルシーさ、年中行事との関連がありますが、これらの中には人生を豊かに生きる知恵が凝縮されています。そこで、【少人数グループで実践を交えて和気あいあいと楽しく学ぶコース】と【和食の知識やマナーに関する出前講座】をご用意いたしました。大好評ですので再度ご案内いたします。

グルメ+教養!【少人数グループ対応「和食マナー講座」】

少人数グループで、和気あいあいの雰囲気で、グルメを楽しむと共に、「ビジネスにもプライベートにも良く効く」多彩なマナーを楽しく身に付け、益々素敵に輝いて下さい。

●対象
5人から10人前後のグループ(女子会、同好会、職場、婦人会等)にお勧めです。

●内容
「セミナー」+「食事」+「質疑応答」

【第1部】セミナー
《貴方を素敵に魅せる「エレガンスマナー」と「和の礼儀作法」》

※日本が世界に誇る和の礼儀作法と、国際化に対応する洋のマナー(プロトコール)の基本知識と応用を、演習を交えながら楽しく進めます。
※参加者の希望により内容を詳しく決めます。
お気軽にご相談下さい。

【第2部】実践!和食のテーブルマナー
※和食の知識、及び箸や器の正しい扱い方、品の良い食べ方、懐紙の知識とマナー等を「ミニ会席料理」と共に実践して頂きます。

※デザートタイムを利用して「茶菓」の頂き方、出し方のマナー
他家や他社を訪問した時、客人をもてなす時にとても役に立ちます。

【第3部】質疑応答
※食後は質疑応答になります。
※グループでの学習ですからお気軽にどうぞ。

●会費
お一人様 3500円(セミナー、食事、茶菓、資料込)

●日時
ご都合の良い日を決めて下さい。
時間は11:00から14:00です。

●会場
「まつのき亭」
※岡山市北区駅元町20-1(JR岡山駅西口より徒歩2分)

●その他
○セミナーの内容はマナーに関することでしたら臨機応変に対応可能です。お気軽にお問い合わせください。
職種に合わせることも可能です。

○講師及び会場の都合により、ご希望の日時がとれない場合もあります。
予めご承知下さい。


【先人の知恵袋!和食に込められた心豊かな生き方と美しいマナー】(出前講座)

四季が美しく平和な国で育まれた和食には、健康面もさることながら、大変豊かな精神文化があります。加えて、危機管理的側面の強い洋食のマナーとは異なり、和食のマナーは他者への思いやりや美しさを追求しているので、正しく理解すれば凛と美しく輝くことができます。
和食を通じ心豊かに生きる事を考えていただく出前講座で、人生が好転します。

●内容
「講話」+「演習」

●所要時間
90分から120分

※日本の四季、二十四節季、年中行事等の話を交え、和食を通じて素敵に生きることをご提案させていただきます。加えて、和食に関連する和の礼儀作法や、正しい箸使いや器の扱い方、品の良い食べ方等を、演習を通じ楽しく進めます。
90分でも可能ですが、出来れば120分がお勧めです。

※会場は学校、公民館、会議室等どこでも可能です。
和室で有れば、和室での挨拶の仕方、美しい立ち居振る舞い、座蒲団の座り方等の演習も可能です。

※割箸、箸置き、小鉢等はお一人ずつ各自ご用意ください。

●対象
婦人会、各種女性部、地域、公民館講座、高齢者大学、老人クラブ、地域、企業、学校等

●お申し込み及びお問い合わせ
○電話⇒090-4573-1062(平松幹夫)

○メール⇒「平松幹夫」の本文、「メールで問い合わせる」をご利用下さい。

共に食事をするということは「相手をより理解する」「相手とより親密になる」という二つの大きな意味があります。従って人と人とが共に良好な人間関係を築くという点において同じ食卓を囲むと言うことは大変大きな意味があります。

また、和の礼儀作法や和食のマナーには「思いやりの心」が凝縮されています。正しく理解し職場で素敵に発揮することで、職場内の人間関係、及びお客様との人間関係は飛躍的に向上し、業績向上に直結します。
つまり、少ないご予算で《大きな効果》が期待できる最良の研修だといえます。

