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コラム一覧
ジューン・ブライドと【幸せ婚】応援講座
2011-06-01
ジューン・ブライドと【幸せ婚】応援講座今日から6月。6月は「水無月」と呼ばれ、その由来は諸説ありますが、いずれも農事にまつわるものが多いようです。また、6月は英語では「june」と表現され、日本でも「...
マナーうんちく話85≪感じ良い接待の受け方≫
2011-05-30
マナーうんちく話85《接待の受け方》食事のマナー10、「気持ち良く接待を受けるには」接待を受けて、限定された時間内で、楽しい交流を図る。そのためには、「接待する側の心配り」を、遠慮なく受け止め、楽...
マナーうんちく話84≪好感の持たれる接待とは≫
2011-05-28
マナーうんちく話84《好感の持たれる接待とは》食事のマナー9、「好感の持たれる接待のお勧め」今回は、「接待」についてのお話です。接待を、「する側」と「される側」、それぞれの立場で2回に渡り進めて参...
マナーうんちく話83≪食前感謝と食後感謝≫
2011-05-26
マナーうんちく話83《食前感謝と食後感謝》食事のマナー8、『頂きます』と『ご馳走様』の意味と意義私たちは、食事をする時に、「頂きます」と声を発しますが、この頂きますとは、一体全体、何を頂くのでしょ...
マナーうんちく話82≪美食と素食と手作り料理≫
2011-05-24
マナーうんちく話82《美食と素食と手作り料理》食事のマナー7、「手作り料理のお勧め」質問です。①今現在、世界一「美食の都市」はどこでしょうか？②「手作り料理派」ですか、「出来合い料理派」でしょうか...
マナーうんちく話81≪心豊かな食卓創り②≫
2011-05-22
マナーうんちく話81《心豊かな食卓創り②》食事のマナー6、「心を通わせ、心が豊かになる食卓づくりのお勧め(後篇)」食卓の在り方を再認識していただいたり、ちょっとした工夫を施して頂くだけで、家族の団ら...
マナーうんちく話80≪心豊かな食卓創り①≫
2011-05-20
マナーうんちく話80《心を豊かにする食卓①》食事のマナー4、「心を通わせ、心が豊かになる食卓創りのお勧め(前篇)」5月21日は二十四節季の一つ「小満」です。程々に満足していますよと言う意味ですね。では...
マナーうんちく話79≪飽食の国のマナー②≫
2011-05-18
マナーうんちく話79《飽食の国のマナー②》食事のマナー4、「賢い食生活のお勧め」「飽食の時代」といわれるようになり、4半世紀になりますが、この言葉の裏には、「食べ過ぎ」「食べ物を粗末にする」「食べ物...
マナーうんちく話78≪飽食の国のマナー①≫
2011-05-15
マナーうんちく話78《飽食の国のマナー①》食事のマナー3、「腹一杯食べられることに、最高の幸せを感じて下さい」「人間にとって最高の幸せ！」とは何だと思いますか？およそ人類が誕生して約300万年間。...
マナーうんちく話77≪貧乏人は麦飯を食え！≫
2011-05-13
マナーうんちく話77《貧乏人は麦飯を食え！》食事のマナー2、「日本人の本当の主食は何だったの？」『貧乏人は麦飯を食え！』。この言葉、誰が、どんな意図で言ったかお分かりでしょうか？このことは後で解...
マナーうんちく話76≪お里が知れる≫
2011-05-11
マナーうんちく話76《お里が知れる》食事のマナー1、「その人を知るには、食事を共にすることをお勧めします」食事を共にすれば、その人の「お里が知れる」とよく言われます。この言葉の裏には、「育ての親...
マナーうんちく話75≪男は度胸、女は愛嬌・・≫
2011-05-09
マナーうんちく話75《男は度胸、女は愛嬌・・》「男は度胸、女は愛嬌」。最近はめっきり耳にしなくなった言葉です。替わりに、「草食系の男に肉食系の女」と言う言葉が幅を利かす時代になりました。長年ブラ...
マナーうんちく話74≪愛想と愛嬌≫
2011-05-07
マナーうんちく話74《愛想と愛嬌》5月6日は二十四節季の一つ「立夏」で新緑が美しくなり、夏の気配が現れる頃です。今年は「クールビズ」が早くスタートするようですね。ただクールビズは、温室効果ガス削減...
マナーうんちく話73≪話好きになる方法とは？≫
2011-05-05
マナーうんちく話73《話好きになる方法とは？》皆さんは、「話がもっと上手になりたいなー」と思われたことがありますでしょうか？またそれは、何時、どんな時、誰と話す時ですか？話は老若男女、口がきけれ...
マナーうんちく話72≪なぜ鯉が空を泳ぐの？≫
2011-05-03
マナーうんちく話72《なぜ鯉が空を泳ぐの？》なぜ端午の節句には鯉のぼりが空を泳ぐの？5月5日は、子どもたちの健やかな成長と幸福を願う「子どもの日」です。さらに女の子のお祭り「桃の節句」に対し、男の...
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