コラム
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マナーうんちく話１１５１《どうする？近親者のみの葬儀！②》
近親者だけで執り行われる葬儀は、訃報を知らせる範囲も限定されており、葬儀が終わった時点で、通知を行わなかったお詫びと、近親者だけで葬儀を執り行った旨の通知を頂くことが多いのが現状です。通知さえ...
2016-02-07 弔事のマナー
マナーうんちく話１１５０《どうする？近親者のみの葬儀！①》
冬将軍がすっかり居座わった感がありますが、次第に暖かい風が吹いて、川や沼の氷が解け始める頃です。急激な寒暖の差は体調に大きな変化をきたしますのでご自愛ください。ところで、この地球上では年間...
2016-02-06 弔事のマナー
マナーうんちく話１１４９《春は積極的に苦味を盛れ！》
立春を過ぎたら春の気配があちらこちらから感じられるようになります。昔の人は陰陽五行の思想に基づき「春は東からやってくる」と考えていましたので、「東風」は春を呼ぶ風になるわけですね。そしてこ...
2016-02-05 和食テーブルマナー
マナーうんちく話１１４８《今日は立春！陰極まりて陽に転ず》
２月４日は立春ですが急に春になるわけではなく、しばらくは寒さが続きます。そしてこの寒さは「余寒」と言われ、これからは「寒中見舞い」から「余寒見舞い」になります。今では、節分の日に恵方を向いて「...
2016-02-04 歳時記のマナー
マナーうんちく話１１４７《今日は節分！鬼がやってきて悪さをする》
最後の二十四節季「大寒」も最終日となり節分をむかえました。時節柄、冬本番の低温が続き、何かとネガティブになりやすい時ですが、厳しい寒さを体験することも大切です。春になれば桜の季節になりますが...
2016-02-03 歳時記のマナー
マナーうんちく話１１４６《大切にしたい挨拶の言葉》
突然ですが、朝家庭で挨拶がありますか？では朝、職場、学校、地域で顔を合わせた時の挨拶は如何でしょうか？「おはようございます」最近は、たったこれだけの挨拶が家庭・地域・学校・職場で失せてい...
2016-02-02 日常生活におけるマナー
マナーうんちく話１１４５《もうすぐ春！「着更着」だけど「如月」の季節到来！》
「１月はいぬる」と言われますが、２０１６年も１月が瞬く間に過ぎ、今日から２月。旧暦の「和風月名」では、「着更着」「衣更着」と表現します。冬将軍がいすわり、一年で最も寒い気候ですから「衣服を更に...
2016-02-01 歳時記のマナー
マナーうんちく話１１４４《「赤い糸」と「月下氷人」》
記録的な寒波により、水道管が凍結して断水するなど、甚大な被害が発生していますが、季節はまさに「水沢腹堅(さわみずこおりつめる)」で、沢の水に氷が張る頃です。「沢」とは、水が浅くたまって草が生えて...
2016-01-30 結婚のマナー
マナーうんちく話１１４３《ビクトリア女王とフィンガーボールに込められたマナーの神髄》
テレビ番組などの「マナークイズ」で、次のうち正しいマナーはどれでしょう？と問いかけるシーンを見て、首をかしげることが多々あります。マナーとは「感謝」「尊敬」「おもいやり」の心を抱き、それを言葉...
2016-01-28 洋食のテーブルマナー
マナーうんちく話１１４２《「フィンガーボール」の知識と美しいマナー》
洋食のレストランで、エビやカニ料理と共に「フィンガーボール」が供される場合が多々あります。オマールエビや殻付きの甲殻類・牡蠣・骨付きのステーキ・さらにマスカットなどを食す際に使用します。ス...
2016-01-27 洋食のテーブルマナー
マナーうんちく話１１４１《海老で百魚の殿様「鯛」を釣る！》
四季が明確に分かれている国日本は、豊かになり過ぎたせいでしょうか？一年を通じて多くの食材が手に入ります。だから、食べ物の旬を知らない人が多いのも頷けます。ところで日本人にとって慶事に欠かせ...
2016-01-26 日常生活におけるマナー
マナーうんちく話１１４０《「筆まめ」のお勧めと、封筒・便箋の格式とマナー》
面倒くさがらずに、こまめに手紙やはがきを書く人を「筆まめ」、その逆を「筆不精」と言いますが、意外に「筆まめ」の人は忙しい人が多いとか・・・。「門前の小僧習わぬ経を読む」と言われますが親の影響や...
2016-01-24 日常生活におけるマナー
マナーうんちく話１１３９《朝夕の食事は、旨からずとも褒めて食うべし》
1月1日の日の出とともにやって来られて、3が日、松の内、七草粥、さらに小豆粥の行事を経て、次第に歳神様は姿を消されます。その節目が1月20日の「20日正月」ですが、以後本格的に仕事に精を出すことになり...
2016-01-23 日常生活におけるマナー
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講演会で大活躍！マナーと生きがいづくりのプロ