●期間 平成27年1月1日より27年8月31日

●内容
①セミナー+②食事+③座談会

① セミナー
【日本人が大切にしてきた和の心・思いやりの心・お持て成しの心とは?】

※日本が世界に誇る、和を尊び相手を「思いやる心」、そして相手を思いやる心から生じた相手を「お持て成しする心」に触れ、その発揮方法を身につけて頂きます。

②食事
【貴方を素敵に魅せる!実践和食のテーブルマナー】

※「食べることは生きること」「幸福は口福から」、さらに「顧客満足は従業員満足から」です。食べることやテーブルマナーの本質に触れることにより、人生をより良く生きることを身につけて頂くとともに、職場内・お客様との良好な人間関係を身につけて頂きます。

③座談会
食後のデザートタイムを利用して、こちらが提示したマナーに関するテーマについて和気あいあいの雰囲気で語り合って頂き、自己の思いを伝える力、他者の意見を聞く力を身につけて頂きます。加えて本当の意味で「マナーとはどういうものか?」を理解して頂き仕事や人生に活かして頂きます。
《例》・「身だしなみ」と「お洒落」の違いとは?
   ・「お客様は神様」の本当の意味とは?
   ・「電車内でのお化粧」どう思う?等テーマは職種や年齢等に合わします。

●時間 10:30-14:30
・セミナー 10:30-12:00
・食事   12:15-13:30
・座談会  13:30-14:30

●料金 お一人様 4500円(セミナー・食事・茶菓・座談会・資料込)
※ビールやジュース等のドリンクは含まれておりません。

●講師 平松 幹夫

●会場 岡山市「まつのき亭」(JR岡山駅西口徒歩2分)

●その他 
○セミナーの内容、時間、料金等は臨機応変にご相談の上、対応可能です。
○「食育」や「自分磨き」等にも応用可能です。
○学生のための「社会人支度応援講座」としても充分対応可能です。
※食前のセミナーは受講目的により内容を変更することも可能です。

●対応人数
概ね10人前後から20人くらいまでの少人数グループが理想です。
30人位まで対応できますが、座談会は内容が変わります。

●期待される効果
日本人が昔から大切に育んできた「思いやりの心」や「おもてなしの心」を正しく理解して頂き、素敵に職場や人生で発揮することは、自分のためでもあり、お客様のためでもあり、職場や会社のためでもあり、相互間の絆作りに寄与できます。従業員満足、顧客満足、ひいては成績の向上に直結します。

また、自然に気配りや心配りが出来るようになり、健康・栄養・衛生面のみならず、和食の持つ文化性やおもてなしの心等、普遍的な価値を再認識することにより、心を育て、社会性が身につくので食育にも多大な効果が期待できます。

●お問い合わせ・お申込み
090-4573-1062(平松)までお気軽にどうぞ。
メールでも可能です。

≪新入社員・中堅社員マナー研修≫のご案内

終了しました
2013-01-29 ~ 2015-07-31

4月に新入社員を迎える職場も多いと思います。
職場環境が厳しくなった今、「新たに社会人になる人」も大変ですが、その新入社員を迎える「先輩や上司」も大きな責任が課せられます。

新入社員と先輩・上司の間に、良好な人間関係が築ける事が何より大切であると考えます。

そこで、新社会人として、どうしてもこれだけは身に付けて頂きたい心構え・態度・能力を養い、職場生活へ円滑に入って頂くための「新入社員研修」と、新入社員を受け入れる中堅社員としての心構え、及び指導能力・コミュニケーション能力を育む「中堅社員研修」を受け付けております。

いずれも「新入社員同士」、「新入社員と先輩・上司」、「社員とお客様」との良好な人間関係作りを中心とした内容で、研修時間・内容等はお気軽に相談下さい。

《新入社員(職員)を対象にした研修例》
●新社会人、仕事人としての心構え
○社会人・仕事人としての心構えと、これからの「生きがい創り」
○「衣食足りて礼節を知る」
○「感謝の心」と「自尊心」

●職場やお客様との良好な人間関係の築き方
○古来より日本人が大切にしてきた、「和を持って貴しと為す」の意味とは?
○マナーとは何か?なぜ必要か?
○社会人に要求される5つの基本的マナー
「挨拶」「態度」「表情」「身嗜み」「会話」等、特にその職場に応じた知識とスキルを、演習を交えて、解り易く進めます。
※特に、大切な事は、自分を格好良く見せる挨拶や身だしなみでなく、「相手やお客様にいかに好感が持たれるか」がポイントになります。
○良好な人間関係を築くコミュニケーション能力
「話し上手は聞き上手」「笑う門には福来る」「称賛とお世辞」、「報告・相談・連絡」等

