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コラム一覧
マナーうんちく話297≪彼女同伴フレンチのマナー⑦≫
2012-08-03
「前菜・スパゲティー・パン・スープの美しい頂き方」和食にせよ洋食にせよ、料理にマッチした美しい食べ方があります。いずれにせよ、これまで何度もお話ししてきましたが、姿勢がとても大切です。次に、食...
マナーうんちく話296≪家族団欒の作り方≫
2012-08-02
親に身に付けて頂きたい「こどもの未来を明るく照らすマナー②」家族団欒の大切さをしっかり認識していただいたら、具体的に「団欒」の作り方について触れてみます。講演・講座でお話しする際、参加者に「家庭...
マナーうんちく話295≪子供の未来と家族団欒≫
2012-08-01
親に身に付けて頂きたい「こどもの未来を明るく照らすマナー①」8月は別名「葉月」といいますが、これは、木の葉が紅葉して落ちる「葉落ち月」が転じて「葉月」になったという説が有力ですが、あまりピーンとき...
マナーうんちく話294≪団扇の使用は右手or左手？≫
2012-07-31
前回は扇子(せんす)のお話をいたしましたが、「団扇(うちわ)」も夏の風物詩として、しっかり存在感を保っていますね。只今、夏のイベントが目白押しの季節ですが、浴衣の帯の後ろに、さりげなくさされた団扇に...
マナーうんちく話293≪扇子のロマンと優雅なマナー≫
2012-07-30
昨年来の節電の影響も有り、最近「扇子」を使用する人が多くなった気がします。またデパート等でも、クールビズ商品の一環として売り上げに貢献しているようですが、扇子は日本古来の小物としての優雅さや礼が込...
マナーうんちく話292≪いじめ防止は親磨きから≫
2012-07-29
学校において、「いじめ」を少しでも無くしようと思えば、学校・教員・制度も大切でしょうが、「いじめに走る子ども」を無くすことが先決だと思います。そのためには、親が家庭でしっかりと「いじめは悪いこと...
マナーうんちく話291≪子供のいじめは大人が原因≫
2012-07-28
日本の未来を背負う子供たちで、「社会の基本的ルール」を理解できない子が増加している気がしてなりません。ひとへに、大人のせいだと思いますが、皆さんはどのように思われていますか？国際社会における、「...
マナーうんちく話290≪鰻の蒲焼きに学ぶこと≫
2012-07-27
7月27日(金)、今日は「土用の丑の日」です。昼食もしくは夕食に「鰻の蒲焼」を予定している方も多いのではと思います。それにしても鰻が高くなりましたね。需要と供給の関係でしょうが、めっきり養殖用の稚魚...
マナーうんちく話289≪なぜ鰻を食べるの？≫
2012-07-26
間もなく「土用丑の日」ですね。世界一鰻を食す日本人にとって、この日は特別な日です。鰻を食しながら「うんちく」を語っていただければと思い、鰻についてのお話を、今日と明日、2回に渡り進めてまいります...
マナーうんちく話288≪封筒の知識とマナー≫
2012-07-25
古くから、心を伝える手紙のマナーには決まり事が沢山あります。「堅苦しいことは抜き」でと言うのも解りますが、マナーを無視した手紙で不快感を与えては元も子も有りません。多様なマナーを理解して頂くため...
マナーうんちく話287≪葉書の知識とマナー≫
2012-07-24
7月は「文月」と言われますが、これは習字や文が上達することを願って、詩歌や文を短冊に書き、笹につるしたことに起因する説が有力ですが、昔の人が、如何に文を書くことに重きをおいたかが理解できます。そう...
マナーうんちく話286≪大暑と暑中見舞い≫
2012-07-22
四季が世界的に美しい国だからでしょうか？それとも豊かな感性を備えていたからでしょうか？日本人は自然に対し、本当に賢しこく付き合ってきていると思います。その一例が、降る雨や雪、吹く風、さらに暑さ...
マナーうんちく話285≪彼女同伴フレンチのマナー⑥≫
2012-07-20
彼女同伴でのフレンチレストランでのマナー⑥「テーブルセッティング」料理の好みは人それぞれです。目と口で味わう日本料理こそ料理の神髄だと言う人もいれば、長い伝統と文化を有する中国料理を好む人もいま...
マナーうんちく話284≪梅雨明け10日、ご自愛を！≫
2012-07-19
梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね。ちなみに、梅雨が明ける！の「明ける」の意味は、「終わる」と言うことですが、明けましておめでとう！の「明ける」の意味は、逆に「始まる」ですね。日本語は、ややこしく...
マナーうんちく話283≪自殺予防とマナー≫
2012-07-18
昔の人が長い経験の中であみだした天気予報で、科学万能の時代の今でも語り継がれている、結構信憑性の高い天気予報があります。「雷がなれば梅雨が明ける」とか、「美しい夕焼けになれば、明日は晴れる」、あ...
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