[グルメ・料理]の専門家・プロ …1人
伏見・山科・宇治・京都南部のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
京都市を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 京都市から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
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[伏見・山科・宇治・京都南部/グルメ・料理]
自家製餡と地域の素材を組み合わせた和菓子で地元の魅力とおいしさを伝えたい
「私たちが手掛ける和菓子は、自家製餡(あん)がこだわりです。創業以来、毎日、使う分の豆を火加減しながら煮て、渋を取り、丹精込めて仕上げています」 そう話すのは、1965年に大阪で創業し、1990年から...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- 和菓子職人
- 専門分野
- 店名
- 菓匠庵はちまん京都
- 所在地
- 京都府八幡市美濃山御幸1-3
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