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平松幹夫
マナー講師
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平松幹夫(マナー講師)
人づくり・まちづくり・未来づくりプロジェクト ハッピーライフ創造塾
正月を家族揃って健やかに過ごされた方も多いと思います。また、一人暮らしの人は仕事を忘れ、誰に気兼ねすることなく、思いのままに過ごされた方も多いのではないでしょうか。お雑煮とお節料理を食べ、...
冬を代表する牡蠣は「海のミルク」とか「海のバイアグラ」と呼ばれる位グリコーゲン、タンパク質、カルシウム、アエン等の様々な栄養素を豊富に多く含む、焼いて良し、鍋で良し、生で良しの味覚です。ナポレ...
次に、睡眠もおろそかにはできません。昔から「寝る子は育つ」と言います。良く眠る子は健康な証拠でよく育つと言う意味ですが、これは何も子どもに限った事ではありません。睡眠は疲れた体を和らげて...
12月は「師走」と言いますが、これは、12月は師僧も走る回るくらい忙しい月という意味がありますが、慌ただしく走り回るより、腰を落ち着けて一年を振り返ってみるのもお勧めです。さらに12月は「除月(...
○視線も大切です。例えば、「ありがとうの言葉を発する時にはキチンと相手を見る」とか「子どもと話す時にはしゃがんで子どもの目の高さに合わせる」とかです。相手の話を聞く時には視線を相手に向け、上手...
「立ち振る舞い」と「立ち居・振る舞い」。正しいのはどちらだと思いますか?私はマナーのセミナーでは「立ち居・振舞い」と言っていますが、「立ち振る舞い」でも正解です。「立ち居・振舞い」は「立...
すっかり日射しが弱くなり、寒さが積もるようになってきましたね。こうなるとつい日向に出て、身も心も温めてくれる、貴重な太陽の光を浴びたくなります。《この道や行く人なしに秋の暮》(松尾芭蕉)...
日常で頂く時のお茶は緑茶と言われ「日本茶」全般をさします。休憩する時に飲むお茶、食事の時に飲むお茶、他家や他社を訪問した時に頂くお茶等色々ありますが、今飲んでいるお茶がどのようなお茶か?先ずは理...
上品で美しい食べ方に触れていますが、今回は少しより道をして、心を通い合わす日本の「お茶」を取り上げてみます。喉を潤したり、栄養的な側面のみならず、お茶を通じた「団らん」「絆作り」「おもてなし」...
老人週間の中、活力の在る長寿社会を目指して全国的なキャンペーンが展開されていますが、高齢者の特徴は個人差が大きいと言うことです。10代の方ですとほとんど個人差は無く、日本では多くの人が学校に通...
岡山は1ミリ以上の降雨量の無い日が年間平均で275日です。これは全国47県庁所在地の中でも最も多いので、岡山県は「晴れの国」岡山と言われています。しかし今年の「晴れの国」の8月は、少し様子が...
堅苦しい挨拶が終わり、座布団に正座したらホットします。ここで茶菓のもてなしを受けることになります。茶菓を出されたら頂くタイミングが大切です。主人から「どうぞ」と勧められたら、軽く会釈して「...
日本の挨拶には立って行う「立礼」と、座った状態で行う「座礼」があります。和室では座礼になりますが、基本的に座布団に座った状態では行いません。従って、和室に通されて座蒲団を勧められても、挨拶が...
日本は挨拶を大切にする国です。そして、日本の挨拶はお辞儀が主流です。お辞儀は握手と異なり、頭を下げてする礼です。すなわち、挨拶、感謝、お願い、敬意、陳謝等を表現するために、相手に向かって腰...
和室に入ると畳との付き合いが始まります。日本の伝統文化はインドや中国経由が多いのですが、畳は日本独特の住宅文化で、その歴史も非常に古く、奈良時代にはすでに存在していたようです。材料は「い草」で...
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