「WELL珈琲」新築工事日記16~ひと月後、プラン変更の依頼
↓がこの建物の「へそ」です。写真奥が客席、手前が厨房、トイレ、2階になります。つまり、ここで(カウンター部分を省いて)完全に客席部分を独立した建物にしています。

ゆっくり珈琲を飲んでいただくため、厨房やトイレ、2階の音は各席に聞こえないように配置したのです。
この柱に続く壁が2階までに続く壁です。2階建て部分を半分に分けて構造計画しています。

次回は「完成写真3」です。



