[グルメ・料理]の専門家・プロ …5人
群馬県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
群馬県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 群馬県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
現在の検索条件
群馬県×グルメ・料理
＋フリーワードで絞込み
1～5人を表示 ／ 全5件
- このプロの一番の強み
- 現場を知り尽くした、人にフォーカスするコンサルティング
[群馬県／グルメ・料理]
人にフォーカスしたコンサルで魅力的な組織づくりをサポート
「シェフや支配人、オーナーなど人にフォーカスし徹底したヒアリングから始まるコンサルティングにより、飲食店の唯一無二の価値“コア・コンピタンス”を引き出します」 このように話すのは「Principleフード...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 飲食店コンサルタント
- 専門分野
- 会社名
- Principleフードコンサル
- 所在地
- 群馬県高崎市栄町2-18
- このプロの一番の強み
- 日本酒をもっと楽しむ選び方と上手な飲み方を伝授します
[群馬県／グルメ・料理]
食事や晩酌のお供にして幸せなひと時を過ごしてもらうため、奥深い日本酒の魅力を発信
「起源は古く、神さまにもささげられる日本酒は国酒の一つであり、米の磨き具合や麹米や麹菌などによって趣が異なる奥深いお酒です。『酔いが回りやすい』『次の日に残りやすい』悪いイメージの誤解を解き、辛...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 純米酒専門バー
- 専門分野
- 会社名
- JapaneseBarKATSU
- 所在地
- 群馬県高崎市あら町228
- このプロの一番の強み
- ポルトガルワイン専門店。お寿司や刺身に合う赤ワインも販売
[群馬県／グルメ・料理]
魚介や肉料理など多彩な和食とマッチする、バラエティー豊かなポルトガルワインを展開
「ポルトガルワインは、その土地ならではの土着品種が250種以上とバラエティー豊か。多様性に富み、食材の持ち味に寄り添うのが特長で、和食と親和性があることを知ってほしいですね」 そう語るのは、群馬県...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- ワイン、酒類の販売及び卸売、輸出入
- 専門分野
- 会社名
- 72season's株式会社
- 所在地
- 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1043
- このプロの一番の強み
- 土や肥料にこだわり濃厚で甘く、コクのあるイチゴを追及する
[群馬県／グルメ・料理]
土づくりや肥料にこだわり、イチゴ本来のうまみやコク、甘さを引き出した6品種を展開
群馬県前橋市で、イチゴ農園「あすかファーム」を営む山田飛鳥さん。テニスコート約7面に相当する19aのビニールハウスで、年間約13tのイチゴを育てています。 「根を深く張り、強い苗にするため、地面に直接...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- イチゴ農家
- 専門分野
- 会社名
- あすかファーム
- 所在地
- 群馬県前橋市小島田町119-1
- このプロの一番の強み
- 前橋市産の食材を使い、オリジナルスイーツを製造販売
[群馬県／グルメ・料理]
地元・前橋の食材を用い、「見て楽しい、食べておいしい」オリジナリティーあふれるお菓子を展開
「見て楽しい、食べておいしい、話題性があるお菓子で人々を笑顔にしたいですね」と語るのは、「Mon Conamon（モン・コナモン）」代表の天川丈生さん。地元・前橋市の新鮮な食材を用いた洋菓子の製造卸とイン...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 創作菓子職人
- 専門分野
- 会社名
- Mon Conamon
- 所在地
- 群馬県前橋市