●これだけは身に付けて頂きたい、本当の意味でのビジネスマナー
○電話の応対
「電話のかけ方」「電話の受け方」「電話の取り次ぎ方」等
※小手先のスキルより、如何に真心が込もっているか否か?のお話しです。
○好感の持たれる自己紹介
自己紹介の目的と、好感の持たれる自己紹介とは?
※本当に必要なのは、自己紹介をした後、相手と具体的にどのように接し、どのような行動ができるかです。
○名刺交換
名刺交換の目的
※名刺交換に本当に必要な事は、格好良い名刺の交換より、頂いた名刺を如何に有効に生かすか?だと考えます。

《中堅社員研修例》
中堅社員の定義は必ずしも明確ではありませんが、入社後5年から10年くらい経過しており、職場において中核をなす仕事をこなし、後輩の指導育成に携わると共に、上司とのパイプ役になっている人が対象です。

仕事の基本をしっかり確立しているだけに、新入社員に対してどのように指導し、職場の人間関係を良好に保ち、理想のチームワークを築くために大きな影響力が有ります。

しかし、長年の間、様々な矛盾を経験し、仕事へのやる気が失せている人も多々見かけます。さらに、何かにつけ物事を批判的に見る人もいます。

このような中に、右も左もわからない無垢の状態の新入社員が入ってきても、職場はうまく回りませんし、売り上げの上昇には結び付きません。
ここに、中堅社員研修の意義が有ります。

●新入社員の実情と対策
○「7・5・3現象」の実態と対策
●中堅社員としての立場と役割
○組織内における役割
○「雛鳥は親鳥の通りにさえずる」
●これからの人生設計と生きがい創り
●職場におけるプラスの人間関係の築き方
○マナーは新入社員より、指導的立場にある人こそ率先して発揮するものです
●「先輩・上司」対「新入社員」のコミュニケーションの仕方
●部下から信頼される先輩・上司とは?

大体以上のようですが、職種、特にサービス業などに置いては、苦情処理や後輩のお手本になる接客技術のステップアップ等も交えます。
さらに、飲食業などにおいては、新入社員やお客様に教えることのできる最低限の、職種にマッチしたテーブルマナーも伝授します。

※仕事の内容により、求められる知識やスキルが大いに異なり、研修内容の的が絞れませんので、お気軽にご相談下さい。

【研修内容と講師の特徴】
講師⇒マナー講師・岡山ハッピーコミュニケーション主宰 平松 幹夫

●『人並み以上の苦労を経験したからこそ可能になる、実践に即した内容』
ホテルで、33年間、現場一筋で接客に携わり、多くの矛盾や苦労、そして仕事のやりがい等を経験し、その経験から学んだ、良好な人間関係の必要性とその築き方を、演習を交えて進めます。
「形」より「心」重視です。
「綺麗事」より「本音」です。
「机上理論」より「経験」です。

●『「心重視のマナー」と「生きがいづくりの手法」』
さらに、時間が許せば、「マナー講師」としてだけではなく、「健康生きがいづくりアドバイザー」「生涯学習インストラクター」としての知識やスキルも駆使して、仕事や公私に渡る人間関係を通じての「人生の生きがい創り」等にも触れて参ります。

※なお詳しい経歴は、「マナーと生きがいづくりのプロ 平松 幹夫」の本文のプロフィールを参考にして下さい。

お問い合わせ電話番号⇒090-4573-1062(平松幹夫)

顧客満足を追求するために、接客・接遇マナーのスキルアップは、あらゆる職種(仕事)に必要不可欠です。

理屈では理解していても、現場では、人手不足や、仕事が忙しかったり、売り上げに追われ、対応が事務的になったり、ずさんになったりしがちです。

また、接客・接遇の場面は多種多様で、千差万別です。
加えて、お客様も千差万別で、それぞれにマッチした対応は難しいことですが、避けて通ることはできません。

企業であれ、行政であれ、病院や施設であれ、お客様や、住民や、患者や要介護者に満足して頂くことが何より大切です。

そこで、ホテルの現場の第一線で、接客の仕事に33年間従事した講師が、即実践に役立研修を行います。

●内容
職種や参加者により異なりますが、概ね下記の通りです。

○接客(接遇)マナーの基本
・接客(接遇)の意義・心構え・やりがいについて
・接客(接遇)に必要な5つの基本的マナー
※マナーとは何か?なぜ必要か?&挨拶、身嗜み、態度、表情、言葉遣い等の基本を身に付けて頂きます。
※全ての分野に共通です。

