WELL珈琲新築工事日誌11～一週間後、プラン提示①

一週間後2つの平面図を見せました。
一つは、2階建ての1，2階に客席部分を住居部分と厨房を平屋部分にしたプラン
もう一つは、1階に店舗部分の全てを配置し、2階に住居部分を配置したプラン


一通りの説明をすると

施主「うーん、やっぱり店舗部分は1階にある方がいいな。」という感想。
2階建ての部分に客席を配置するプランは、管理が難しいという理由で×でした。
残念。


次回はプラン提示②です