過食症や食べ過ぎる人は、人の心理的構造に要因があった
スタミナ食というと、にんにくやウナギなど、精の付くものを想像されるかもしれません。
しかし夏のスタミナ源や夏バテ予防として、「お酢」が最適なのはご存知でしょうか？
お酢には抗酸化作用がありますし、貴重なスタミナ源になるのはもちろん
夏バテの防止やアンチエイジング効果もあり、夏の肌荒れ対策にも有効です。
そして調味料として食材や料理にちょっと混ぜておくと
食中毒の予防や食品の防腐作用もあって、特に夏には欠かせないスタミナ食になります。
もちろん味の引き立て役にも最適ですし
サラダのドレッシングとしても最適ですね。
もちろんカロリーも気にならず
夏を乗り切るための栄養素もタップリですから
きちっとスタミナを付けながら脂肪燃焼効果もあって
ダイエット効果もバツグンじゃないでしょうか。
お酢そのものは料理のレパートリーには入らないので
献立に悩む事もなければ食材を選ぶ事もなく
毎日でも毎食でもどんな料理にも手軽に添えられる万能のスタミナ食です。
酢の物のようにお酢の味がメインのものだと
どうしても好き嫌いが分かれるかもしれませんが
隠し味や調味料として少し混ぜるくらいであれば、手軽にお酢の栄養を摂取できます。
料理でなくても黒酢やビネガーのドリンクもありますから
飲料としても手軽に摂取できる優れものです。
いかがでしょうか。
夏バテや食欲が落ちてスタミナ不足がご心配な方は
私は「お酢」の積極的な摂取をオススメします。
認知症予防効果や熱中症対策としても有効ですから
健康志向の強い方やご年配の方にもぜひオススメですよ。
（認知症予防効果は検証結果の報告が待ち望まれます）