○現場に応じた接客・接遇サービスの在り方
・職種に応じます

○ワンランクアップの接客・接遇力
・職種に応じます

その他、「良好な職場環境の築き方」、「クレーム対応」等にも、必要に応じて触れて参ります。
また、職種、参加者の層、研修時間等により内容をご提案いたしますので、お気軽にお問い合わせください。

●お問い合わせ先

「岡山ハッピーコミュニケーション」
連絡先電話番号⇒090-4573-1062(平松幹夫)
講師プロフィールにつきましては「マナーと生きがいづくりのプロ平松幹夫」の欄をご覧ください。

※なお、内容に関しましては、コラムの「ビジネスマナー」の欄を参考にして下さい。

「新入生」及び「新入社員・職員」応援出前講話

終了しました
2015-01-01 ~ 2015-04-30

春の訪れは心を躍らせます。
学校や職場で、素敵な出会いのシーンが春風にそよぐのも間近ですね。
そこで「岡山ハッピーコミュニケーション」では、恒例の新入生・新入社員・新入職員を対象にした多彩な講話をご用意いたしました。是非お役立て下さい。
「セカンドライフ」への旅立ちを応援する講話もご用意いたしました。
※受講目的や学校・職場の内容により柔軟に対応します。

●幼稚園・小学・中学生のお母さんを対象にした「子育て応援講話」
○子どもの未来を明るく照らす、温かい家庭の在り方と築き方
○子どもを幸せにする、お母さんのためのマナーとコミュニケーション術

●高校生を対象にした「人生講話」
○幸せな人生を送るために、今、身につけていただきたい!
高校生のためのマナーの基本とコミュニケーション術

●保護者を対象にした「職業講話」
○子どもを立派な社会人にするために親が、今、しなければいけないこと

●専門学校・短大・大学生を対象にした「職業講話」
○充実した学生生活及び就活にとても役に立つ、マナーの基本と応用

●新入社員・職員を対象にした「職業講話」「人生講話」
○良好な人間関係を築き、仕事が楽しくなる、ちょっと素敵な習慣
○若い時にしっかり考えておきたい、仕事の事・結婚の事・人生の事
○何事にも、誠実で前向きに取り組む人は、やっぱり成功する

●新入女子社員・職員を対象にした「職業・人生講話」
○仕事も結婚も人生も大きく好転させる!
エレガントマナーとハッピーコミュニケーション術
※女学生にも適用できます

●接客・接遇に携わる人を対象にした「職業講話」
○お客様の心をグッと掴む!
「5つの基本的マナー」と素敵コミュニケーション術

●看護に携わる人を対象にした「職業講話」
○患者の不安を安心に変える!
「思いやりの心」と、その具体的な表現方法

●介護に携わる人を対象にした「職業講話」
○要介護者から信頼され、喜ばれる!
接遇マナーのポイントと、とっておきのコミュニケーション術

■仕事をリタイアした還暦からの「生きがい創造応援講話」
○今や人生二毛作、もうひと花咲かそうよ!
社会貢献を視野に入れた、還暦からの生きがい創造大作戦

○「お一人様」限定!
良好な人間関係を視野に入れた、自分流の幸せ探しとは?

「女性としてもっと魅力的になりたい」「{品格のある女性}と呼ばれたい」「公私とも前向きに歩みたい」。そんな願いを実現する、とっておきの講座です。シリーズでの参加をお勧めしますが、お好みの講座のみの参加も歓迎です。

○日時 第一回 11月29日(土) 13時から15時

○内容
【明るい未来の主役は私!幸せを掴む淑女流セルフプロデュース術】

※初回はハッピーライフ創造のための「人生設計」「生きがい創り」「エレガンスマナー」に触れて参ります。
世界一長寿の人生を心豊かに過ごすヒントを掴んでいただきます。ヤングからシニアまで全ての女性にお勧めです。

○会場 「おかやま信用金庫」内山下支店内、
「おかやま信用金庫内山下スクエア3階会議室」
※岡山市内山下(岡山ルネスホール{旧日銀岡山支店}隣)

