「WELL珈琲」新築工事日記47～また設計

前の設計から新たに言われた事を考えて設計することになりました。

その1　テーブルを組み合わせて、二人掛け、四人掛けに変えられる客席の配置
その2　喫煙席
その3　風除け室
の3つでした。

　　　　　　　　　　

客席の方は比較的早くできたのですが、風除け室と階段、カウンターと厨房のスペースには悩みました。

それでも、玄関からカウンターが見え、客席と厨房との関係が以前よりもいいプランができました。

次回は「プラン提示とOK」です