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平松幹夫
マナー講師
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平松幹夫(マナー講師)
人づくり・まちづくり・未来づくりプロジェクト ハッピーライフ創造塾
人生をハッピーに彩るには、どんなことが必要だと思いますか?勿論答えは人それぞれだと思います。私は、「仕事」と「人を愛すること」だと思います。これに「仲のいい友達」が加われば最高ですね。仕事、愛...
自分の自慢話は、人にしないのがマナーです。しかし、人の自慢話を聞いてあげるのもマナーです。誰しも聞いてほしい自慢話を、一つや二つは持っているものです。聞いてほしい相手はまちまちですが・・・。皆...
晴れの国」岡山の夏の夜空を美しく彩り、老若男女の喝さいがこだまする、県下各地での花火大会。それは、日頃の慌ただしさや節電によるストレスを忘れさせてくれる、大変ぜいたくなひと時でもあり、格好の避暑で...
家事はお好きですか?家事を楽しんでいますか?「仕方ないから嫌々ながらやっているよ!」では寂しいですね。今、日本の人口は減少傾向にあります。しかし所帯数は減っていません。若者と高齢者の「一人暮ら...
昨年は「無縁社会」が大きな課題になりました。今年は「震災」に遭いました。このような状況下で、改めて「絆づくり」「思いやりの心」「結婚の必要性」が浮上しているようです。いずれも「気配り(気遣い)」「...
7月23日は二十四節季の一つ「大暑」です。暑さが最も厳しい、いわゆる「暑中」の頃です。しかし半年先は「大寒」になります。暑いのが好きな人もいれば、寒いのを好む人もいます。人それぞれですね。人間も、...
日本の伝統行事の中には、売上アップのために意識的に作られたものも多々あります。その走りが、江戸時代に平賀源内が推奨した土用の丑の日に食す鰻ではないでしょうか。昨年は「暑気払い!鰻もいいけど甘酒もね...
男女共通&超簡単!誰からも好かれ、愛されるための、基本的マナーのお話です。結婚式の仕事を長くやっていたら、「え、なんで、こんな人に、こんな人が?」と首をかしげるカップルに多々出会います。愛される...
例えば、その人がそこにいるだけで、その場が明るくなったり、雰囲気が和らいだり、あるいは思わず見とれてしまったり・・・。そんな魅力的な人に、33年間のホテルマン生活を通じ多々出会うことができました。そ...
相変わらず暑い日が続いています。気象庁は、翌日が最高気温35℃以上の猛暑日になると予想される場合は「高温注意情報」を出すようになりましたね。では、それとは別に、今日の暑さを、漢字で明確に表現する自信...
一人で楽しむ。大切な人と共に楽しむ。そして商談や会議の時等など。コーヒーはすっかり生活の一部になっていますね。自由に楽しむことも大事ですが、相手に心地よいひと時を過ごして頂くことも大切にしたいもの...
食事のマナー27「食事の締めくくりを大切に!」今まで数えきれないくらいのテーブルマナー講座を実施してきて、一番質問が多かったのが「コーヒーに関する質問」です。今や日本茶より親しみ深くなってきた感が...
食事のマナー26、「フランス料理とワインは相思相愛の夫婦みたいです!」ここでは食事と楽しむドリンクについて解説して参ります。その知識やマナーを心得ておくと、洋食の楽しみがさらに増してきます。デート...
食事のマナー25、「グラスの知識とマナー」{シャンパングラスはマリー・アントワネットの乳房の形?}前回のカトラリーに続き、今回は「グラス」を取り上げます。洋食は酒類が多種多様です。酒の種類は、製造...
食事のマナー24「フォーク・ナイフの知識と品の良い使い方」洋食を食べる時に使用する、フォーク・ナイフ・スプン等の金物類を「カトラリー(cutlery)」と言います。私たちは業界用語で「シルバー」と呼んでいま...
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