○講師 平松 幹夫
※健康生きがいづくりアドバイザー
 生涯学習インストラクター
 シニアライフアドバイザー(中高年齢者総合生活相談員)
 マナー講師

○参加費
1000円(当日受付にてお支払い下さい)

○申し込み、お問い合わせ
090-4573-1062(平松)
メールでも可能です(電話番号を明記して下さい)
※当日参加も可能です。

○その他(今後の予定について)
第2回目⇒12月13日(土) 10時から正午
日本人女性として心得ておきたい「年末・年始のしきたりとマナー」

第3回目⇒27年1月
日本人女性として素敵に発揮したい「思いやりの心」と「お持て成しの心」

第4回⇒2月
貴方を素敵に魅せる「和の作法」と「和食のマナー」
※ホテル、もしくは料亭を予定しています。

食は命なり!食べることの意味を再確認し、楽しくて賢い食卓づくりに励み、子どもも大人も高齢者も、家族も地域も、心と身体の健康及び絆作りを目指した「地域密着型の和食マナー講座」です。


第1部【食卓から発信する家族のハッピーライフストーリー(セミナー)

※日本は世界屈指の「飽食の国」「美食の国」ですが、多くの矛盾を抱えています。家庭の食卓の重要性を改めて認識し、家族の心と身体を癒し、子どもが豊かに育ち、家族が身も心も元気になる食卓づくりのポイントに触れます。

第2部 【正しく理解して素敵に輝く、実践!和食のマナー講座(食事)

※ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」の素晴らしさを正しく理解するとともに、正しい箸・器の扱い方、品の良い食べ方、コミュニケーション及びもてなしの仕方等、テーブルマナーの基本知識や重要性を、実践を交え楽しく身に付けて頂きます。


●こんな人にお勧めです
・子育て、孫育てに関わる人 ・食育、教育に関わる人 ・学生 ・就活、婚活の一環として
・心豊かな生活や自分磨きに ・地域や職場で指導的立場にある人・料飲食業に関わる人・家族の参加も歓迎

●日時 7月27日(日)11:00-14:00

●会場 和気町「鵜飼谷温泉」5階 510号
※和気町益原666-1 電話⇒0869-92-9001

●参加料 3200円(セミナー・資料・食事・茶菓込み)
※当日受付にてお支払い下さい

●主催 学び館サエスタ自主講座「ハッピーライフ創造塾」
※おかやま食育推進協賛事業(第41号)認定 
※和気町教育委員会後援

●定員 30人(予約制)

●申し込み 電話   ⇒0869-88-0854(内山)
      携帯電話 ⇒090-4573-1062(平松)
      メール  ⇒u-hiroko2984@hi.enjoy.ne.jp

講師 平松幹夫
   (マナー講師・健康生きがいづくりアドバイザー・生涯学習インストラクター)

島根大卒業後ホテル業界で33年間接客の仕事に携わる。レストラン、宴会、婚礼部門の支配人を経て退職後はマナー講師として活躍中。「内閣府食品安全委員会モニター」「岡山県教育委員会キャリア教育支援員」「倉敷市食育推進会議委員」「山陽新聞社カルチャー教室本部教室講師」等経験。検索マナー講師 平松幹夫
※各地域や職場への出前講座も可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。

日本人が長い時間をかけ育んできた「和食」と、和を尊び、他者を思いやる「おもてなしの心」に世界から熱い視線が注がれています。
そこで、日本が世界に誇る「和の礼儀作法」「思いやり・おもてなしの心」「和食の知識とマナー」を改めて見つめ直し、グルメの秋を「美味しく・賢く」お過ごしいただく、とっておきの講座をご用意いたしました。


●日時  10月13日(月・祝日) 11:00-16:00

●内容
○第1部 11:00-12:00 【セミナー】
《日本人が大切に育んできた「思いやりの心」と「おもてなしの心」とは?》

※「マナーの基本知識」と「日本の礼儀作法の成り立ち」、及び礼儀作法の根源を成す「思いやりの心」、そして、思いやりの心から生まれた「おもてなしの心」について解り易く解説いたします。

○第2部 12:15-14:45 【食事】(会席料理)
《貴方を素敵に魅せる!和の作法と和食のテーブルマナー》

※玄関での「はき物の脱ぎ方・揃え方」、続いて「入室や挨拶の仕方、座蒲団の座り方」など、食卓につくまでの一連の和室での作法を、演習を交え楽しく進行します。
その後、和食の基本知識・精神文化の説明に続き、美しい箸や器の扱い方、品の良い食べ方を実践を交えながら身につけて頂きます。

○第3部 15:00-16:00 【セミナー】
《仕事・プライベートに役に立つ!
茶菓の「出し方・頂き方」&訪問の「仕方・され方」のマナー》

※他家や他社を訪問した時、来客を迎える時の「茶菓の頂き方・出し方」、「手土産の出し方・頂き方」、加えて「お見送りのされ方・仕方」等を楽しく学んでいただきます。

●定員 14名(女性限定)

●受講料 8000円(税別・会席料理付き)

●会場 鷲羽ハイランドホテル:「和宴会場」及び「特別室」
岡山県倉敷市下津井吹上303-17
電話 086-479-9500

※瀬戸内海、瀬戸大橋を眼下に見下ろせる大変風光明媚な料理自慢・お持て成し自慢のホテルです。
※セミナーは「椅子・テーブル席」で、食事は「正座スタイル」になります。

●主催
鷲羽ハイランドホテル

●講師
マナー講師 平松 幹夫

●お問い合わせ・お申込み
平松幹夫までお気軽にお電話下さい⇒090-4573-1062
主催者に直接お申込みいただいてもOKです。

●その他
少し時間が長いようですが、日本人女性として是非身につけて頂きたい内容を満載したとても充実した講座で、長い人生を心豊かに生きて頂く上でとてもお役に立ちます。

色々なお話を楽しく、易しく、優しく進めて参りますので、初心者の方もお気軽にご参加ください。

また、教育、食育、子育てに携わっている方、着物の着付け講師、指導的立場にある方、結婚を控えている方、加えて飲食業、接客・接遇の仕事に携わっている方にも大変お勧めです。

身近だけど、意外にわかっていない!プロに学ぶ大人のマナー講座

参加受付中
2018-10-14

「高齢期を《幸齢期》にする!【人生100歳二毛作時代の幸せ探し】」出前講座のご案内

開催中
2018-08-02 ~ 2019-07-30

《マナー及び和食マナー出前講座》&《マナー講師希望者個別相談》のご案内

開催中
2018-05-11 ~ 2018-12-30

人生100歳時代を華麗に生きる!《今流のお作法と不作法講座》のご案内

終了しました
2018-07-07

《貴女を素敵に見せるエレガンスマナーとハッピーコミュニケーション術》【赤磐市バラ色未来創造大学】

終了しました
2017-06-24

【いい夫婦おめでとうフェスタ】のご案内

終了しました
2017-11-22

《思いやりの心ともてなしの仕方・され方のマナー講座》のご案内

終了しました
2018-04-20

【年中行事の知識と相応しいマナー(秋・冬編)】講座のご案内

終了しました
2018-08-04

食育を視野に入れた【手作りのテーブルマナー講座】参加者募集のお知らせ

終了しました
2016-10-22

《現場で生かせる「お仕事マナー研修会」》

終了しました
2017-03-07 ~ 2017-08-31

《薔薇色未来創造大学》のご案内 「あなたが輝けば家庭も職場も地域も輝く」

終了しました
2016-04-16

開運招福!【生涯現役講座】参加者募集のお知らせ

終了しました
2016-08-20

≪少人数グループ和食マナー講座》&≪和食マナー出前講座≫のご案内

終了しました
2014-07-17 ~ 2014-08-31

《「社員・職員&接客・接遇」研修のための【セミナー&和食マナー講座】のご案内》

終了しました
2015-01-01 ~ 2015-08-31

≪新入社員・中堅社員マナー研修≫のご案内

終了しました
2013-01-29 ~ 2015-07-31

お客様の心をグッとつかむ!【接客・接遇マナー出前講座】のご案内

終了しました
2013-02-12 ~ 2015-06-30

「新入生」及び「新入社員・職員」応援出前講話

終了しました
2015-01-01 ~ 2015-04-30

全ての女性が輝く《淑女力アップ↑アップ講座》のご案内

終了しました
2014-11-29

おかやま食育推進協賛事業 《家族と地域のふれあい和食マナー講座》のご案内

終了しました
2014-07-27

《おもてなしの心と和食のマナー講座》

終了しました
2014-10-13

平松幹夫

平松幹夫(ひらまつみきお)

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